第5章 太好吃了!起飞!
面对众人的质疑,石申也是有苦难说。
系统要他卖30一份的扬州炒饭,他能怎么办?
他只好尽力解释,自己的炒饭加的料多,但别人不信啊。
反正你贵,还贵了一倍,我凭什么要买你的?
看着对面的扬州炒饭,一会卖了十多份,石申有点急了。
照这么下去,他这一晚上也别卖出去一份。
换个地方?
去哪里好像都有人吧……
他刚才一路走过来时,就遇到不少卖快餐和炒饭,炒粉的。
无论他去哪里,都势必要跟别人竞争!
除非他不在美食街上,但食客都有从众心理。
越是人多的地方,东西多的地方,才越有人去买。
还有就是习惯性问题。
别人一提到吃的,就喜欢往这边跑,你远离这里,谁知道你在哪里。
他前世的时候曾经在一片卖凉菜熟食店的隔壁街道开过一家熟食店。
结果,明明两边的人流量都大,他做的也不比别人差,甚至更好!
但别人天天火爆,而自己就是没生意!
为什么呢?
因为这一带喜欢吃凉菜熟食的客户都认准了那几家熟食店!
只要买就跑他们那去买!
压根不会拐弯到他这边来!
虽然间隔不到五十米!
就是这么邪性!
以前他不懂,为何一家奶茶店火了,旁边会出现一堆奶茶店!
那次卖熟食的经历,他终于搞懂了!
人从众!
习惯性!
都是因素!
所以,他现在想卖扬州炒饭,不可能再跑到其它地方。
因为附近这个消费档位的食客都往这边跑了!
若不是他的炒饭太贵,那么也不会一份卖不出去!
蹭也能蹭一些。
当然,石申也不会坐以待毙!
没办法了,看来只能用这一招了!
他开始起锅烧油,开炒!
那行云流水般的颠勺炒饭动作,迅速吸引了那些看他热闹的食客们目光。
他们本来就在私底下议论着这个价格昂贵的摊位,甚至在打赌,他能不能卖一份出去。
反正无聊嘛,就当看个乐子。
可是,现在一看石申的炒饭动作,眼睛都瞪大了。
议论的风向就变了。
“咦?你们别说,那货看起来有两把刷子啊。”
“嗯,看那动作,估计没有几十年的功底是做不出来的。”
“放屁!他才二十多吧,还几十年呢!”
“那就是人家天赋异禀,你看看,那翻锅姿势,扭腰姿势,太帅了!”
“这技术起码也能在大饭店混个主厨吧,难怪要价那么贵。”
“呵呵,那也不能贵一倍啊!他以为自己还在五星级酒店上班呢。”
“扯蛋!五星级一份这炒饭,估计得好几百。
要三十块,也不算贵了!”
“没错,他卖的可能是技术!”
“管他卖啥,反正三十块我就不吃!免费看看技术不爽吗?”
在众人的议论纷纷中,石申最后帅气的几勺子挖饭,将米饭扣在了两个打包盒内,
粒粒松散饱满,点缀着色彩斑斓的配料,一阵阵香味扑鼻而来。
众人再次炸锅了!
“我日!这炒饭看起来很不错啊!配料五颜六色的,一看就很有食欲。”
“啧啧,米饭炒得一粒粒的,比起这边的15块黏在一起的,看起来就强了很多啊。”
“你们没闻到香味吗?那蒜香味,花菇味,火腿肠味,还有一股诱人的饭香味,我想吃了。”
“就是特么的有点贵啊,也不知道好不好吃,不好吃,买了不就浪费了吗?”
“嗯,确实,你们谁去买一份试试,好吃的话,我也来一份。”
“我丢!你干嘛不去买份?要我去买?”
就在众人叽叽喳喳时,石申这时高声道:
“正宗扬州炒饭,可以试吃一下,觉得好吃再下单!”
系统只是说不能卖低于30一份,自己这不是卖,只是营销手段,应该没问题。
果然,他喊出话后,系统压根没反应,这下放心了。
可以试吃!?
众人闻言,眼睛一亮,哗啦一下围了上去。
人都是这样,不买但可以凑热闹!
免费试吃,都愿意,反正有便宜不占是王八蛋。
石申这时候没吝啬,两份盒饭,他分成了十个打包盒,让众人品尝。
拿到样板的众人看了看后,开始吃了起来。
戴个眼镜的小李也是其中之一。
他看着像一粒粒珍珠的饱满大米,如同颗颗翡翠的绿油油的青豆……
这就是一碗五彩斑斓的珍珠炒饭啊,他好奇的闻了闻,喉咙顿时忍不住咽了咽口水。
香!
再试着吃了一口,脸色瞬间精彩万分!
沁人的香味扑进他的鼻子,慢慢的涌入他的胃。
鸡蛋和花菇的鲜香,米饭的浓香,火腿和鸡肉的醇香,葱末的清香,黑胡椒和蒜末的特有香味让人胃口大开,迫不及待的想大吃特吃!
我晕!
忍不住了啊!!!
他立马大快朵颐,狼吞虎咽起来!
几口吃完!
把餐盒里的米饭吃得一粒不剩,最后还微微眯了一下眼睛。
这炒饭,实在吃得太爽了!
令人吃了还想吃!
余尤未尽!
回味无穷啊!
刷!
他眼睛瞪大了,张口就想说来一份,但已经有人比他更加快了!
一位胖子已经率先冲到了石申的餐车前,“好吃!给我来一份!”
“我也要一份!”
一位眼睛妹舔着嘴唇排在了后面!
我日!
眼睛男立马冲了过去,但还是晚了一步,又有两人排在了他跟前。
“老板!给我来一份!”
“老板,我要两份!”
……
只是一分钟不到,十个尝试的,有九个都排队了!
只有一个中年男人一脸犹豫的看了看价格,又看了看另外一边的十五块炒饭,最终去了吃十五块的。
食物再好吃,也没办法!
因为他一天也赚不了多少。
上有老下有小的,一顿饭三十块,他才不舍得。
吃个十五块的,差不多了……
“好好好!大家稍等!”
眼看排起了长队,石申也不慌。
他开动另外一个灶头,两个锅同时开炒!
但每一锅,最多同时炒三份!
这样既可以保证出菜速度,又能最大限度的做出合格的菜品。
否则锅不够大的话,一锅炒个五六份,技术再好,也有可能炒得黏黏糊糊。
很快,两锅扬州炒饭做好,一群人拿到炒饭后,立刻美滋滋的在旁边吃了起来。
边吃还不断说着味道不错!
加上石申那行云流水般的炒饭手法,一群排队等候的众人,这场景立马吸引来了一大帮人……