第27章 美食
马克思从来没有喝过为了这么奇怪的水。
甜滋滋的也就罢了，关键是它好像带气儿。
马克思不过是多喝了两杯，就打了两个带气的嗝。
但是尽管如此，他还是不得不承认可乐，好喝！
希亚和马克思在面包屋解决了一顿丰盛的午餐，随后便结伴回了城堡。
“你最近这段时间都没有事情嘛，感觉还挺闲的。”
希亚一边和他闲聊着，一边思考晚上准备做什么好吃的。
“嗯，还好，我没什么要忙的。”
马克思说得十分理所当然，上流社会的那些交际他又不爱去，那平时只能自己玩点爱好了。
“行吧，你真悠闲。”
希亚虽然感慨，但是要让自己整天没事情干，那她大概是受不了的。
“你整天有很多事情要忙吗？”
马克思对她这种忙碌才是真不理解，一般有领地的人，生活都是很轻松的。
尤其她还是女孩，按照马克思为数不多的经验，女孩子的话，更是每天参加宴会，买买衣服，逛逛街，和好朋友聊聊天什么的。
这才是家族女孩们的生活方式，整天都是很悠闲的。
“当然啊，我可是领主哎！”
“做自己喜欢的事业，建设好自己的领地，这不是应该的嘛。”
“难道还真的要每天混吃等死，等到了年纪就扒上一个厉害的丈夫，然后依附别人生活嘛。”
“我才不要这样子呢。”
希亚认真的说着，仿佛马克思刚刚的疑惑是对她的侮辱。
“好的，我明白了，你加油。”
马克思看见了希亚眼里的不满遂识趣的闭嘴。
希亚不在在搭理他，自己思考着等会应该做什么好吃的。
她这段时间忙忙碌碌，都没有开发什么新菜，面包屋也只上新了一个蛋挞而已。
现在一想，她还真是有点馋。
说到下酒的美食怎么能少得了卤味、烧烤、炸鸡呢。
斯哈~简直不能想，一想都要流口水了。
“好的，接下来我要准备晚餐了，你要是没事的话就跟我一起呗。”
希亚一边思索着一边说道。
“好的可以。”
马克思当然没有意见。
“我们现在先去准备第一道卤味。”
卤味其实算是比较好做的，不过她现在缺少一点卤料，要想好吃，卤料是绝对不能少的。
希亚先是钻到了厨房，查看了一下现有的调料，随后便让人准备一些新鲜的鸭货。
“八角、桂皮、生姜、辣椒、花椒……”
希亚瞅了瞅灶台上的调料，还差了几样比较关键的，花椒、草果、香叶。
“其他的也就算了，但是这个花椒，香叶都是不能少的啊。”
其实能有这么多卤料，希亚已经很开心了，但是缺少一位非常非常关键的花椒。
不知道这东西现在的欧洲有没有，不是说花椒是中国本土作物后面传到欧洲的吗。
希亚找遍了所有的地方都没有看到，让她现在去外面寻找也不太可能，索性她只好暂时用一样香料替代了花椒。
那就是胡椒，这东西还真算是欧洲本土产物。
行吧，没有花椒就用胡椒，再加上其他的香料，应该味道也不会太差。
希亚一边碎碎念着一边指挥着厨房的厨师和仆人开始处理鸭货。
想要卤味好吃，只要把食材处理干净，再放卤料味道不会差。
“对，洗干净，然后用生姜焯一下水。”
“焯一下水？”
厨师沙比尔有时很不能理解他们领主说的话。
什么叫做焯一下水，他当了这么多年厨师还从来没听过呢。
“好了，接下来就是把料包放进去然后煮了。”
“记住，只要大火煮一会就行，之后把火灭掉东西泡在里面就可以了。”
“这样就可以了吗？”
马克思全程围观了她的做法，不是对希亚的厨艺不自信，只是他平常是很少吃动物的内脏的。
他看见里面放了不少鸭子的内脏，一般这种东西的腥味都会很重，它实在有些担心。
“是啊，这样就可以了，放心，等再过两个小时它就会变得特别好吃和入味了。”
“下面我们准备下一项，整个简单的烧烤吧。”
不需要弄那种户外的烤炉烤架，简单的把肉腌一腌，就着厨房的烤炉稍微烘烤一会儿，再加点香料，香味随时都会飘出来。
希亚几乎是一边吸溜着口水，一边进行最后一项的。
炸鸡！
这才是她今天的重头戏。
希亚可没有忘了，正躺在自己的系统里，还没有放出来的鸡苗呢。
养鸡场她都已经建好了，现在就等人迁过来就可以把鸡苗放出来开始养殖了。
她发现现在的欧洲人都不怎么吃鸡，野外的鸡肉质也没有那么好。
所以她的肉鸡饲养工厂会很快开起来，毕竟后面还有一系列的炸鸡食品。
今天她就先用野鸡肉来开发开发菜谱。
野鸡肉质不嫩，希亚十分有耐心的，把处理好的鸡肉抹上料腌制了好半晌，
一只放进油锅高温炸制，一只放进烤炉小火炙烤，最后一只则是采用了非常传统的中式吃法，外面裹上黄泥扔进火堆，做成了叫花鸡。
希亚抹了抹额头的汗，揉了揉腰，忙活了这么久，还真是有点累人。
虽然大部分的准备工作都是厨师和其他仆人做的，但是关键部分还是缺少不了希亚的指挥。
马克思站在厨房的角落，他偶尔也有想伸手帮忙的时候。
但是做这些菜有些复杂，马克思做菜水准实在不咋地，还没动手呢就被希雅扒拉到了一边。
在厨房不能帮忙还要动手的人，是会招人烦的。
所以马克思在尝试过后就决定闭嘴，默默当一个没有存在感的人了。
“好的，即将大功告成三锅同时出炉！”
希亚坐在旁边歇了一会儿，看了看时间，估摸着差不多了，十分郑重的站起身拍了拍手摩拳擦掌，准备揭晓美食。
这可是她在厨房忙活了两个多小时的成果实在是令人期待。
“对了，尤菲你去问问沃恩管家城堡里里还有没有酒，拿到餐厅，等会儿我们喝一杯。”
下酒菜有了，酒当然不能少。
此时厨房里的香味已经渐渐弥漫，快要溢出来了。
马克思心中也忍不住带上了几分期待。
马上就要到开锅的时候了！