第9章 大额订单
“小老板早上去进货,早饭还没吃吗?”
收到通知来提货的程程看见收银台上放着的烧饼油条套装,随口问了一句。
“是啊。”李正按计算机,算好五花肉跟韭菜的价格,在收银机里输入自由商品定价拿起扫描枪:“一会儿忙完了吃,一样的。”
汲取昨天的教训,他今天进货的时候特意去早餐店买了两个烧饼一根油条,因为太干了,索性便带回店里一会儿接点水送服。
“辛苦了。”程程女士展示出付款码。
“不辛苦,为顾客服务么。”李正笑嘻嘻地扫码收款,又拿了两个结实的袋子给五花肉和韭菜包上一层递过去。
“哈哈,圆滑。”程程女士笑笑,接过东西出了店门。
送走这位顾客后,今早代购的货物只剩下一开始联系李正的大客户方芳还没来取货了,另外两家在程程女士之前就已经取走。
通知取货的信息已经发出去,方芳也给了回应,说是人在车站,等回家的时候顺路带走。
人在车站意味着可能是远方亲戚来拜访做客,今天预定这么多食材也是为了招待客人。
五月份的天,说热不热,说冷不冷。
李正想了想,还是扯了几个袋子,把那一堆食材中的肉类严严实实包了起来,放进饮料冷藏柜里面,免得时间久了影响肉的品质。
除了羊肉、牛肉、猪肉,方芳还定了一条两斤重的草鱼,两斤草虾以及十个活鲍鱼跟四个小孩拳头大小的八爪鱼。
鲍鱼和八爪鱼还好说,买的时候店家就用密封袋打氧养好了,一时半会儿不放出来也没事。
可草鱼和草虾不经折腾,也没有打氧密封的包装,放久了指不定啥时候死给你看。
没办法,李正又在店里拿了个水桶去隔壁刚开门的饭馆接了大半桶清水回来把鱼虾全倒进去养起来,免得方芳回来太晚鱼虾都臭了。
东西都放在店门口,进进出出的客人都能看见。
之前买啤酒借板车拉回去的那位大叔刚好路过进来买包烟,看见这些食材吓了一跳:“哟呵,小老板今天有什么喜事啊,搞这么多硬菜?”
李正连解释道:“都是帮客人带的。”
那大叔惊讶道:“小老板能帮忙定这些?”
“我知道你想问什么。”李正笑着指了指旁边展示的各种证书:“我有生鲜食材营业资质的。”
“那太好了!”大叔取出手机付完烟钱,道:“小老板加个联系方式,以后有需要我也请你帮忙。”
“行啊。”李正把大叔也拉进群里,声明道:“我可事先说好啊,找我预定的东西只要我能帮你找到肯定买品相、品质最好的,所以价格这方面要比你亲自去菜市场贵那么一点点。”
有些人买菜跟商贩处成熟人了,去买菜时有折扣能便宜个几毛一块的,长期累积下来能省不少钱。
但品质这方面就比较一般,以李正今天买的草虾为例。
有些人去菜市场买的草虾大小不一,甚至都是个头小的虾,价格自然上不去,可能三十几块就能买一斤。
但李正带的这些可不是,每一只虾都是他亲自上手一只一只挑出来的,保证鲜活的同时连个头都很均匀,也是大只的草虾。
一般这种品相的草虾零售都要四十至四十八一斤,李正拿价都要四十二一斤呢!
像他这种一手挑剩下的那些差一点的虾,要么就像前面说的便宜卖给别人,要么就是送到各大饭店里。
“你要这么说,那我得好好看看。”
大叔没有直接回应这句话,弯下腰仔仔细细地盯着那些蔬菜看了又看,发现旁边还有个水桶,往里一瞧顿时眼前一亮:“小老板,这虾……”
“都是人家定好的。”李正警惕地看着,生怕这大叔来一句要了想截胡。
“我知道。”大叔摆手,道:“我就想问问,这个个头的虾,你帮忙拿的话多少钱一斤?”
问价?
那没事了。
李正放下心来,想了想道:“四十五吧。”
一斤也就赚个三块钱的跑腿费。
“成!”大叔当即道:“就这个品质的虾,我现在就预定两斤!”
这大叔做事儿很果断,说了要预定后直接又放出付款码来,把两斤的钱当场全都结清了。
“没问题。”李正放下扫描枪,没想到店里别的生意没赚什么商业币,反倒是帮顾客带带菜啊什么的赚到不少。
虽说净利润没有表面上那么理想,也没赚到多少现金,但生意总归在变得越来越好,未来的生活也越来越有盼头了。
总营业额越高,利润越多,利润越多,赚到手的现金越多,赚到的现金越多还贷款就越快。
所以李正得以不亏本为前提,尽可能提高总销金额。
大叔走后没多久又来了两个路过的顾客,只买了两瓶矿泉水。
将近十一点,预定四十多种食材的方芳女士终于开着车回来了,路过店门口下来把账结清,拎着东西上车。
跟她一同下车的还有一个都市丽人打扮的年轻女性,应该就是她此行去车站接的客人。
“哎哟,小老板有心了。”方芳一见鱼虾都在桶里养着,顿时笑道:“我刚在路上还说呢,回来太晚了,鱼虾可能活不了。没想到小老板这么贴心,居然用水桶养起来了。”
虽说没有制氧机打氧,鱼虾养在水里这么久,却几乎没什么损失。
“全心全意,为顾客服务么。”李正笑着回道:“你直接把桶拎回去吧,回头有空了再帮我送回来,或者我直接上门去取,都行。”
“不不不。”方芳看到桶边上的标签和成色都是新的,连忙道:“这水桶多少钱,我买下来吧。你这小店本来就不赚什么钱,不能让你带个菜还白搭两个水桶。”
“啊?”李正一愣:“没白搭呀。”
让她把桶拎回去是借给她,不是白送的怎么就白搭了?
方芳解释:“这桶用过了,你放店里肯定没人要,东西卖不出去砸手里可不就白搭了么?”
哦,这意思啊。
李正摆手道:“没事,刚好这两个桶就留着,以后你们谁家要带河鲜啊什么的,我还能用。”
水桶又不是一次性的,他做的都是长久生意,以后肯定还会帮忙带菜。
带的多了,河鲜什么的也少不了,刚好这俩水桶能派上用场。
“那……那好吧。”方芳没再强求,感慨道:“咱们龙湖新城边上有你开的这家小店,真是我们这些业主的福气。”
拎起水桶,“回头我帮你在别的群里宣传宣传,要是别人也有带菜的需求,我就把他们拉进群里。”
这是自发地要帮李正扩张生意。
“哟,那我可得先谢谢你。”李正出来帮忙把东西全部搬上车,目送对方离开。
刚回头走进店里,恍惚间听见了一声猫叫。
喵呜~