第59章 张哥想合作
这顿饭是李正自开店一来吃得最尽兴的一顿午饭。
鮟鱇鱼的鲜香跟水晶虾那种鲜甜不同,相比而言更加浓郁一些,各有千秋。
从心理上,李正肯定想倾向于自己店里的水晶虾,可本能却让他用鮟鱇鱼汤连着泡了两大碗米饭吃了个干干净净。
陈琳跟他差不多,这位天勤小公主平时什么好东西没吃过?结果也用鱼汤泡了一碗饭,吃到两眼发直。
五六斤重的鮟鱇鱼他们几个人加一份打包的,每人只能分到一斤不到。
好在张哥还准备了一些蔬菜,加上鱼汤泡饭,都能吃得九成饱。
李正不是,李正把自己撑到了十一成,因为太好吃了,实在舍不得浪费,硬生生把碗底一点鱼汤泡饭给灌了下去。
吃到最后锅里还剩一点汤,张哥表示放凉后等晚上用剩下的汤给李正做一碗鱼汤面,李正听了又开始分泌口水。
这个时候张哥店里已经没有其他客人了,之前那几位实在受不了店里诱人的鲜香,匆匆吃完结账后逃走,生怕留在这会忍不住厚着脸皮跟几人要点汤。
饭后几人闲聊了小半小时,方女士这才拉着陈琳提出告辞。
陈琳恋恋不舍地看着那锅剩下的鱼汤,从小她家里人就不让她吃饭店做的菜,顶多给她买点包装好的零食、饮料。
她还是第一次知道,原来同样的东西,外边饭店里做的比家里保姆阿姨做的好吃这么多!
吃完这顿她都舍不得走,要不是方女士硬拉着,她都想赖在鱼汤面。
陈琳被带走后,李正也准备回去自己店里,被张哥叫住。
“你先等等,我还有事要跟你聊。”张哥按按手,让李正坐下:“你店里带菜的生意也算是慢慢走上正轨了,我也能放心把这件事交给你。”
李正坐下后听到这句话一愣:“什么意思?”
“你哥的意思是,我们想把店里采购的任务交给你去做。”
嫂子在旁边解释道:“我们现在用的这个人叫老严,已经合作两三年了。一开始还好,给我们送来的东西品质都不错,但是越往后越糊弄人。”
“之前不是跟你说过,我们店里尝试过多多买菜么。”张哥拦住媳妇表示自己来说:“当时我们就有换掉老严的意思,但是发现多多买菜比老严更不靠谱,所以后来就没提。”
“但是最近老严那家伙给我们的东西已经快要跟多多买菜上的品质持平了,我跟你嫂子商量了一下,肥水不流外人田,这钱给外人赚不如给兄弟你赚去。”
“但是你嫂子有点担心,怕我们俩有了生意上的往来后感情会变质,所以丑话我说在前头。”
张哥正色道:“如果我哪天发现咱们之间的感情出问题,咱们立即终止合作,我看你小子顺眼,不想失去你这个朋友。”
对于张哥提出的这件事,李正之前也有想过要不要说服张哥合作。
但这种事本质上是他从张哥这里赚钱,如果他提出来容易被张哥误会他唯利是图,因此一直没有主动说。
此刻张哥主动提及,也算是圆了李正的想法。
而且李正私下悄悄算过,张哥家里生意好的时候一天营业额最高能破两三千!
按照餐饮业的利润比计算,食材成本大概有个一千出头。
如果李正能拿下张哥家里采购的业务,相当于张哥家里生意好的时候李正能赚到10个商业币!
至于单纯的利润则要看张哥当天采购了哪些东西而定,少则一百几十,多则两三百。
对李正单方面而言,能拿下张哥家里采购的任务自然是有好处的,但张哥说得也没错。
如果他俩产生金钱方面的往来,本身不怎么牢靠的关系很有可能因此而破裂,此后只能当表面兄弟,实则只是生意伙伴。
可李正对自己的人品有着绝对信心,但凡张哥愿意把这个活交到他手里,绝对不会让张哥失望。
因此,李正仅仅思考了十秒钟不到边一口应下了:“张哥,别的我不多说,只要你信得过我,今后你看我表现,但凡有一天让你不满意,你别说取消合作。你就是大耳刮子抽我,我都认!”
这可都是商业币,李正嫌什么多都不可能嫌商业币多。
“你这话说得有点夸张了。”嫂子皱着眉,道:“我跟你哥本身是相信你的,不然也不会主动提这件事。”
“两码事。”李正认真道:“哥,嫂子,我也不是傻子,你俩把这件事交给我,先不说信任不信任的问题。哪怕为了维持住这份收入,我也不可能会乱来。”
那个老严就是不满足于每天赚到的利润,才会想办法以次充好。
在李正这不存在那种事,因为对他而言,商业币比利润、现金更重要。
要不是还有十几万饥荒要还,他甚至可以做到只求不亏本,利润够他应付每天生活所需都行!
因此,以次充好这种事,他李正绝对不会做。
“行啊,有你这话我们就放心了。”
张哥笑道:“今后我店里的采购就交给你去做,咱们兄弟俩强强联合,我相信未来别说阜城县,咱俩一定能把分店开到市里去!”
得亏张哥刚才没喝酒,否则李正怀疑他能说出分店开遍全国这种胡话。
而那位可怜的老严还不知道,就这几句话的功夫,他失去了一个稳定的客户。
事情说好后,李正想帮着一起收拾桌子,被张哥挥手赶走:“他妈的,来你哥家里吃饭还要你收拾?”
李正坚持要帮忙,见张哥瞪眼,连忙抱着头逃回自己店里。
刚回店里坐下,掏出手机一看,小狸猫厨给他发了条信息。
点开查看,信息很简单,就是告诉李正一声白灼虾视频已经长传到兜块短视频平台上,让李正查收一下。
李正回复一句OK,退出聊天界面,发现顾客群里也聊得火热,新消息竟然有99+未读。
好奇看了一眼发现,聊得竟然也是小狸猫厨发布的那条白灼虾视频。