第28章 洗澡虾真这么好吃?
大叔动作干脆,直接付了两百块钱,用今天的价格算,刚好四斤草虾。
如此迫不及待的动作,好像他现在付了钱就能立刻吃到虾似的。
李正无奈,道:“叔,以后需要什么直接在群里说一声就好了,晚上八点统一发菜单,我闭店回去之后会看的。”
“哎,这不是刚好路过你这里,顺便进来说一声嘛。”大叔笑呵呵地摆摆手,道:“下次,下次发群里。”
还有下次?!
李正目送大叔出门,心里泛起了嘀咕,这是吃上瘾了呀!
难道在小型鱼缸里泡过的洗澡虾真的比普通虾更好吃?
要不明天多买一斤,花个成本尝尝鲜?
一半放鱼缸里洗个澡,另一半不洗,请张哥开个火,做下对比?
把这件事记在心里,李正静静等待晚上的顾客上门,按照计算,今天应该还有四十多人次……
不对。
“刚才蔡师傅来订货,可能也会算成十二个人,所以今天还有三十多人次。”
李正没猜错,接下来一直到他闭店,店里又来了大约三十个顾客。
买的东西也不多,有七八个人都是奔着酒水货架去的,剩下那些人买什么的都有。
等闭店时收银系统结算,今日营业额不算早上买菜那部分,只有452.13,加上买菜的670,今天毛收入1122元,可以结算出11个商业币。
“毛收入一千多,还行啊。”
李正稳住心态不让自己膨胀,对比刚开业那一个礼拜,今天一天能有一千多的毛收入,他觉得自己该知足了。
关灯开门,一阵冷风吹进来,五月份刚入夏,晚上天气稍微有一点凉。
李正回头把凳子上放了一天的外套拿在手里,哪怕不穿也要带回去清洗一下,今天掉地上后沾了些掸不掉的灰尘。
“话说回来,再过一段时间气温会快速升高,也是时候先进点空调被跟凉席和凉拖鞋了。”
落下卷帘门,他突然意识到这一点,取出手机又给送床上用品的供应商补了条信息。
还好有先见之明,下午叫货的时候数量要的少了一点,否则货进回来都没地方放。
刚要回家,想起一事又把卷帘门推了上去,早上蔡师傅上班的时候就把小推车放在张哥店里了,中午李正过去买饭时顺手拿了回来。
取出小推车,准备带回住处,明天一早直接带着去买菜,省得还要来店里一趟。
回家的路上,李正左思右想,又登陆网购平台翻了起来。
等气温升高后,冷饮、雪糕、冰激凌也该上市了。
事实上不用等气温完全升高,现在已经有许多超市、商店都开始联系批发冷饮了,李正今天才开始置办算是比较晚的。
可惜,在网购平台上找了好久都没找到一款合适的冷冻柜,要么是价格太高,要么是价格太便宜担心质量不好。
李正的功课做得还是不到位,这种商业冷冻柜许多做冷饮的公司都能提供给商家,只需交付一部分押金就能拿到手。
不过也有要求的,一般提供冷柜的都是大公司,会要求商家把他们公司的产品放在最显眼的地方并且还会在冷柜外面贴上专属广告。
现如今,大公司的产品基本上都能跟“天价”、“刺客”划上等号,问题是天价换来的却不一定是等价的商品。
如钟薛糕、梦龙之流,价格卖得高高的,一看配料表——人造奶油!
不是说人造奶油不好,问题是用着低成本的材料却卖出高成本的价位,这合理吗?
所以别说李正现在没经验不知道能用押金拿一台冷柜这件事,就算他知道了他也不一定会要,他没打算进那些高端冷饮,省得被人拿捏。
线上没找到满意的冷柜,李正也不急,他打算抽空去商超专卖市场找找看,锦鲤小店有三台饮料冷藏柜,就是当时在商超专卖市场拉回来的,那时候好像看到过有冷冻柜来着。
回到家,把小推车折叠起来放在门口,钻进洗手间先把澡洗了换身干净衣服,脏衣服在进洗手间之前一股脑全都塞进洗衣机里。
等洗完澡出来,衣服也洗干净了。
把衣服都晾好,钻进被窝,拿起手机开始翻群聊。
今天群里又多了一些人,总人数已经达到71,李正翻开成员名单看了看,发现所有人的群名片都改好了。
查看群聊记录后得知,竟然是王大姐等最开始进群的群员主动帮忙提醒,让新加群的顾客修改的群名片。
今天订菜的人很多,足有四十多户!
不过其中有一半顾客订的菜量都不大,两三种蔬菜,每种要个一斤两斤的,都不值什么钱,加起来能不能赚到二十块钱的利润都难说。
另外一半顾客订的东西就多了,猪肉、牛肉、羊肉,鸡鸭、鱼虾,或者猪肝、猪心、猪腰子等内脏。这些东西加起来,赚到的利润还算是比较可观的。
花点时间把菜单全部统计出来,然后誊抄到准备好的A4纸上,分门别类地规划好,明天去进货时只要跑几家关键的门店就能购置个大差不差。
“这才几天啊,买菜的人竟然有这么多了?”
李正放下笔,皱着眉甩了甩手,太长时间不用笔写字,手指手腕都有点酸痛,“再这样下去,小推车也不够用了。”
看样子得把购置三轮车的事情提上日程,以后直接骑着三轮车去市场还能省下打车钱并且市场内部道路算是比较宽敞的,三轮车勉强能挤着人流逆流而上。就算挤不进去,用小推车来回拉个两三趟,也能搞定。
整理好后,把手机插上充电,直接关灯睡觉。
自从店里生意变好,李正摆脱了以前熬大夜的陋习,能早睡就尽量早睡。
次日起床,惯例查看一下商业币的结算情况。
【商业币已结算。】
【当日有效营业额:1122.13】
【获得商业币:11】
【当日暂定营业额:200(交易达成后结算)】
【当前商业币剩余:77】
昨天66点商业币没有抽奖,加上今天结算的11点,已经存了77点商业币。
距离100商业币抽一次的档位没差多少,李正这次计划等100商业币之后抽一次试试水,指不定运气爆棚能抽到个好东西呢?