500强企业采购基本功:询价、谈判、供应商管理、降本增效及风险控制
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第一章 询价管理

第一节 5W2H法

一、采购类型

作为一名采购从业者,在日常工作中,可将采购标的物笼统地分为两类:一类是看得见的实物,如原料、辅料、MRO配件、劳保用品等;另一类是服务,如活动策划、品牌推广、市场调研等。

对于实物采购,采购人员只需要把握好价格,相对于服务采购较容易把握。服务采购尤其是虚拟服务的很多要求是由服务对象提出来的,供应商因为不知道对方的真实需求,往往容易出问题。

二、5W2H法

那么如何解决这些问题?

针对服务类采购,关键是如何让供应商理解被服务部门的真实需求,而5W2H法是解决这一问题最重要的工具。5W2H具体含义如下。

1.When

什么时间?不仅指提供服务的目标时间点,还指达成服务的关键步骤的时间节点。例如,何时招标,何时签署合同,何时付款等。要制定相应的时间表,并据此把控整个服务采购进程。

2.Where

在哪里?不仅指最终完成服务的地点,还指采购人员要对服务地点有全方位的认知与分析。例如,场地的规格尺寸、场地的使用限制、场地的政策法规监管等。例如举行年会这类大型现场活动,这一点尤为重要。场地的规格尺寸会限制活动相关声光设备能否正常安装与使用;场地的使用限制会影响活动餐饮环节菜品的选择与上菜方式;场地的政策法规监管更直接决定活动的规模,如逢国家重大会议召开之际,室外的一些活动可能不会批准。对于采购过程中获取的相关信息,采购人员一定要保存好,并且要落实到合同中。

3.Who

由谁来做?不仅指服务所涉人员名单,还指采购人员要对名单当中每个人的角色作用及权重有清晰的认识。如谁是技术负责人、谁是服务的终端消费者、款项由哪个部门支付等。在整个采购过程中,后者更加重要,毕竟服务参与的人多了,难免会出现“众口难调”的情况。这时候所占服务权重较大者的意见,往往决定着采购工作的下一步方向。

4.What

目的是什么?不仅指具体的服务需求,如要举办一场年会、要进行市场调研等,还指采购人员要对服务需求进行分解,了解各方面的具体要求。以目标顾客购买行为市场调研为例:要明确调研样本的特征(年龄、性别、所在城市、受教育程度、月收入水平等);调研的频次(每个城市需要调研几次、每次多少个样本、两次调研需要间隔多长时间等);调研的形式(是用调查问卷、随机走访,还是神秘访客)以及其他要求。目标规划得越详细,后期的合同条款就会越严谨,相应的服务质量就会越高。

5.Why

为什么要做?不仅指采购服务的原因,更重要的是,采购人员一方面要弄明白服务需求是否有待优化的地方,从而简化流程、降低成本;另一方面要为被服务者设置相应的备选方案,以免采购过程中出现突发情况,达不到被服务者的预期要求。

6.How much

预算多少?采购人员不仅要了解服务预算金额,更重要的是要明确预算如何安排(订金、现款还是账期结算)、节省下来的预算如何处理等。看似相同的两个活动,因为性质不同,导致预算要求也不相同。例如,市场推广与年会活动,因为市场推广的核心是营销,要求在保证营销效果的同时,尽量节省开支,拖长账期;而年会的核心是员工福利,要求在预算内尽量多提供饮食和奖品。

7.How

如何实施?采购人员不仅要了解要提供服务的实施方案,更重要的是把握实施方案的可行性、专业性与效率。在实施阶段,采购人员已经接触了大量专业供应商,可行性、专业性已基本解决,应该把精力放在效率的提高上。

当然,在实际采购过程中,采购人员不必拘泥于5W2H法的顺序和内容,也不必拘泥于其使用范围。5W2H法不仅适用于服务类采购的需求,对于工程或者其他复杂品类的采购也同样适用。