第2章 常识

众所周知，减脂的本质是节源开流，当消耗总量大于摄入总量，减脂就是自然而然的事儿。

可人类的本能是活着，能量的收支不平衡，就影响了它的运行规律，超量或不足只会让机体运转失调。

要知道，摄入本身就是为了维持机体正常运转。在运转的过程中，机体也极其善于调节和运用热量。比如在热量摄入不足时，会降低基础代谢，以弥补热量摄入不足，并会更大程度的限制储备能量的使用。

特别是在节食或饮食不规律的情况下，机体并不知道你下一顿饭什么时候吃，就会在这一顿饭的摄入中拼命引导你摄入更多的热量，同时为了保证更大的储备源，更努力地减少储备能量的消耗。

但要清楚，消耗与摄入并非是对立关系，而是合作关系。

我们把机体比做一个机器，运转就需要消耗能量，而摄入就是补充能量，就是为了满足消耗本身的基础消耗值和日常活动中所产生的消耗。

这整个过程中，人体所需要的能量是有上限的。多余的脂肪就是在运转的过程中消耗不掉的能量转化，也就是总体的摄入大于实际所需消耗产生的热量差值造成的自然现象。

所以在日常饮食中，在营养均衡的基础之上，通过摄入与消耗的收支平衡与规律饮食，是可以达到减脂的目的，但缺点是周期较长。

而缩短周期的方式，也就是增加消耗。

增加消耗并非单指运动，运动也并非是减脂路上唯一的途径，实际上，很多人并不喜欢运动，也并不是说脱离运动就不能减脂，毕竟健身所需的时间和精力都是奢侈品，只是相对于其他方式来说，这条路更为踏实可靠，而且通过运动减脂所得的结果也更符合理想的目标。

可在运动的过程中，理想的目标总有一些不切实际的偏见，典型的比如：

一、局部减脂，减脂都是全身性的，好比人的身体是一个游泳池，你不可能抽空一个角落里的水。因为脂肪是细胞，数量是有上限的，脂肪增加是细胞体积增大，而细胞的分布则取决于基因与荷尔蒙的影响。那些后期造成的局部肥胖的原因多是生理因素和隐形疾病的原因。

二、体重，体重的多少并不代表胖瘦，它只是目前身体成分的综合数值，决定胖瘦的是体脂率，是腰臀比，是肉眼可见的体型，而不仅仅是体重过不过百。

三、力量训练，并不会使肌肉过度发达，那些夸张的纬度与体型是上了科技的，并且使用的前提也是要极好的基因配置，肌肉的生长是坚持力量训练和摄入合理营养的结果。于我们九点九九层人而言，这样的顾虑只是庸人自扰之。

四、男女有别，其实在运动的训练方式上，男女只是目标不同，但往往都是通过相同的锻炼方法达到的。特别是在减脂期间，维持或增加肌肉含量才是减脂和消耗热量最有效的手段。

在此之外，其他还有很多不经意间就误判了的选择，比如饮食，比如动作，这些都是没有人能全部说清楚其中那细化再细化的利弊的。只有在深入的过程中，不断地学习总结，从那一点一点累积出来的判断中，找到适合自己的方式，才是属于你的科学健身。

但对于减脂，有两个话题无论如何也避免不开，减重与节食。