1.1.2 物流与供应链

1.物流

物流（Logistics），关注价值创造过程中的实体物品的流动，通常包括企业组织原材料的筹供、生产环节的物流配置以及产成品的配送。

物流的概念于20世纪50年代产生于美国。美国供应链管理专业协会（Council of Supply Chain Management Professionals, CSCMP）对物流的定义是：“物流是供应链活动的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和存储的企划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。”

物流经过二十世纪七八十年代在日本的发展后传入我国。日本日通综合研究所对物流的定义是：“物流是将货物由供应者向需求者送达的物理性位移，是创造时间价值和场所价值的经济活动，包括包装、搬运、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动领域。”传入我国后，世界物流借助信息革命的动力进入了新的发展阶段。我国直接学习物流领先的欧美各国的新进展，确立了符合我国实际情况的物流概念。《物流术语》（GB/T 18354—2021）中对物流的定义是：“根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合，使物品从供应地向接收地进行实体流动的过程。”随着企业物流业务的外包，第三方物流的业态随之产生，关于“第三方物流”以及“第四方物流”理论的研究被推动。

2.供应链

供应链（Supply Chain）是指生产及流通过程中，围绕核心企业的核心产品或服务，由所涉及的供应商核心企业直到用户等形成的网链结构，如图1-1所示。

图1-1 供应链框架