第12章 羡慕嫉妒
可这回的鱼,只有一点点的刺,剩下都是肉,完全不一样!
“熏鱼?”
“咋做啊?”
牛兰花的厨艺很一般,会的花样不多。
若是用最通俗的话来讲,那就是能把菜做熟,有味道,但不保证。
说白了,好吃不好吃,反正就这样。
而苏甜甜呢?
短命的上辈子是个吃货,一度想要成为美食主播的。
可惜,舍不得自己保持的好身材,成了一个教厨艺的主播,为此还专门学了不少的菜品的做法。
这会儿,倒是让她有了一技之长。
果然老祖宗说的太对了,这人啊,不管是什么时候一定得有一技之长。
本事,学到手,那是一辈子的吃饭的能耐。
“熏鱼的做法挺简单的,就是要用到的油跟糖稍微多了点点!”
想要味道好,调料得到位。
油,那就更得足。
这个时候,油盐什么的,还是要凭票买的。
当然,界面上其实已经有了不少的小市场,只要肯花高价,这些东西也不是很缺。
“没事儿,家里的油够不够?”
“不够我去借点儿,明天买了还上!”
想到油盐即便今晚上用了,也是做了菜,不是浪费,而且能保证这么多鱼肉不坏掉,牛兰花当即大手一挥,整!
得了婆婆的允许,苏甜甜也是喜出望外。
如果牛兰花不同意做熏鱼,那她只能把鱼肉用盐巴处理下,然后挂在外面弄成风干鱼。
只是,比起熏鱼,这风干鱼的味道无疑是差太多了。
晚饭是鱼,红烧。
当老秦家灶房飘出香喷喷的做鱼的味道,大院里的住户们都是猛吸鼻子。
“这老秦家是不过日子了吗?”
“不就是吃了两顿好的吗?咋就不过日子了?”
“前儿个,又是鸡又是鸭!”
“这今儿个又是鱼!”
“眼红了吧你!”
“我眼红?”
“我是……算了,跟你们这些俗人,我说不着!”
这位挑起话题的大婶,瞬间遁了。
虽然有几位大婶帮着秦家说话,但对于秦家人这几天的伙食,她们也是真的羡慕。
“这鱼,我猜,是人家秦老大家那位娘家给的!”
“对啊,那新媳妇儿今儿回门!”
“这秦老大咋想的啊?今儿可不是休息,他请假陪他媳妇儿回娘家,一天的工资就这样不要了!”
“人家这是疼媳妇儿,你这种光棍汉,懂个屁!”
“是,是,我是光棍,说得好像你有媳妇儿一样!”
“我特么的……”
葛来喜只是帮秦峰解释了一下,就被攻击了。
气得他越发坚定了内心的想法,一定要找马媒婆给他赶紧寻摸个对象,至少也得跟秦老大媳妇儿模样差不多。
苏甜甜跟牛兰花在灶房洗碗的时候,听到周围这些个邻居的心声,仔细想了想,似乎,他们家这段日子的伙食是真的有些好得过分了。
虽然她也很想一直这么吃,但很明显,这是不可能的。
接下来的时间,这伙应该就会回归正轨。
只是,等晚上的时候,婆媳俩开始制作熏鱼,那熏鱼的香味儿可是比红烧鱼要浓郁得多。
这一宿,苏甜甜收获了老些人的羡慕嫉妒。
秦家人,没少被念叨。
其中,尤其是那位厨师葛来喜同志,居然打算让媒婆帮他去郊外村子里寻摸个媳妇儿。
在很多人的判断里,秦家这些鱼,都是苏甜甜娘家给送的。
这种判断,明显是出了点偏差。
鱼,的确是从娘家带回来的,但却是她苏甜甜自己钓上来。
而且,这种好事儿,应该是不可复制了。
不过,苏甜甜是不可能去跟谁解释这事儿的来龙去脉,因为没这个必要。
……
第二天早上。
秦家人就尝到了苏甜甜做的熏鱼。
还没吃到嘴里,那香喷喷的味道,就让人食欲大振。
不过,每人只得一小块,就是尝尝。
昨儿的红烧鱼,可是剩了不少,尤其是鱼汤,也是非常下饭的。
曾经,苏甜甜最喜欢鱼汤泡米饭,不要太香。
如今想要鱼汤泡米饭,难度有那么一点点的大。
虽然秦家的生活不算差,但定量就那么多,除非是舍得花高价去小市场买。
很显然,秦家还不具备这个财力。
所以,早上泡鱼汤的只能是玉米饼子。
红烧鱼在做的时候,将玉米面做成的玉米饼子贴在锅壁上,等红烧鱼出锅的时候,玉米饼子也就熟了,还有一股特别的鱼香味儿。
昨儿做晚饭的时候,牛兰花跟苏甜甜就考虑到了早饭的问题,所以这玉米饼子贴的有点多。
而经过早饭的努力,红烧鱼跟玉米饼子都被消灭干净了。
然后,秦六斤跟牛兰花两口子先出发去上班,秦峰带着秦岭、秦岩紧随其后。
苏甜甜跟俩小姑子继续留守。
两个小丫头如今已经彻底被苏甜甜的美食俘虏,对这个大嫂,不说是言听计从,但至少是很听话。
“等会儿,跟我去市场买菜的时候,不能乱跑,晓得不?”
“晓得!”
姐妹俩异口同声回答。
这个好看的嫂子做饭真好吃。
同样的东西,她们亲妈做出来,总是有点让人一言难尽。
但换了她们的嫂子出马,立刻就成了美味。
姑嫂三人不见不慢地走到市场,看着人头攒动的市场,都是往后退了退。
“来,牵着我的手!”
虽然已经有遛娃神器,但这地方人太多,遛娃神器是用布条做的,是可以被剪断的。
为了安全起见,苏甜甜必须确保两个小丫头时刻处于她的监管下。
若是早知道这里这么多人,她不会带着俩小姑子来市场,而是会临时拜托两人跟着马老太太待上一段时间。
可惜,世上难买早知道。
苏甜甜废了老大的劲儿,才算是领着俩小姑子买到了要买的菜,甚至还凭着肉票,买到了一大块肥肉。
这个时候,肥肉可是比瘦肉吃香多了。
因为肥肉是可以榨油的!
这会儿的人,都很缺油水。
因此,肥肉可是最受欢迎的肉,没有之一。
买到了一大块肥肉,等回去熬出油来,他们家昨儿使用的那些油,也就有了补足的可能跟。
看到苏甜甜买了那么大一块肥肉的秦宝、秦贝,激动得直流口水。
因为她们清楚,等这肥肉熬了油后,她们是可以吃到香喷喷的油渣。
而且,做菜的时候,油渣加进去,菜都会多了香喷喷的肉味。