第45章 当着教导主任的面给学生吃炸鸡
玉米炸鸡也分不同的做法,可以直接撒一层玉米味调料粉上去,类似玉米片的那种味道,也可以用玉米粉掺在面衣里进行裹粉。
公开课这种东西他小时候也经历过,教室后面坐一排老师的那种。
敢在这种场合当着同事和领导们的面给孩子们吃炸鸡,不得不说现在的九零后确实胆子大。
为了让炸鸡吃起来更加健康,他所采用的方法要更加繁琐一点。
用甜玉米粒加牛奶煮沸,然后倒入破壁机里加入生米打成细腻的糊状然后进行过滤,就得到了一盆玉米味巨浓的玉米牛奶米糊。
将其放入冰箱冷却至室温,再加入提前焯过水的甜玉米粒,然后进行正常的挂糊和油炸步骤就可以了。
这样炸出来的炸鸡色泽更加金黄,并散发着浓郁的玉米香气,粒粒金黄的玉米粒镶嵌在脆壳当中,显得分外诱人。
表面再撒上一层淡黄色的玉米味调味粉,他迫不及待地抓起一根鸡腿就往嘴里送。
“咔擦——”
面衣相当的薄,几乎只有薄薄一层,已经完全被炸透炸酥,裹在其中的玉米粒熟度也刚刚好,轻轻一咬就会爆浆。
米香味混合玉米味在口腔当中碰撞,微微的甜结合渐渐反上来的奶香还有鸡油的香,四种独特的香气完美融合在了一起,让人欲罢不能。
如此新奇的炸鸡他也是头一回吃,不得不感慨发明这种菜谱的人简直是个天才,这他娘的也太好吃了。
最关键的是,这玩意不但吃起来过瘾,还透着一股健康的味道,这就有点离谱了。
味道过关,他也没敢闲着,急急忙忙开始批量生产。
不一会儿,徐芊芊便从校门里走出来。
“老板,炸鸡做……咦,这什么味道,好香啊!”
还没等靠近,远远地就闻到一股浓浓的甜香味,仔细嗅了两下才分辨出来那竟然是玉米的味道。
玉米……配炸鸡?
这老板又上新了!
“徐老师来啦?给,尝一个,看看我给孩子们特制的口味如何?”
苏晨忙得满头是汗,递过来一根刚出锅的鸡腿笑道。
徐芊芊根本说不出什么客套的话,那黄澄澄的玉米粒和白黄色的玉米粉搭配上金黄的炸鸡,差点没让她嘴巴里发洪水,急忙抓起来张嘴就咬。
“这……好吃啊!没想到玉米竟然还能跟炸鸡这么搭,老板你是天才吗?”
本来炸鸡吃多了会腻,但是自从昨天老板推出了这种米香炸鸡之后,那种油腻感就已经大大减弱。
今天再加上玉米味的加持,她感觉自己可以一口气吃到撑都不会腻,满嘴都是健康的清香味。
“我也只是学别人的配方,搬运工罢了,徐老师你先去吧,待会我给你送过去,炸鸡就是要吃热乎的。”
“太谦虚了吧,行,那我跟门卫大叔说一声。”
等到公开课临近尾声,徐芊芊擦了把额头晶莹的汗珠,笑着朝同学们抬手虚按。
“今天这堂课就上到这里,大家的表现都很好,知识点都掌握的很到位,为了奖励大家,让我们欢迎神秘嘉宾登场!”
孩子们一个个小脸上满是期待地鼓起掌来,眼神不住地往前门飘去,连带着教室后面刚和上笔记本的各位老师们也被勾起了好奇心。
徐老师年级轻轻,不但课上的好,还能跟孩子们相处地这么轻松,秘密到底是什么?
“笃笃笃”
坐在门口的男生猛地站起,弯腰伸手就去开门。
一个身穿警卫制服的大叔探头进来:“没打扰各位上课吧?”
门卫大叔??
全班的表情都变得有些奇怪,连带着老师们也有点懵逼。
只有徐芊芊这个位置能看见门外的情况,笑着走过去迎接。
“没事没事,提前订好的,辛苦叔了哈!”
学校里是没有电梯的,四年级在四楼,带着这么多东西走上来确实够呛。
苏晨和门卫大叔推着辆从食堂借来的小推车走进来,车上堆满了密密麻麻冒着热气的塑料袋,袋口没扎,防止被水汽闷湿。
推车一进屋,整个教室里顿时弥漫开浓郁的玉米香气。
“咕嘟”
不知道是谁先咽了口唾沫,瞬间触发了连锁反应,全班五十多个学生开始疯狂吞咽口水。
“这什么情况,玉米吗?上哪里整来的,好香啊!”
公开课上完后给孩子们发零食当奖励也算是种潜规则,大家都见怪不怪了,但像徐老师这样直接从校外订餐送进来的还是头一回。
教导主任抓抓油光锃亮的大脑门,拿手肘戳了戳旁边的男老师。
“小齐,咱这附近有卖玉米的吗?我怎么一点印象都没有?”
“没有啊,看那袋子还在冒热气,显然是刚出锅的,可学校附近唯一卖吃的地方是外食堂,她从哪里搞来的玉米?”
就在老师们好奇的时候,徐芊芊看了眼班长,后者激动地站起来。
“全体都有!注意了,下面我叫到名字的上前领奖励!”
“孙佳楠,发言16次,答对16次,排名第一!”
社会课代表昂着下巴站起来,满脸自信地走到讲台前边。
徐芊芊朝他竖起一根大拇指:“很好,不愧是我的课代表,继续保持,先奖励你一块大三角,待会跟老师去店里吃!”
说完,苏晨便很有眼力见地递过来一个沉甸甸的小塑料袋。
反正现在学生们还没放学,店里的货都准备好了,不着急回去,顺便还能体验一把母校的氛围,多好。
“谢谢老师,谢谢叔……”
“哥哥!”
“额,谢谢哥哥。”
“噗”
看了眼眼珠子瞪得溜圆的苏晨,徐芊芊差点没忍住笑出声来。
这老板还怪有意思的,喊叔叔怎么了,人家才9岁,你都20多快30了,没毛病啊~
这年头的小学生可比他那个年代聪明多了,接下来上前领奖的清一色主动喊起了哥哥,苏晨嘴角的笑容就没合拢过。
“欸,欸,乖,下次哥哥给你们打折!”
最先领到炸鸡的孙佳楠已经忍不住了,那股子炸鸡的香味疯狂往他小鼻子里蹿。
询问的目光看向徐老师,见她点头,哪里还顾得上那么多,直接从袋子里抓起热乎乎的炸鸡张大小嘴狠狠咬下。
“咔擦——”