大明名侦探
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第68章 羊肉馆的知识产权

一文也不要?

在场三人都呆了。

卫英期期艾艾道:“这……照理说,掌柜的一直对我都很照顾,但……”

掌柜的也道:“不给工钱?这如何使得?使不得,使不得!”

沈超也搞不清柯南的思路,但他与柯南相熟,知道必定还有后续。是以也不说话,等着看柯南葫芦里卖的究竟是什么药。

就听柯南道:“掌柜的,你想过没有,你能用菜单这招,别的店铺是不是也能用?”

掌柜的心里一凉,是啊,菜单说穿了就是些写写画画的工作,又不是多难的事情,别的饭馆也能用啊!

心里一急,声音都发颤了:“这,这可如何是好?”

柯南道:“所以我说,不给工钱,才是菜单这个事情,最精妙的部分。掌柜的,你要记住,你给客人的不是菜单,而是一个故事。”

故事?

随着柯南的解释,一个感人的故事在三个人的眼前徐徐展现开来:

穷书生卫英,虽然屡试不第,但穷且益坚,不坠青云之志,饥寒交迫仍发奋攻读。

羊肉馆掌柜的老莫,救活冻僵的卫英后,收留了他,免费提供食宿,鼓励他继续努力上进。

卫英为报答老板的恩情,给羊肉馆设计制作了精美菜单,大大提高了羊肉馆的生意,并且坚持分文不取!

一个知恩报德的故事。

“真的,真的分文不取吗?”卫英嗫嚅着说道。

真是个榆木脑袋!

“这是故事情节需要,”柯南恨铁不成钢地说道,“故事的结尾当然是老板宅心仁厚,反而给了更优厚的工钱,双赢!”

“不管是掌柜的还是卫秀才,都是好心有好报,岂不美哉?”

“这就是你刚才说的,提供给客人的不是菜单,而是故事?”老板有点开窍了。

“正是!”柯南道:“你想啊,这个菜单一旦流传出去,一定有人问,这是什么?那我们这个故事,就随着菜单,一起流传到四面八方了。”

“别的饭馆可以写菜单吗?可以。他们有这个故事吗?没有!”

“到时候,不管谁家的菜单,都等于是给你老莫家宣传了一次!懂不懂?等如是说,菜单这个新玩意,已经因为这个故事,和你老莫家牢牢绑定,是你老莫家的知识产权,IP!”

柯南一不留神,连IP这种后世词汇都顺嘴说出来了,好在在场三人还在思索“菜单和这个故事”绑定的创意,没太注意。

沈超最先彻底明白柯南所说的全部含义,道:“别家饭馆,就算也弄个菜单的噱头,但只要一提,大家先想到的,还是顺义县老莫家羊肉馆,是不是?”

柯南道:“没错!给他包装一下,就变成了本饭馆独有的故事。别家能写菜单,但他没这个故事!”

掌柜的做了几十年生意,如何不懂口碑的重要性?

柯南这番操作,他是彻底明白,也彻底拜服了。

他马上意识到,随着“菜单”和这个故事的流传,老莫家羊肉馆必将进入一个超级繁荣的大发展时期!

当机立断,立即对卫英道:“卫秀才,从今天起,麻烦你给我们羊肉馆写菜单,食宿全包,一日三餐爱吃饭馆里什么菜,就点什么菜,每月再奉送纹银五两!”

按大明的生活水平,一月五两银的工钱,那是相当丰厚了,像柯南的舅舅李尚荣这样的班头,理论上的薪水,一年也才十两工食银。

卫英一个月拿五两银,等如干一个月,顶李尚荣的半年。

况且食宿全包,一日三餐都下馆子,这生活水平可就上天了。

被飞来的幸福砸中,卫英只感觉晕晕乎乎的,看着柯南不知道说什么好,勉强才抑制住跪下磕头的冲动。

掌柜的又一挥手,叫来了店小二,店小二看见自家老板朝着柯南不断作揖行礼,满面堆欢,知道老板对这位客人十分看重,忙道:“掌柜的,是不是给这位爷的账打折?八折还是九折?”

老板瞪了一眼店小二,道:“打折?打折你的腿!免账!那桌统统免账,每位爷走的时候,都再奉送一坛好酒,上好牛羊肉各五斤!”

店小二听得张大嘴说不出话来。自家掌柜的脾气,他还能不清楚?有钱是有钱,抠门也是真抠门。

今天怎么转了性,下这么大血本讨好这位年轻人?

刚上菜的时候听过两耳朵,这少年郎不过是县衙里的一个捕快,一个捕快而已!而且还不是那种地头蛇一般的积年老吏,这么年轻!

再看老板弯着腰一脸讨好的样子,这少年郎不像是捕快,倒像是微服私访的一品大员,否则什么时候见过掌柜的这副嘴脸?

跑堂的呆在原地半天没动,掌柜的怒道:“聋啦?快去快去,办不好仔细你的皮!”

跑堂的这才应了一声,飞奔而去……

“恩公!”卫英嘴唇颤抖,“还不知道恩公的尊姓大名!”

“他叫柯南,南柯一梦的柯,南柯一梦的南!”沈超飞快地说道。

卫英和羊肉馆掌柜的都牢牢地记住了这个名字。

===

太阳早已落山,但满街白雪,临街商铺民居窗户透出的微光反射之下,倒也不是很黑。

回县衙的路上,捕快衙役们人人兴高采烈,大吃大喝一顿不说,每个人还都拎着一坛子好酒,牛羊肉各五斤,这能过个肥年了,谁不高兴?

沈超添油加醋,把柯南的“菜单操作”一事告诉了大家,免账不说,又得了酒肉,捕快们人人夸赞柯南,闹了好一会儿。

柯南多买的那一百多斤牛羊肉、琵琶腿,就由马大彪帮忙拎着了。

这家伙拎着一百多斤东西,跟空手似的毫不费力,说是再重点就好了,顺便遛弯消食,还嫌这一百多斤轻飘飘的,帮助消化的效果不好。

柯南沈超两人走在队伍的最后。

沈超道:“柯南,你的小算盘,别以为我不知道。你不是为了帮掌柜的,也不是为了帮卫秀才,你就是想找个笔杆子,听说卫秀才要投奔别的县,才想出菜单这个招数,好让卫秀才在羊肉馆写菜单,有个活计,留在咱们顺义县,是不是?”

柯南心说我容易吗我?还不是因为你爹穷的荡气回肠?但凡你爹有点钱,能雇卫英当刑名师爷,我将来就能白嫖卫英,让他帮我写个公文什么的。可惜啊可惜,你爹实在太穷了,逼得我只能自己想办法。

“目的呢,确实是这个目的,但这不也帮了卫秀才,还有羊肉馆掌柜的嘛。这就叫双赢,不对,三赢!”