第9章 五品菜
都落座后,
所有人都盯着秦初,等着看他下一步的动作。
秦初拿起米醋,他先用勺子舀了一勺黄澄澄的蟹肉,放入米醋中。
再把它捞起来,
在把蟹肉均匀的覆盖在了银鱼猪油和米饭之上。
那米粒本来就是滚烫的,蟹肉被这一股热气一冲,顿时香味就被激发了出来。
秦初再次夹了一块混了蟹肉的米饭放进嘴里。
片刻后,
他轻轻颔首。
“如果是这样的话,我觉得这道菜,应该可以算得上是五品了。”
话音刚落,
周姐并没有多想。
而周书义等人,则是身躯一颤,双目圆睁!
五品,这是什么概念?
这是很高的评价啊!
周书义一脸兴奋的说道。
“祖师爷,你说的可是实话?”
秦初笑道:
“你可以像我这样试试。”
周书义立刻照办。
土豪们一听,也纷纷效仿,
跟秦大师一样,
把用米醋浸泡过的鲜蟹肉,撒在米饭上。
接着,用勺子舀了一大勺,看着米饭里面放着银鱼,油渣子,蟹肉,一口就吃了下去。
刹那间!
周书义和他的手下,都是一脸的懵逼。
而土豪三个人。
他们的眼睛好吃到都亮了起来,脸上写满了震惊!
周书义也是一脸茫然:
“只是放了几丝蟹肉,怎么会有这样的效果?”
江北三大巨头,连说话的时间都没有。
他们一边往醋里放蟹肉,一边往嘴里塞米饭,根本停不下来。
他们经常来这里。
当然,他们也尝到过最开始的银鱼猪油渣饭。
而这一碗加了蟹肉的银鱼猪油渣米饭,比起原来的味道,已经高出了一个档次!
原本,这些有钱人,是打算去一家高级酒楼,尝尝他们家的招牌菜——酥脆的芝麻烤乳猪。
不过此刻,他们却是不约而同的认为,这一次到这鸿雁楼来,算是来对了,不虚此行啊!
秦大师提点过的,是一道经过改良的银鱼油炒米饭。吃过了这个,别的餐厅的饭菜,他们怎么可能吃得下去?
周姐已经把自己的手机放在了桌子上。
她手里拿着一碗蟹肉和米饭。
回想起昨天的遭遇,
她并没有立刻将蟹肉混进饭里,而是打算先尝一小口原本的米饭。
她一直都是以大嘴著名,这次直接用勺子舀了一小勺,塞进嘴里。
米饭软糯有嚼劲,
银鱼鲜嫩无比,配上米饭和汤汁,更是让人食指大动。
猪油就更妙了。
让米饭多了几分油香,多了几分酥脆。
周姐狼吞虎咽的吃了起来,忍不住的点了点头。
不得不说,这饭菜确实不错,不愧是鸿雁楼的招牌菜。
紧接着,
她学着秦初用勺子舀了一勺蟹肉,蘸着晋西的醋汁,撒在了米饭上。
在热气腾腾的米饭中,
很快,那蟹肉就从黄色,变成了橙色。
一股子蟹香,混着猪油的清香,还有米饭的清香,扑鼻而来。
周姐忍不住的咽了咽口水,她的食欲已经完全被调动了起来。
这一次,她用勺子舀了一大勺,塞进嘴里。
下一瞬间!
周姐美目一下子瞪圆了!
她的眼睛里,闪过一抹难以置信的神色!
太好吃了!
实在是太美味了!
这一次,随着米饭的咀嚼,
蟹肉爆裂,
蟹香四溢,瞬间覆盖了整碗米饭!
就是这香味,
将银鱼的鲜美、猪油的清香、米饭的粘稠,完美的融合在了一起。
这香味席卷而来,充斥整个口腔,颇有些霸道之势。
然而,晋西米醋的效果,却是立竿见影!让人欲罢不能。
淡淡的醋香,不仅解腻,也让味蕾再次被刺激!
让人食指大动,
同时,也将银鱼、猪油渣、米粒、蟹肉的香味,展现得淋漓尽致!
周姐长这么大,还从来没有吃过这么好吃的东西呢。
根本就停不下来,
她一边往嘴里塞米饭,狼吞虎咽,整个人都沉浸在了这道美味之中。
看到这一幕,直播间里的观众顿时慌了。
【周姐,你给我讲解一下!不要光吃!】
【嘤嘤嘤,真想尝尝这味道!】
【看上去很美味的样子!】
【以后有钱了,我也要买一部能闻到香味的手机!】
【看看周姐那脸上的表情,我都能想象到它的美味!】
【钱好赚:师父就是师父,太厉害了!】
……
这一刻。
鼎泰阁,江海省最顶级的酒楼。
鼎泰阁,在全国中,也算是一家三星级酒楼了。
一般人,没有会员卡,连进入的资格都没有。
哪怕是一些有身份的人,都需要提前预定。
鼎泰阁总裁办公室。
楚方易坐在一台电脑前,聚精会神地看着周姐的直播。
赵大蒜老老实实的跟在后面,一脸的恭敬。
楚方易,就是那个“钱好赚”的超级富豪。
他是秦初的第九个徒弟。
而那赵大蒜,正是他的弟子。
赵大蒜,就是鼎泰阁的老板。
正在观看直播的楚方易突然出声道:
“鸿雁楼老板,姓周是吗?”
赵大蒜忙不迭地说道:“对对对,叫周书义!”
楚方易微微颔首。
“哦,周书义,就是你那个挂名的徒弟?”
赵大蒜:“……”
“是,师傅。”
楚方易道:
“你看这些菜,这是周书义亲自做的?”
赵大蒜一脸严肃的说:
“从目前的直播来看,周书义应该没有机会亲自动手。那肯定是他的弟子干的。”
楚方易微微一笑。
“经过师父的改造,这道菜已经达到了五品。看来,你教的还不错啊。”
听到这话,赵大蒜摸了摸脑袋,讪讪一笑:
“也不都是我的作用,周书义告诉我,他有个小胖子徒弟,就是个吃货,但很有天赋。”
尽管他已经45岁了,
不过现在被楚方易称赞,他依旧高兴得跟个小孩似的。
楚方易若有所思。
“五品的菜品啊,这消息一传开,整个江海省,甚至整个华夏,都会有无数的有钱人,慕名而来,想要品尝一下师傅教的新菜——银鱼猪油渣蟹肉米饭。”
说完,他的嘴角微微翘起。
“看来,周书义有的忙了。”
赵大蒜毕恭毕敬地说道:“我知道,虽然他不差钱,但我相信,这是一个赚钱的好机会,别说是在全国范围内出名了,就是为了提升厨艺,他也会很努力的。”
楚方易微微颔首。
“我虽然将你收入门下,但却并没有真正拜入我师尊门下,不然的话,你的鼎泰阁,或许还会更大一些。”
赵大蒜一听,顿时露出了向往之色。
“若是能见到师祖,学点做菜之道,也算不枉此生。”
楚方易哈哈大笑。
“呵呵呵,是吗?你没看到周书义被吓成这样吗,如果我师父也在这里,你会不会更害怕了?呵呵呵呵呵!”