让你探店,你这国宴主厨什么鬼?
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第9章 五品菜

都落座后,

所有人都盯着秦初,等着看他下一步的动作。

秦初拿起米醋,他先用勺子舀了一勺黄澄澄的蟹肉,放入米醋中。

再把它捞起来,

在把蟹肉均匀的覆盖在了银鱼猪油和米饭之上。

那米粒本来就是滚烫的,蟹肉被这一股热气一冲,顿时香味就被激发了出来。

秦初再次夹了一块混了蟹肉的米饭放进嘴里。

片刻后,

他轻轻颔首。

“如果是这样的话,我觉得这道菜,应该可以算得上是五品了。”

话音刚落,

周姐并没有多想。

而周书义等人,则是身躯一颤,双目圆睁!

五品,这是什么概念?

这是很高的评价啊!

周书义一脸兴奋的说道。

“祖师爷,你说的可是实话?”

秦初笑道:

“你可以像我这样试试。”

周书义立刻照办。

土豪们一听,也纷纷效仿,

跟秦大师一样,

把用米醋浸泡过的鲜蟹肉,撒在米饭上。

接着,用勺子舀了一大勺,看着米饭里面放着银鱼,油渣子,蟹肉,一口就吃了下去。

刹那间!

周书义和他的手下,都是一脸的懵逼。

而土豪三个人。

他们的眼睛好吃到都亮了起来,脸上写满了震惊!

周书义也是一脸茫然:

“只是放了几丝蟹肉,怎么会有这样的效果?”

江北三大巨头,连说话的时间都没有。

他们一边往醋里放蟹肉,一边往嘴里塞米饭,根本停不下来。

他们经常来这里。

当然,他们也尝到过最开始的银鱼猪油渣饭。

而这一碗加了蟹肉的银鱼猪油渣米饭,比起原来的味道,已经高出了一个档次!

原本,这些有钱人,是打算去一家高级酒楼,尝尝他们家的招牌菜——酥脆的芝麻烤乳猪。

不过此刻,他们却是不约而同的认为,这一次到这鸿雁楼来,算是来对了,不虚此行啊!

秦大师提点过的,是一道经过改良的银鱼油炒米饭。吃过了这个,别的餐厅的饭菜,他们怎么可能吃得下去?

周姐已经把自己的手机放在了桌子上。

她手里拿着一碗蟹肉和米饭。

回想起昨天的遭遇,

她并没有立刻将蟹肉混进饭里,而是打算先尝一小口原本的米饭。

她一直都是以大嘴著名,这次直接用勺子舀了一小勺,塞进嘴里。

米饭软糯有嚼劲,

银鱼鲜嫩无比,配上米饭和汤汁,更是让人食指大动。

猪油就更妙了。

让米饭多了几分油香,多了几分酥脆。

周姐狼吞虎咽的吃了起来,忍不住的点了点头。

不得不说,这饭菜确实不错,不愧是鸿雁楼的招牌菜。

紧接着,

她学着秦初用勺子舀了一勺蟹肉,蘸着晋西的醋汁,撒在了米饭上。

在热气腾腾的米饭中,

很快,那蟹肉就从黄色,变成了橙色。

一股子蟹香,混着猪油的清香,还有米饭的清香,扑鼻而来。

周姐忍不住的咽了咽口水,她的食欲已经完全被调动了起来。

这一次,她用勺子舀了一大勺,塞进嘴里。

下一瞬间!

周姐美目一下子瞪圆了!

她的眼睛里,闪过一抹难以置信的神色!

太好吃了!

实在是太美味了!

这一次,随着米饭的咀嚼,

蟹肉爆裂,

蟹香四溢,瞬间覆盖了整碗米饭!

就是这香味,

将银鱼的鲜美、猪油的清香、米饭的粘稠,完美的融合在了一起。

这香味席卷而来,充斥整个口腔,颇有些霸道之势。

然而,晋西米醋的效果,却是立竿见影!让人欲罢不能。

淡淡的醋香,不仅解腻,也让味蕾再次被刺激!

让人食指大动,

同时,也将银鱼、猪油渣、米粒、蟹肉的香味,展现得淋漓尽致!

周姐长这么大,还从来没有吃过这么好吃的东西呢。

根本就停不下来,

她一边往嘴里塞米饭,狼吞虎咽,整个人都沉浸在了这道美味之中。

看到这一幕,直播间里的观众顿时慌了。

【周姐,你给我讲解一下!不要光吃!】

【嘤嘤嘤,真想尝尝这味道!】

【看上去很美味的样子!】

【以后有钱了,我也要买一部能闻到香味的手机!】

【看看周姐那脸上的表情,我都能想象到它的美味!】

【钱好赚:师父就是师父,太厉害了!】

……

这一刻。

鼎泰阁,江海省最顶级的酒楼。

鼎泰阁,在全国中,也算是一家三星级酒楼了。

一般人,没有会员卡,连进入的资格都没有。

哪怕是一些有身份的人,都需要提前预定。

鼎泰阁总裁办公室。

楚方易坐在一台电脑前,聚精会神地看着周姐的直播。

赵大蒜老老实实的跟在后面,一脸的恭敬。

楚方易,就是那个“钱好赚”的超级富豪。

他是秦初的第九个徒弟。

而那赵大蒜,正是他的弟子。

赵大蒜,就是鼎泰阁的老板。

正在观看直播的楚方易突然出声道:

“鸿雁楼老板,姓周是吗?”

赵大蒜忙不迭地说道:“对对对,叫周书义!”

楚方易微微颔首。

“哦,周书义,就是你那个挂名的徒弟?”

赵大蒜:“……”

“是,师傅。”

楚方易道:

“你看这些菜,这是周书义亲自做的?”

赵大蒜一脸严肃的说:

“从目前的直播来看,周书义应该没有机会亲自动手。那肯定是他的弟子干的。”

楚方易微微一笑。

“经过师父的改造,这道菜已经达到了五品。看来,你教的还不错啊。”

听到这话,赵大蒜摸了摸脑袋,讪讪一笑:

“也不都是我的作用,周书义告诉我,他有个小胖子徒弟,就是个吃货,但很有天赋。”

尽管他已经45岁了,

不过现在被楚方易称赞,他依旧高兴得跟个小孩似的。

楚方易若有所思。

“五品的菜品啊,这消息一传开,整个江海省,甚至整个华夏,都会有无数的有钱人,慕名而来,想要品尝一下师傅教的新菜——银鱼猪油渣蟹肉米饭。”

说完,他的嘴角微微翘起。

“看来,周书义有的忙了。”

赵大蒜毕恭毕敬地说道:“我知道,虽然他不差钱,但我相信,这是一个赚钱的好机会,别说是在全国范围内出名了,就是为了提升厨艺,他也会很努力的。”

楚方易微微颔首。

“我虽然将你收入门下,但却并没有真正拜入我师尊门下,不然的话,你的鼎泰阁,或许还会更大一些。”

赵大蒜一听,顿时露出了向往之色。

“若是能见到师祖,学点做菜之道,也算不枉此生。”

楚方易哈哈大笑。

“呵呵呵,是吗?你没看到周书义被吓成这样吗,如果我师父也在这里,你会不会更害怕了?呵呵呵呵呵!”