第13章 快餐店开业
4S店老板听赵启明说还要买一些车,激动的音调都变了:“赵先生,你想选择哪一款呢?”
“这个先不急,我今天把车提回去先开开看,但是我同学的这个事情····”
“赵先生,你放心,如果真的是周洁在我店里受到了不公正的对待,我一定严肃处理。”老板连忙保证。
那个年头,卖车的利润太高了,4S点老板不得不重视啊。
“周洁,你说说,到底是怎么回事?”
周洁把事情的来龙去脉讲了一遍,老板暴跳如雷:“对不起,赵先生,是我管理上的失误,你放心,我一定给你一个满意的交代。”
“好的,我把我的号码留给你,处理好这件事情后,采购的事情到时候我和你直接谈。”
赵启明带着周洁离开了办公室,两人在一个僻静的地方聊着天。
“赵启明,你真的还要再买几辆车吗?”周洁好奇的问。
“骗你们老板的,不买。我这样说是为了他能全力为你做主。”赵启明笑着说。
“那我们老板再打电话给你怎么办?”周洁有点担心。
“等他处理好你的事情再说,到时候随便找个理由。到时候你要是想继续在这里干,我就吊着他,跟他谈个一两年的价格,你不想继续干,我就直接拒绝他。”
“你没必要骗他啊。”周洁有些不解。
“我不弄快肉在他眼前放着,我怕他给你做主的时候不出力啊。”赵启明呵呵的笑着。
“赵启明你现在真坏。”周洁此时觉得赵启明能成功是有一定的道理的,自己的事情他三言两语就能解决掉,还能耍一下自己的老板。
“走吧,带我去提车。”
周洁带着赵启明来到了提车区。赵启明看到了属于自己的崭新的白色大揽胜。
车身上挂着大红花,牌照也是崭新的,是4S店代办的,赵启明心里一阵激动啊,东摸摸,西摸摸的。自己以后就是有车一族了,等过段时间再在老家买个房,自己就是有车有房了,这成就感啊。
提车嘛,总要有个仪式感,周洁拿着数码相机帮赵启明和新车拍了个照,赵启明更高兴了,还大声对着周洁调笑:“长这么大就没这么风光过”,逗的周洁咯咯的笑个不停。
赵启明开着新车先去加满了一箱油,然后就一直开着车,没有目的地。
刚提的新车,当然要多开开,没事也要开着车转转。
赵启明的驾驶技术真的不怎么样,再加上这揽胜确实大,一路上赵启明开的都是慢吞吞的。
“宿主激活随机任务:委屈的周洁。是否领取?”
突然系统的声音在脑海里响起。
“领取。”
“周洁的委屈:帮助周洁拿回应得的提成,并且使夺取周洁提成的销售员收到惩罚。”
赵启明有点庆幸,幸好自己正义感满满,主动帮了周洁,不然可能就错过了一次随机任务。赵启明猜测,可能系统的这个随机任务是需要赵启明主动才会发布的。
整个下午,赵启明就是快餐店到小吃店,小吃店到快餐店的来回开,还要时不时的停下车来把车身上沾上的灰尘用手擦掉。
时间是最不知不觉的东西,转眼又过了两个礼拜。
营业执照已经办下来了,装修也装好了,山水大酒店那边的人也都过来了。
赵启明让李经理带着这些员工培训了几天。等厨房的设备全部搞好,赵启明就让想争取当厨师的几个员工直接开火,炒些大锅菜出来现场评判。合格的工资涨到3000,以后就当厨师,不合格的就继续当服务员,等下次机会。
快餐店里都是些家常菜,没什么特别的技术要求。口味做的过得去就可以了。
赵启明和李经理商量后定下了开业时间在10月15号,离开业还有几天。赵启明交代李经理再去招两个经验丰富的厨师。
赵启明则去了选定的打印店,将快餐店开业的宣传页定了最终版本,还特意在显眼位置印上:“凭此页开业当天在店所有消费九折。”等宣传页印好后,赵启明就安排了所有员工去派发。
十月十五日当天,赵启明的“客来大食堂”开业了。没有任何的仪式,只是定了2个大花篮摆在门口。
经过这些天的发呆,赵启明早就想好了店里的经营模式。几十种家常菜全部排开任顾客自己挑选,素菜6块,荤菜8块到12块不等,米饭管够。还可以选择包餐两荤一素15块,1荤两素12块,两素一汤8块,菜品任选,米饭也管够,只是菜的分量要比自选来的少。
新颖的快餐模式让人觉得很新鲜,菜做的可口,价格又实惠,再加上开放式厨房能让客人进店后对厨房环境一目了然,让客人觉得卫生这一块不用担心。所以开业当天生意是异常的火爆,店里员工都忙的晕头转向。
开业当天的营业额就做到了3万,此后几天营业额一直维持在2万5左右,周末做到了4万。
可以说,赵启明的快餐店开的是相当成功。
开业后的这段时间里,不管店里的客人有多少,声音有多吵,赵启明永远都在发呆,只有在晚上歇业时,赵启明数钱的时候才回过魂来。
“咱赵总是不是因为生意太好了,受刺激了,傻掉了,天天在店里发呆?”
“不可能,你没看每天晚上赵总数钱的时候,那手指头多灵活,眼睛里透着财迷的光芒,傻子能有这种能力?”
员工们对赵启明的发呆行为议论纷纷。
其实员工们不知道的是,每天晚上所有员工都下班了以后。赵启明都会把嘴巴笑歪。一天两三万的营业额,去掉房租,人工,水电,材料这些成本以后,每天的净利润都在1万5以上。
日赚1万5,一个月45万,在这个人均工资不到1500的社会,赵启明连发呆的时候都呲着个大牙对着天花板傻笑。
这天,房东老张到店里找赵启明。
“赵老板,今天过来是有个事情请你帮忙的。”房东搓着手有点不好意思的对赵启明说。