第26章 冷味儿是什么味
兴安林场，上级天气预报通知有暴雪，今天的班车就都停了，让工人今天留都在场子里。
林场工人都聚集到食堂里聊天，食堂主任袁福银在用从熊瞎子身上剃下来的肥肉膘，焅着熊油，徒弟马六在用插床插着大萝卜，准备用熊肉炸素丸子。
林场工人们议论着今天的大雪，张启福在锅炉房指挥着来帮忙的人，往锅炉里加煤烧着锅炉，正常东北下雪的时候温度不是特别低，第二天才冷，今天因为北风吹气温骤降。
林场的暖气是硬气，硬气是从锅炉里加压，水蒸气灌进管道里，在林场各处之间循环，暖气包热的厉害，如果手摸了上去的话能烫起泡。
场长叶光荣带着汽车班，拉着三车物资，从林场出发，去到各个楞场的窝棚里，挨个送着物资。
叶光荣冒着大雪，脚上穿着的雨靴，敲开了一号楞场窝棚的大门，汽车班就从车上往下搬着蜡烛和粮食。
叶光荣带着车队花了俩个多小时，才把物资都送到五个楞场里，回到林场的时候，整个汽车班都冻的直哆嗦，食堂主任袁福银把提前熬好的姜汤，给汽车班端了过去。
“场长，楞场没事吧！”袁福银问道。
叶光荣一边喝着姜汤，一边回答道：“还行，各个楞场的都提前让工人回窝棚了，缺的粮食我也给送了过去，我回来的时候车差点捂住，要是再晚点儿就得腿着回来了。”
“雪我看着不能捂住车啊？”袁福银说道。
“雪是没那么厚，问题是道下面化了是泥，上面一层雪，再晚点就变成冰了，着急走车都没装防滑链。”叶光荣回答道。
山里的动物这场雪一下，就都纷纷找地方躲避，熊瞎子也开始就近进仓子了，熊瞎子进的仓子都是树死了中间形成的空洞，正常都是自己选择心仪的仓子进，抢不过也不要紧，下雪之后还有一段时间才真正冷了下去，这段时间就可以找新的仓子。
甚至还有熊瞎子先进去冬眠睡实诚了，然后第二个熊瞎子又进去了，还有母熊瞎子带着崽子进了同一个仓子一起冬眠。
由于降温来的突然，熊瞎子的仓子不够用，就有熊瞎子没抢着仓子，在外面晃荡，心情变的急躁。
三号楞场就有熊瞎子在外面游荡，吼叫！窝棚里的人听见熊吼，就都从床上坐了起来，熊瞎子感觉到了窝棚里有热乎气，就拿爪子挠门。
正常情况下熊瞎子哪里会上窝棚这，躲着人走都来不及呢，除非走个顶头碰或者带崽子，气温和雪下的反常熊瞎子也反常。
楞场窝棚里也没枪，就有几把斧子，窝棚里的人捡起斧子，拿东西顶住门，防止熊瞎子进来。
楞场把头徐卫东说道：“大家一起喊！”
“啊！！！”窝棚里的30多个人一起喊道，
熊瞎子被这声音吓了一跳，随即就退走了，地上有雪水，天气一冷，糊在了熊瞎子毛上的雪水就冻上了，熊瞎子走道费劲就在附近晃悠，感觉难受就吼一声。
熊吼声给楞场里的人，整的心惶惶的。
……
张三儿家，吕明讲到了两个人约会的时候，郭春兰把红烧熊肉做好了，在厨房喊道：“端菜吃饭！”
吕明讲的故事就停了，张农张真还有张三儿，不情不愿的下了地，洗手准备吃饭，张三儿端起红烧熊肉的盆进屋子里，放在了炕桌上面。
“今天估计你爸不能回来了。”郭春兰一边吃一边说道。
“应该是，降温加上大雪锅炉房估计得忙。”张三儿点头说道。
“这气温降的够快的啊。”吕明感叹道。
“是呗，刚才出去喂狗，就这么一会儿就感觉冻透了。”郭春兰说道。
“这天山上危险的很，估计那熊瞎子该要哪乱窜，找仓子蹲，熊瞎子暴躁的厉害，容易伤人！”吕明说道。
“野猪啥的估计也是，这么多年也没遇见过这天啊！”张三儿感叹的说道。
“这天吃着这熊肉是真惬意啊！”吕明夹起来一块软烂入味的熊肉塞进嘴里。
“一会儿得把炕烧热乎点！要不然屋里头凉！”郭春兰提醒道。
“妈，一会儿我就出去捧点劈柴回来。”张三儿说道。
“嗯呐。”
吃完饭的张三儿穿上棉袄，就上院里的柴火垛，捧了一堆劈柴回来了，紧接着又出去看了看狗舍里的俩只狗，伊万享受着降温，大黄和伊万靠在一块，俩只狗丝毫没受到影响。
张三儿回屋从大锅里舀了一瓢热水，到狗舍里给水盆里添上，狗舍里的水盆已经冻成冰了，加上热水化了以后，伊万和大黄两个人都用舌头卷着水喝了起来。
吃完饭的张农和张真，刚想继续缠着吕明，让吕明给讲故事，就被郭春兰给拉走了，回自己屋子里准备洗洗就睡觉了。
吕明和张三儿把炕桌收起来，把放在炕柜子上的被拿了下来铺上，洗脸洗脚准备睡觉，折腾一天加上屋里有点冷，两个人困的是不行不行的。
……
张海洋家。
一家人围坐在炕桌子旁，等待着苏兰红炖熊瞎子肉，张长江，张黄河，张海棠，张海燕，一家七口都没吃过熊肉。
苏兰红用熊肉炖土豆，又放了点白菜，熊肉的油脂含量极高，白菜吸油那菜上面都飘着一层油花，让缺少脂肪摄入的一家人，满怀期待。
“出来端菜！”苏兰红喊道。
这时候儿，张长江张黄河俩个人坐在炕边，腾一下就下地去厨房端菜，一盆熊肉炖土豆白菜，一盆大米饭。
苏兰红把大锅里添上水，防止给大锅烧漏了，拿着碗筷就进屋子里。
“吃吧。”张大山动筷子。
张海洋的弟弟妹妹们就开始吃了起来，张海洋家很少吃大米饭，平时都是上顿苞米茬，下顿苞米茬，大米那是过节才能吃着的。
这就是最近张海洋往家里拿肉，要不然那菜里一点油水都没有。
张海洋把兜里的180块钱，递给苏兰红说道：“熊瞎子胆还没卖，这个是卖野猪肉，和熊瞎子肉的钱。”
“这下可以把饥荒都给还上了！”苏兰红说道。
“我儿子出息了！”张大山说道。
“吕明人家带着你挣钱，要是有事你可得上啊！”苏兰红说道。
“知道了，我明哥那是真够意思，每次都多分给我和张三儿，我不要老说我！可是知道那是明哥照顾我这个弟弟。”张海洋点头。
一家人吃的是饱饱的，熊肉里的腥味压根儿就没吃出来，都觉得熊肉好吃。
……
外面的雪下了整整一宿，林子里的树上还有绿叶呢，都被冰封了一样，张家村里每家每户都升起炊烟，打破了寂静。
张三儿昨天睡的早，起来的也早，起床洗了把脸就精神了，披上棉袄就拽开门，门外的雪就进了屋里，东北的门都是往里开，就是预防大雪把门顶住。
张三儿一看雪都已经没过小腿，快到波棱盖了，往年雪也能下这么厚，但是今年第一场雪就这样子，给张三儿看愣了。
张三儿进屋找到了雨鞋，穿在了脚上，把棉裤赛进雨鞋里。
张三儿深一脚浅一脚往仓房那边走去，拿到了铁锹就开始铲雪，一锹一锹的雪被张三儿扬到角落里。
大黄和伊万听见院子里有动静，抖了起来头上的雪，狗舍上虽然有石棉瓦，但是也有雪被吹进狗舍里面，抖完身上的雪就叫了俩声。
这时候吕明也起床了，从屋里出来一开门，一股冷气扑面而来，吕明深吸一口气，闻见一股冷味儿，冷气从鼻子吸进肺里，感觉整个人都精神了不少。
顺着张三儿已经清理好的路，到了仓库旁边也拿起锹往狗舍那里清理。
吕明到了狗舍门口，把狗舍门口的雪清理干净，就给伊万和大黄放了出来。
俩只狗在院子里撒欢儿的跑着，雪地里的伊万尤其兴奋，哪里雪多就往哪里钻。
两个人把院子清理干净，头上都冒着热气，就清理个院子都出汗了，可想而知院子里多少的雪。
雪大还不可怕，最可怕的是雪下面昨天化了的水结成了冰，滑的厉害。
“三儿，明天咱们山上估计能下货。”吕明说道。
“上呗，为啥能下货啊？”张三儿点头同意后又问道。
“今天第一天下雪，那动物都蒙圈了窝在原地不动弹，明天适应了以后就得出来找食物了，山上全是新的踪迹，这天气我估么明天雪不能化，这雪算站住了。”吕明回答道。
“原来是这样啊。”张三儿说道。
两个人又陪伊万和大黄玩了一会儿，感觉有点凉了就进屋了，在山上这时候最危险，出汗过后凉了下来就容易失温。
郭春兰这时候也把早饭做好了，苞米面粥加上昨天吃剩的红烧熊肉，热完剩的菜汤郭春兰兑了点水，放了点苞米面给伊万和大黄俩吃。
干完活进屋喝了一口苞米面粥，两个人又热乎了起来，这时候儿张农还有张真两个小家伙也起床了，这么大的雪今天俩个小家伙不用上学，给他俩高兴坏了。
“明哥，你今天也别回去了呗！”张真在炕上说道。
“为啥啊？”
“我还想听故事！”张真缠着吕明说道。
“行行行，晚上给你俩继续讲。”吕明点头道。
张三儿在旁边也满怀期待的想听故事，郭春兰在旁边也好奇，由此见得不管多大多小的人都八卦，爱听劲爆的八卦。
吃完饭狗食也熬好了，凉了一会儿吕明就端着盆去喂狗了，热乎的狗食两只狗吃的热乎的，吕明又进屋给倒了热水进狗水盆里。
这时候张农和张真俩个小孩，穿好棉袄从屋里出来了，看见张三儿和吕明两个人清理院子雪，堆在一块堆的大雪堆，兴奋的就跳了上去，扎进了雪里。
张农找了个小号的铁锹，就开始挖着大雪堆，准备挖个堡垒出来，张真选了个干净的小雪堆，准备堆雪人。
张三儿和吕明两个人从屋里走了出来，拿着铁锹往院外走去，清理起村路上的积雪，没一会儿就看见各家各院都从院子门口开始清理积雪。
清理完院子门口的雪，也都不回屋子里，继续和其他人汇合往村里各处清理道路，两个多小时，在全村的努力下道上走人是没啥问题了。
吕明和张三儿两个人背着铁锹往家走的时候，就看见村支书张先兵带着一群人呼呼啦啦的，往村外走去。
“兵叔！你这是嘎哈去啊？”吕明和张三儿上前打招呼。
“大侄儿，我们去清大道去，林场那边刚才来电话了，今年雪下的急大道上的雪林场没人手管了！让我们各个村里自己动手清。”张先兵说道。
“咱俩也去！”吕明说完就准备跟着走。
“行啊，你回去把半自动取着，带点热水多穿点！顺便告诉家里咱们在林场吃午饭。”张先兵嘱咐道。
张三儿和吕明扛着铁锹就往家里走着，到家后张真的雪人已经堆好了，在那继续堆第二个呢，张农这边就看见一个门，人进雪堆里都找不着了。
两个小孩火力壮那是一点都不怕冷，张三儿进屋拿着水壶就递给郭春兰说道：“我和明哥，去和主任一起清雪去，今天中午在林场吃，别带我俩饭了奥。”
“嗯呐，多穿点！”郭春兰接过水壶，给两个人水壶里都倒上热水。
吕明进到屋子里把半自动装上子弹，检查好保险，穿好上山的鹿皮大衣，张三儿也那边也穿上了大棉袄，从炕柜子里翻出了林场发的棉手套，扔给了吕明。
两个人全副武装，扛上铁锹往大道那边追去。
张先兵带着九个人，加他一共是十个人，吕明和张三儿俩撵上了队伍，十二个人开始清理着大道上的积雪。
林场里的铲车开始清理通往各个楞场的道路，铲车在前面推车雪，后面的东风卡车装好防滑链跟着，东风卡车后斗里装的都是平时锅炉房攒下来的炉灰渣子，四个工人用铁锹往外撒着。
炉灰渣子撒在道上的冰上，就增大了冰面的摩擦力，道上跑车走马车什么的都没有问题了。
慢慢的往楞场清理，优先保证生产任务，今年的雪来的早，开伐的时间也能提前，有利有弊，有雪从上山套树往下拽就更方便了。