第1章 精益物流概论
学习目标
掌握流通与物流之间的关系
了解物流与精益物流的起源与发展
了解精益管理思想的三种生产方式
明确精益物流理论的内涵
掌握TOC
掌握PDCA法则
情感目标
理解概念是捷径,理论概念就是骨架,配合以实践塑造血与肉,最终才得以完整
不仅要明白概念,更要思考其从何而来,达到更好的学习效果
开篇案例
物流就在我们身边
一位顾客手推购物车,从某大型超市的货架上拿下一打面巾纸、一瓶洗手液、一件衬衫、一瓶可乐、一个电饭煲……当他离开这家大型超市时,他的手上还有一张时间、地点由他决定的冰箱送货提货单(当然是由超市免费送货)。这个画面可能是每一个消费者都曾亲身经历过的熟悉的一幕。你是否思考过,这一切要经过几方怎样的运作才能实现?让我们来分析一下,至少要有如下方面:
1.消费者的需求。消费者为满足生活需求,会用其可支配收入到市场上寻求所需要的商品。如果有一个能满足消费者所需的场所,就会使消费者的需求成为现实。
2.生产企业。当预测到人们的某种需求没有被满足,企业又有技术、有能力生产出这种产品,同时又实现了企业的盈利,生产产品满足市场需求就成为企业运作的常态。
3.商业企业。它是企业生产出的产品满足消费者需求得以方便实现的媒介。在这里,企业的产品有了销售的市场,消费者的需求得到了满足。商业企业也通过满足生产与消费的需求而实现了盈利,得以不断存在下去,生产企业和消费者都愿意为各自所接受的服务支付货币。
4.物流服务商。生产企业生产产品,要不断地降低成本,商业企业提供销售亦面临多方竞争。消费者总是不断地在各种商品中选择其认为价值最大的产品,即性价比最高的商品。这就给生产企业和商业企业提出了一个要求:降低成本、提供物美价廉的产品和服务。
当你从商场的货架上随手取下一件商品,你能想到这件商品从走下流水线那一刻起,到你拿到手中为止,中间究竟需要多少次仓储和转运,被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心?历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜?它要经过多少道工序才变成你看到的样子?更重要的是,需要怎样做才能更经济地将这件商品送到你手中?
在这每一道工序或环节中起到衔接、转运和增值作用的就是我们要说的“物流”。而且,这一物流现象与人们的日常生活息息相关,在一年的52周、一周的7天和一天的24小时内物流始终存在。例如,家中的桶装水用完了,打电话预约后,配送人员会将水按时送来,并装到饮水机上;身在异地的大学生,在父母生日之时,可以从网上订购、通过快递公司送去一束鲜花;工厂里半成品工件由上道工序传到下道工序、由一个车间传到另一个车间,搬运小车在车间里穿来穿去;仓库里装卸车在忙着把货物从汽车上卸下来,再堆放到仓库的货垛上;商店里,店员把从仓库里提出来的货物放到货架上,由售货员向顾客销售货物,并按顾客的要求包装好,交到顾客手中。诸如此类人们习以为常的现象,都是物流现象。可以说,如果没有物流的支持,生产和营销活动将大为逊色。
物流诞生以来,对人们的生产及生活产生了重大影响:企业因为重视物流而降低了成本,提高了竞争力;社会因引入物流管理而节约了大量资源,促进了宏观经济的发展,提高了国家实力;人们因为物流产业的发展而享受到更加方便快捷的服务。
思考:什么是物流?