第94章 美式派对
处理完了货物,林泽给女朋友通了一个电话,这个女人倒完了时差也是闲不住的,别忘了她带回来众多的礼物。
林泽也要登门拜访,奉上自己的礼物,毕竟岳父岳母这种大神,没结婚之前,还是谨慎一些为好,分分钟给你上眼药。
而且艾玛墨菲归来,按照老美的尿性,怎么也要举行两次派对才行,要不然那么多的礼物,总不能每一个都上门给送过去吧?
女朋友举行派对,作为男朋友的林泽自然是责无旁贷,经过协商之后,分开两个地方举行。
首先在艾玛墨菲的家里,举行一个比较传统的派对,邀请的客人都是她家的亲戚,邻居,世交之类的客人。
第二场就放到牛约长岛林泽的庄园,邀请的是艾玛墨菲的同学,同事,朋友,基本上都是年轻人,派对也比较放的开,除了排队之外,也有宣布女主人地位的意思,林泽那是坚决的支持。
很多人都会误解,以为欧美国家没有亲情,父母和情侣之间,也需要AA制,其实这是错误的,起码他们大部分不是这样,你非要坚持这样,别人也会尊重你。
他们虽然喜欢独立自主,但是不代表他们蠢,没脑子,要不然也不会有那么多的交际花,想嫁入豪门的美女了。
任何一个地方,人和人都是不一样的,所以说有些话不是绝对的,就像咱们是一样的,绝大多数的父母,都是为了孩子们活着,但是依然有例外的,生而不养的不在少数,欧美其实也是一样的,可能比例高一些而已。
林泽也主动的承担起大厨的职业,艾玛墨菲欣然同意,她很清楚男友的厨艺,绝对的能镇住场子,并且她们家三口还点了几道菜。
既然是大厨,自然也要负责食材的采购了,这也是林泽便利的地方,空间准备的多的是,就连各种材料和半成品他都准备了很多。
拒绝了女朋友的好意帮忙,他才不会带一个累赘呢,哄着让她在家里装扮派对现场,保镖都归她指挥,给她打下手。
林泽决定制作一个中式自助式晚宴,做一些大菜和点心,不用心不行,万一丢了女友和岳父岳母的面子,那他可就坐蜡了!
首先用一个彭城的把子肉,这可是他在彭城买的,原汁原味的,当时他都给香迷糊了,愣是偷偷的跑出去给人包圆了,还买了一个配方自己做。
这玩意和米饭是绝配,当然你也可以奢侈一把,全部吃菜不吃饭,肯定是更香。
第二道菜比较简单,但是非常的受欢迎,那就是经典的西红柿炒蛋,无论是哪里人,极少有人拒绝这道菜。
第四道就是土豆焖牛肉,这个菜可能是最适合他们第一次吃中餐的,特别是对中餐比较抗拒的,这两种东西都是他们每天吃的,但是这样子做就不是他们思考的。
第五道菜是虾仁炒蛋,这个菜也是比较适合外国人口味,基本上可以打消他们抵抗心理,一目了然是什么材料。
第六道菜是椒盐排骨,第七道菜是咕噜肉,第八道菜是清蒸鳕鱼,第九道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝,第十道菜西芹百合,第十一道菜麻婆豆腐,第十二道荷塘月色,十三道酸辣土豆丝,第十四道蚝油生菜,第十五道青椒肉丝,第十六道微辣酸菜鱼。
全部都是大份量,自己根据口味来添加,而且综合考虑到了每一位客人的口味,包括素食主义者都考虑了,喜欢吃辣的也有。
最后两道菜,完全就是女朋友要求的,吃不了太辣,又喜欢吃一点,有些炫耀的意思,但是她真的很喜欢吃酸菜鲈鱼,说出来有些搞笑,她是在香江吃到这道菜的。
林泽都不敢和她说,香江的酸菜鱼估计是最不正宗的酸菜鱼了,基本上给改的面目全非了,不过这玩意见仁见智。
除了这些菜肴,林泽还准备了主食和甜品,完全是按照西式派对安排的中式食谱,主食是米饭,煎饺,饭后甜点用的是葡式蛋挞加木瓜银耳羹。
艾玛墨菲家的亲戚也不少,当然和林家比起来差远了,但是双方总共也有二十几位,再加上这个古老的英式社区的邻居,她父母亲的同事,好友,一家伙聚集了接近六十人。
她家的别墅和草坪,都是足够大的,租赁了桌椅和餐具,干脆的摆在了草坪上举行,这样子大家空间也大了很多,现在的室外温度也挺合适的。
林泽已经基本上完成了工作,用的是酒店自助餐的工具,就是下面还在加热的那一种,十六道菜和两道主食,围成一个圆圈,摆放在桌子上。
而且煎饺的旁边,还放了一些调料,老干妈和橄榄菜是必不可少的,还有一瓶蒜蓉辣椒酱和香醋。
陪着女朋友艾玛墨菲一家,迎接完宾客之后,等到所有的客人到齐了,老岳父宣布派对开始。
林泽和艾玛墨菲,现在餐桌的旁边,充当讲解员的角色,给大家提出合理的建议和讲解,毕竟很多人第一次吃中餐,特别是这种正宗的中餐。
“比利大叔,相信我,这个猪肉会让你把舌头吞下去的,当时我一口气吃了三块,偶天呐,那一刻我什么都忘记了,什么淑女,礼仪完全的忘记了一切。”艾玛墨菲和一个中年帅哥建议到,这是她妈妈的亲表弟。
“好吧艾玛,我相信你,我来两块好了,实在是好吃的太多了,我怕错过了美食!”比利马克斯说到。
“你不会后悔的,这个叫做肘子,也是特别的好吃,但是我觉得一个人会吃饱的,建议和其他人分享一个,绝对的不能错过。”艾玛墨菲推荐把子肉里面的肘子,软糯可口,喷香扑鼻,她都馋坏了。
“好吧比利,我觉得我们两个可以分享一个试一试,我闻到了这个香味,感觉口水要出来了。”肖恩墨菲在旁边说到。
“好主意!”
大家基本上都是每种都夹一点尝试一下,假如真的那么好吃,再回来夹一些就是了。
艾玛墨菲的工作没完成,已经端着自己的餐盘,跑到了把子肉的不锈钢托盘前,自己动手,直接用长筷子和漏勺配合,先是捞了一个肘子,又捞了一颗肉丸子,一个方肉,一块五花肉。
“亲爱的,我分你一半好不好?我还要品尝其它的美食,我不想错过一个。”艾玛墨菲和男朋友撒娇。
林泽无奈的点头同意,什么分一半,这是说的好听,其实就是让他吃剩菜,不过他是不会嫌弃的,这丫头眼睛大肚子小。
“天哪,我见到了上帝!”一个男人眯着眼说到,这个五花肉坚持太香了,特别是一口闷!
“这道菜叫什么?霸子肉?真是太美味了,为什么唐人街没有呢?”有人懊恼的扶头,下次什么时候才能吃到呢?
“大家不用担心,我们在不久的将来,会在法拉盛开一家正宗的中餐馆,这个菜会是主打菜。”林泽趁机做了一波广告,挣钱不挣钱的无所谓,发扬一下饮食文化也好。