在农业产业链里“打桩”
纵横交错的农业产业链,包含100多个细分领域,这些细分领域既彼此独立又相互关联。比如,生产化肥的企业把肥料卖给种植企业,种植企业把粮食卖给饲料企业,饲料企业把饲料卖给养殖企业,养殖企业把动物卖给屠宰企业,屠宰企业再把肉类卖给肉类销售企业或者餐饮企业。在这条细长的产业链上,一旦终端肉类产品的价格产生波动,所有参与企业都可能受到影响。
农业产业链像一根挥动的皮鞭,任何一段的摆动都可能影响其余部分的摆动,只是摆动幅度不同而已。产业链上各个环节的企业属性不同,技术要求存在巨大差异。如上面列举的肉类产业链,包含了化肥、种植、饲料、养殖、屠宰、流通等环节的企业,其中化肥、饲料和屠宰类企业属于工业企业,种植和养殖类企业属于农业企业,流通类企业属于贸易类企业,这三类企业因为肉类生产而串联在一条产业链上。不同的属性不妨碍企业之间的协同配合,不同技术要求不妨碍企业的技术进步,不同地域不妨碍企业的共同发展。恰恰是产业链各环节的企业在各自领域不断进步,提升了整个产业链的产出效率,形成了合作共赢、协作发展的良好局面。
由于产业链各个环节所需专业技术差异巨大,从理论上讲,任何一家企业试图掌控全产业链的所有环节,既不经济也缺乏可操作性。比如养殖企业不太可能生产化肥,种植企业也未必能生产薄膜。产业链上的企业根据自身优势,选择某一个或几个环节介入,干自己擅长的事,不仅有利于企业本身的发展,也有利于提升全产业链的整体效率。
国际知名的四大粮商,即ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)、路易达孚(Louis Dreyfus),简称ABCD,利用多年积累的优势,在产业链的一些关键环节布局,实现所谓的有限全产业链经营,在全球粮食市场具有绝对的话语权。
ABCD业务遍及农业全产业链,每家企业根据自身优势,在农业产业链的关键环节“打桩”,构建核心能力。
ADM:打造三条链。一是以食品为核心的实物链,打通从农田到餐桌的所有环节。经过一百年的发展,ADM已经掌控了产地、运输、加工、配送、市场和销售等关键控制点。二是以信息为核心的资讯链,ADM与AT&T合作长达20多年,构建了覆盖全球的信息系统。三是金融链,通过金融+农业搭建信托、银行、期货、投资咨询的金融体系。
邦吉:上游生产化肥,中游进行加工,下游销售食品。其核心竞争力在于控制产业链上游,比如不光卖化肥,更卖种植解决方案,与农业生产者建立良好关系,不只是化肥供应商,更是粮食收购商。
嘉吉:以农业为核心开展多元化发展。嘉吉不仅涉足农产品加工、饲料、化肥、食品等业务,还涉足金融、新能源等业务。嘉吉建立了强大的信息系统,可以24小时监控全球粮食和期货价格,它还收购了气象公司,研究气候变化对粮食的影响。
路易达孚:以农业为主体打造多元化企业。在农业领域,路易达孚上游控制了棉花、玉米、小麦等收购;中游具有极强的加工能力;下游掌控流通和销售环节。路易达孚同时开展交通、物流、投资等业务。在风险管控上,路易达孚开展期货、期权交易业务。
大量农业企业发展历程证明,聚焦产业链的某个环节,在关键环节打造核心能力,利于构建企业护城河,提升企业在产业链中的竞争力。反之,企业片面追求全产业链布局,广泛涉足产业链各个环节,采取摊大饼的发展方式,虽然企业规模不断扩大,但是造成企业战略资源浪费,企业发展受阻。
对于规模不大、地域受限、资源缺乏的中小型农业企业,发展的机会应该是用全产业链的视角,在产业链中找到自己的位置,发挥自身优势,在关键环节“打桩”,从而构建企业的护城河。比如中小型的动物疫苗企业,可以专注某类疾病的深度研究,生产预防该类疫病的独特产品,以独门绝技构建某个品类的护城河,而非生产预防所有疫病的众多产品。