品牌变现:使用超级路演技术赚取人心红利
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误区3:品牌无用论,短期没效果

有人种了一棵葫芦,天天给它浇水施肥。没几天小葫芦长出了嫩芽,很快越长越大,并开出了美丽的花。这人看了后很高兴。不幸的是,葫芦的叶子上生了很多小虫,好心人告诉他:你要给葫芦治虫了。这人不屑一顾:我要的是葫芦又不是叶子,叶子上有虫子与我有什么关系?结果没几天,虫子把叶子吃光后,葫芦死了。

想要葫芦的目标是没错的,但你有没有想到:如果没有叶子进行光合作用,给葫芦提供生长的养料,葫芦怎么能长大?而葫芦在失去叶子后死亡是再正常不过的结果。正确的做法是,为了让葫芦长得更好更大,你应该好好守护叶子,只有叶子长得足够茂盛,葫芦才能结出你想得到的样子。

那些认为做品牌没什么用的中小企业企业家,他们觉得不要再费钱费力费时地创建品牌了。理由有三:一是在信息不对称时期,客户对品牌产生神秘感,所以才有了一大批对品牌的拥护者。而现在是信息透明时代,客户不会再拥护品牌了;二是在多媒体时代,品牌无法做出什么新东西,无法达到人人知晓的程度;三是产品换代的速度太快,而品牌创建的时间又太长,已经不适合信息时代的营销了。并且,在进行品牌创建过程中,短期内根本看不到效果。

的确,品牌创建不是一天两天就可以解决的问题,也不是你走路比别人落后一段距离,用力跑就能追得上的事。无可否认的是,如果你不从现在开始创建品牌,其结果势必如同那个只要葫芦不要叶子的人。而这个葫芦就是你的企业,是你和员工们赖以生存下去的饭碗,是在市场竞争中能够胜出的资格。因此,你要想得到一个又大又好的葫芦,就需要赶紧给叶子治虫——着手创建品牌。

已经有39年养鸡历史的束从轩,2011年之前,肥西老母鸡发展已经有一定的规模,但一直处于不上不下的状态,最关键的是这样干下去看不到更远大的未来。2011年7月,不甘于现状的束从轩拿出400万元聘请咨询专家,开始正式进行品牌创建咨询工作,把“肥西老母鸡”改名为“老乡鸡”,聚焦安徽发展,聚焦“鸡”这一产业链,关停与“鸡”不相关的产业。结果让他喜出望外,当年销售收入1.5亿元,利润1600万元。远远超过了2010年的600多万元利润。惊喜接踵而来,2017年销售额17亿元,门店400家;2019年销售额32亿元,门店800多家。2020年,受疫情影响,发展稍稍放慢步伐,截至2021年,门店1000多家。实施品牌化9年多时间,“老乡鸡”销售额增加21.33倍,门店数量增加8倍,利润增加40多倍。2023年,有望成为百亿级的餐饮企业。

在我为“老乡鸡”提供咨询培训服务的过程中,束从轩董事长与我交流时表示:“‘老乡鸡’用了12年的时间突破10亿元,用了2年时间突破20亿元,用了1年时间突破30亿元。这就是品牌势能累积的结果。”

当我问起他做了品牌后有什么感想时,他说:“做品牌不能要求立竿见影,不能走走停停,决定了就必须坚定长期干下去。‘老乡鸡’品牌势能正在爆发,现在想想,如果没有2011年下决心做品牌,就不会有‘老乡鸡’的今天。”

而我要告诉各位企业家的是:从怀疑到深信不疑再到坚定不移,老乡鸡用自身经验证明,企业家的品牌意识种植得越早越好,企业不论大小,做品牌越早越有利于品牌资产的积累。