“三高”患者要想控制吃完主食后血糖快速升高,建议用多种食材制作混合主食。例如,可将精白米面、米粉等升糖指数高的食材与燕麦、薏米、黑米等升糖指数低的食材搭配,这样不仅能控糖、减脂,还能增加膳食纤维的摄入,让胃肠道更舒服。