第133章 吃鸡与人才论

回楼包厢里，张泽、陈荣和洪明坐在一起喝酒聊天。

桌上除了回楼的招牌羊肉，还有一锅鸡汤和一盘白切鸡。

这些土鸡只是通过最简单的做法，却最能直接凸显鸡肉的品质。

看那鲜亮的色泽，见之给人以充分的食欲；那浓郁的香味，闻之则令人垂涎欲滴。

陈荣夹了一块白切鸡入口，眼睛立刻就亮了。

这是他吃过的味道最正的清远麻鸡了，肉质极为香嫩爽滑，鲜嫩味美，食之满口生香，越嚼越有味，就连骨头都香飘四溢，他牙口好，不仅将腿骨上的软骨嚼烂吃掉，还把骨头都咬碎，品尝骨头里的气味。整块鸡腿肉放进嘴里，退出来的只是一些干净细碎的骨头。

再喝一口鸡汤，款款而起的鲜香直击味蕾，没有加入任何药材，浓郁的鸡汤中却有一种淡淡的青草香，半点腻味也没有，使人回味无穷。

陈荣突然产生一种错觉，自己前半生吃过的土鸡怕是假的吧，眼前的才是正宗的土鸡啊。

洪明见陈荣对着这盘白切鸡吃个不停，也夹了一块尝尝，很快就加入抢食的队伍中。

“这些土鸡一定要卖给我，我们回楼需要这样的顶级食材，价格一定让阿泽你满意的。”陈荣不舍地放下筷子，接着说：“你的这些羊肉确实好吃，但架不住客人天天吃啊，很多人就吃腻了，点其他菜吧，跟你的羊肉一比确实不是一个档次的，很多老客户渐渐的就来得少了，如今有你这些土鸡，我再让大厨开发几道新菜，回楼不火爆都难了！”

“别急，这几只鸡只是先让你尝尝，养殖场刚建起来，没三五个月还真没土鸡出栏。到时候土鸡出栏了一定先通知你，优先供应你！”

张泽举起杯子跟他们碰一个，说道：“今天请你们吃鸡试试我们公司开发的新产品是一个事，更重要的是想让你们两位商界的大佬帮我那个初创的小公司推荐人才的。”

“求我们办事可以，先说好，等会给我弄五六只土鸡，你也知道，我们家老爷子就好这口。”洪明吐出一根鸡骨头，用湿毛巾擦擦嘴，说道。

“我还差你这几只鸡啊，你自己想吃就说，每次都用你家老爷子当借口！”张泽撇撇嘴。

“我家老爷子确实就好这口吃的，真的，上次你那些东西我送回家，老爷子吃得不知道多高兴。”洪明说。

“还要小半年才能出栏啊，是有点可惜了，不过我也可以趁这个时间多开几家分店。

阿泽，我们可得先说好，我们不要求独家供应，但得保证我回楼供应足了，你还有多余的产量，才能供应给别家。

按照目前的消耗量算，我们回楼每天要消耗500只鸡才能够。”陈荣开口道。

“行，你一天要500只，很长一段时间我都省得再找客户了，前期就都供给你了！”张泽说道。

他预计这一期项目能养十万只鸡，在保证数量的情况下，每天能出1000只，但现在只有上万只存量，虽然鸡的繁殖速度快，但几个月下来能达到五万存量就了不得了。

土鸡销售的路提前铺好了，接下来还是说到张泽最关心的人才问题。

“你们也知道，我的公司虽然是初创，但有充裕的资金、有能打开市场的拳头好产品，在对待员工上，福利待遇也不比同行低，但现在公司整体给我的感觉还是不行，每天有一大堆事等着我处理，有时候连一些鸡毛蒜皮的事也要我来，需要费精力的事情太多了，我感觉力不从心。

你们说，怎样才能找到能力强的人才帮我管住公司，或者有没有好的人才推荐给我，让我能卸下一些工作，只把控方向就好。”

张泽本以为建立公司后工作会变得轻松，毕竟干活的人多了嘛，但没想到事情不是他想的那样，除了要应付原本需要处理的工作，公司的管理也要他付出时间精力，这方面他还不是很擅长，反倒花费了他更多的时间精力。

“说实话，你的创业项目相对于市场上成熟的大企业，无论是影响力、知名度都没有足够竞争力，当然还是发展空间和潜力十足，但这需要市场和时间来证明，现在很多人是看不到的。在这样的情况下，你很难吸引到一个能力足够强大，能帮你管住公司的职业经理人，即使有这样的人你也不一定能信任他对吧。我的建议是不要寄望于人才来解决问题，自己先把问题解决了。”

陈荣摊开了说道：“当前主要还是招聘员工，而不是过于苛求人才。只要我们岗位职责足够清晰，员工明白他们应该做什么，不让他们推诿扯皮，另外有配得上这个岗位的薪酬待遇，基本上99%的工作员工都可以替你解决掉。作为初创公司管理者我们很容易陷入一个误区，觉得要找到人才，用人才来打天下，这是一个误区。

我们更应该提升的是我们的管理能力。所以，初创企业最需要的不是人才，而是员工，通过提升自身的管理能力让员工达成人才的绩效。否则的话，即使招聘到了人才，没有足够的管理能力驾驭，人才也只能发挥员工的作用。”

“在商场上，所谓的人才就是能为你解决企业管理上的问题，能给企业带来利润的人。

有一些能力强的大人才暂时你提供不了他们想要的平台，而且你的农业类型的公司暂时也不需要，你们公司最需要做的是厚积薄发，前期打好基础，后期收购兼并同类型的公司，实现跨越式发展，所以当前你的公司用不了那么多人才，就好像f1引擎装载拖拉机上，只是浪费，发挥不了太多的作用。

现阶段我同意陈哥的建议，多招合适的员工，慢慢从员工中发现人才，或者等公司进一步发展起来，我们主动吸引人才过来或者到时候主动出击，都比现在效果好。

一般一个经理配一个骨干和一个打杂的下属，就能很好的完成一个小部门的运作。到时候你只要解决掉他们无法处理的问题即可。”