第15章 吃鹅肉
“聊啥呢?远远地就看到你们娘三个说笑。”
宁建军这会儿回来了,手里拿着几根黄瓜。
秦美芹含着棒棒糖,笑着说道:“萌萌给我们发糖呢!”
“糖?都有啊!那咋没有爸爸的?”
宁建军看向自家闺女。
唉,闺女大了,不和爹亲了。
宁萌一撇嘴,哼道:“我妈帮我卤鹅,我肯定要犒劳犒劳我妈啊!”
“你这丫头,那鹅还是你爸我杀的呢!”
宁建军反驳。
秦美芹没好气的走到宁建军跟前,嗔道:“多大的人了,还和孩子理论!”
说着,秦美芹将自己嘴里的棒棒糖直接塞到了宁建军嘴里。
宁建军也就是逗一逗孩子,哪想到自家媳妇儿当真了,赶忙就要将糖拿出来。
秦美芹一脸嫌弃的说道:“你吃吧!我才不吃你剩下的。”
“那你就让我吃你剩下的啊!”
宁建军哭笑不得。
秦美芹白了他一眼:“咋?让你吃我剩下的,委屈你了?”
一听这话,宁建军立刻服软:“不委屈不委屈,感谢媳妇儿大人赏我糖吃。”
“德行!”
秦美芹被逗笑了。
宁萌看着父亲叼着个棒棒糖,笑呵呵的去后面的身影,心情有些复杂。
年纪大了后的父亲一直都说不喜欢吃甜的,也不喜欢吃水果,那时候的自己是怎么做的来着?
就真的当父亲是不喜欢吃了。
可记忆中的父亲明明是吃水果的。
虽然家里也不会买多金贵的水果,可到了季节,父亲会买西瓜,买香瓜回来。
尤其是香瓜,父亲特别会挑选。
全家人加起来都没父亲挑香瓜厉害,挑的香瓜又面又甜。
如果真的不喜欢吃,又怎么这么会挑呢?
应该是……不舍得吃吧!
宁萌垂下眼帘,掩住了眼中的心疼和懊悔。
上辈子的她怎么就没想到这些呢?
就在此时,眼前多了一个袋子,正是宁柠吃的干脆面。
抬头看向站在自己身边的小家伙,宁萌很不解。
就见宁柠板着小脸儿说道:“姐,吃干脆面。”
“姐不吃,你吃吧!”
宁萌心里暖呼呼的:“姐要留肚子吃鹅肉。”
“我,我也要留肚子吃鹅肉!”
宁柠气鼓鼓的收回手,还将干脆面的袋子拧了好几下,然后颠颠儿的送回屋里去。
宁萌被逗笑了,也不拦着他。
卤鹅是个耗时间的功夫,要隔一会儿就给锅里的鹅翻个个儿,这样才能更好的入味。
好在这会儿距离午饭还有些时间。
宁萌就一边剁水草,一边看着卤鹅的焖罐。
屈大关今天没来,也不知道是去忙什么了。
不过他也不是天天都来,所以宁家四口也没当回事。
午饭的饭桌上多了一道拍黄瓜。
主食则是烧饼。
早上煮的大碴粥也端上了桌。
这一次,宁柠没有像昨天那样看到大碴粥就跑开,而是乖乖的坐在小桌子旁边,眼巴巴的看着不远处的焖罐。
这一上午卤鹅的香味飘散出来,别说是宁柠这个小孩子了,就连宁建军路过的时候都会过来看一眼。
午饭吃得比平常晚一点,可大家也不觉得怎么样。
有的时候有鹅跑了丢了,或者是生病了,家里忙起来可能连饭都想不起来吃。
宁萌洗了手,将卤好的鹅提出来,放在菜板上,开始徒手撕鹅。
撕好的鹅放在盆里,端到桌子上。
“宁柠,吃吧!”
宁萌将一个鹅腿放在了弟弟面前的碗里。
又拿起一个鹅腿放在了秦美芹的碗里。
秦美芹一看,急了:“妈不喜欢吃鹅腿,喜欢吃鹅翅膀,这个鹅腿给你。”
鹅腿肉多,翅膀的肉少。
就像是吃鱼不喜欢吃鱼肉,反而喜欢吃鱼头一样,这个时代的大部分家长都会用这样的理由来糊弄家里的孩子。
如果是前世的宁萌,她肯定就信了,而且一信就是几十年。
但现在,她自然不会相信。
“妈,给你吃你就吃。鹅翅膀那的肉都是活肉,我才不分给你!”
宁萌哼了哼,又拿起了一块鹅脯肉放在了父亲的碗里:“爸,你吃这块,这块全是肉。”
宁建军想说自己吃个脖子就行,可见连媳妇儿都被媳妇儿怼过去了,他也就没拒绝。
只不过将鹅脯肉撕了两半,其中一半放在了自家媳妇儿碗里:“多吃点,今天这鹅可是闺女亲自做的。”
言外之意:不好吃也要吃完,别伤了孩子的自尊心。
秦美芹也明白丈夫的意思,所以也就没拒绝。
只是想着如果不好吃,自己就真得多吃点儿了。
不过当全家人都啃上了鹅肉后,才发现之前的担心都是多余的。
卤鹅的味道和炖鹅还不一样,白皮一层咸香适中,皮下的鹅肉虽然口味淡了点儿,不过依旧很香。
“卤的时间还是不够长,没入味。”
和家里的另外三个人感受不同,宁萌并不满意这次尝试。
如果能再多卤一两个小时,这鹅肉的味道应该会更好。
宁建军笑着说道:“很不错了,比你妈炖的好吃。”
为了捧闺女,宁建军毫不迟疑的直接用媳妇儿的手艺做垫脚石。
秦美芹瞪了宁建军一眼,这才对宁萌说道:“时间不够,但味道也不错了。要是嫌淡,就弄点那个汤,蘸着吃也是一样的。”
“嗯。”
宁萌也是这个意思,直接起来去舀了一碗卤汁放在桌子上。
左右都是一家人,没那么多讲究,蘸一碗卤汁,谁也不嫌弃谁。
一顿饭下来,一只鹅被四口人吃得干干净净。
宁柠年纪小,胃口没那么大,可也吃了一整个鹅腿,还吃了两块鹅脯肉。
宁萌觉得不太满意,所以吃的少了些,吃了两个翅膀,又被母亲强势夹了一块鹅肉,也就不再吃了。
秦美芹吃了个鹅腿,加上宁建军给的那块肉外,将鹅爪子啃了。
剩下的则是全都进了宁建军的肚子。
鹅也是肉,油水虽然不如猪肉,可对于他们来说也是难得的改善伙食。
一家四口吃得饱饱的。
宁萌帮着母亲收拾碗筷的时候,突然听对方问道:“萌萌,你的那个手链子呢?咋突然不见你戴了?”