第71章 苹果酱

两人一连在这呆了两天，直到鱼篓捕到的鱼明显变少，乔伊才决定带着汤姆回去。

下到山谷，乔伊和汤姆坐上小舟，随着溪水的流动轻轻漂流。山水相依，风景宜人，这是一段充满宁静和美丽的旅程。

乔伊拿着船桨，轻轻划动着，将小舟稳稳地引导在溪水中。水面上倒映着蓝天和树木，两侧的山峦逐渐远去，取而代之的是逐渐开阔的山势。

汤姆坐在船的后面，静静地欣赏着沿途的景色，手里还时不时划动两下船桨。

这次回程虽然带的东西比上次多，但是已经有了一次经验的乔伊不仅力气更大，就连驾驶独木舟的技巧也更强。

在汤姆的帮助下，两人一船顺流而下，飞快的向着家的方向前进。

小舟顺流而下，渐渐接近了他们的家。乔伊偶尔和汤姆说上两句，感叹这段外出带来的收获。

很快，在晚上无数蚊虫向着飞速行驶的他们脸上扑打而来时，小舟平稳的停留在堤坝边的水域中。

小屋空地上，乔申已经点燃篝火在为牲畜们驱虫，还能听见他不停地“喽喽喽”呼喊小猪进食的声音。

乔伊和汤姆下船，所见所闻都让他们感受到了回家的温馨。

汤姆还没下船就大声呼叫着乔申的名字，看来这次外出让他兴奋坏了。

乔申兴奋地迎上前来，看到哥哥和汤姆平安回家，他的脸上露出了灿烂的笑容。

还不等乔申站稳，汤姆就小嘴吧啦个不停的说着这段时间的所见所闻，还拿出自己和乔伊的收获给乔申看。

听的乔申羡慕不已，可惜每次出去，乔伊要不是一个人，要不就是带着汤姆，每次都留他看家。

不过还是老实的帮着乔伊他们拿着苹果筐，看着筐内红红的苹果乔申心情又高兴起来，至少自己不用出去同样吃的着东西。

三人欢声笑语地走向家里，默契地开始处理乔伊和汤姆带回来的丰收。

乔申将苹果一个个洗净，去除果核，然后切成小块。厨房中弥漫着苹果的芳香，仿佛置身于果园。

乔伊则从粮仓中拿出黄豆，洗净之后放在大肚陶罐中蒸熟。

之后又拿着汤姆磨了几遍磨好的芘子粉，均匀的撒在黄豆中，用手和匀。

将已经蒸烫过的陶罐擦干净，一层豆子一层剁碎的苹果，最后用咸盐封口。

三人忙活了半天，足足做了四坛苹果酱。

和之前的苹果酒放在一起，之前的苹果酒早就酿造成功，而且被乔伊他们喝了一大半。

这还是乔伊控制乔申和汤姆之后才能剩这么多，品尝过这让人飘飘欲仙的感觉之后，两人彻底迷恋上。

不过乔伊当然知道过量饮酒的危害，所以他决定彻底停止酿造苹果酒，一律改为苹果醋。

这样以后做饭时味道就多了一种，也算是一种消毒液，总之用处多多。

整个厨房弥漫着温馨的氛围，三人默契合作，享受着制作美食的乐趣。这段时间的辛勤劳动为他们带来丰盛的回报，不仅仅是美味的食物。

第二天一早，乔伊就带着两人来到堤坝下。没错，乔伊打算将大瓜给收出来，这些大瓜经过几个月的生长，已经接近成熟，只需要将它们全部摘下，接下来的一切交给时间就行。

乔伊和乔申汤姆三人带着比利和拖车来到岸边的大瓜田。他们看到四株大瓜藤已经生长得郁郁葱葱，茂盛无比，瓜藤的叶子已经由青翠变成枯黄，再过一段时间藤蔓上的叶子就会全部掉光，不过现在还是一片生机勃勃的景象。

随着时间的推移，所有的生物都在尽自己最大的努力绽放属于自己的生机，这只不过是它们消亡前最后的灿烂。

“看来这一片大瓜藤都长得非常茂盛，估计能有不少收成，看来我们今天要有口福了。”

乔伊开心地说道，他对于秋收总是感到兴奋，因为这代表着劳动的成果和美味的食物。

乔申和汤姆也点头附和，一起投入到了收瓜的工作中。他们将会用小刀小心翼翼地切下一个个又大又圆的大瓜柄，将它们放入拖车中。

好在之前乔申已经用草绳编织成袋子固定好每一个大瓜，不然这些柔弱的藤柄承受不足大瓜自身的重量，会全部掉落。

在阳光明媚的秋日里，乔伊三人享受着丰收的喜悦，希望这些大瓜能够为他们带来美味的食物，填饱他们的肚子，同时也为新屋的建设积攒更多的力量。

大瓜藤蔓在充足的水肥照料下茁壮成长，每一株都挂满了十几个巨大的大瓜。

有几个大到和乔伊的上半身一样大，有的稍小一些，但也比乔伊的头颅要大得多。这些大瓜呈现出乳白色的外表，表面光滑而有光泽，仿佛闪烁着诱人的诱惑。

在劳动和照料下，大自然回馈了他们丰富的果实，这也激励着他们更加努力地继续建设新屋和经营庄稼。

这些丰收的大瓜将成为乔伊一家人和牲畜们的宝贵食物资源。

乔伊决定留下一部分作为他们自己的辅粮，这将丰富他们的餐桌，并为他们提供所需的营养。另一部分大瓜则将成为牲畜们的口粮，确保它们健康成长，提高产出。

乔伊计划明年增加大瓜的种植数量，这不仅可以满足家庭的需求，还可以为牲畜提供更多的食物资源。

只有足够的粮食才能保证未来的发展，充足的粮食可以供养更多的人，进行不同的分工，细化社会结构，保证更强的竞争力，这样才能优先保证自己的族群生存延续发展。

采摘完大瓜后，乔伊明智地将它们储存在阴凉的粮仓一层，以确保它们能够保存半年以上。

这样的食物储备可以帮助他们渡过冬季，提供所需的营养和能量。此外，大瓜藤蔓也不会浪费，它们将成为宝贵的牲畜口粮，确保牲畜们的健康成长。

解决完大瓜之后，乔伊将目光放在地里的最后一片庄稼上，沟渠两侧的黄豆生长的出乎乔伊的意料。

每一株黄豆都有一米多高，三根拇指粗细的枝干已经不足以支撑它们，所以许多黄豆全部伏地贴倒，一个个已经转为浅黄色的豆荚挂满枝头，长势比两兄弟之前精心照料的黄豆还要好很多。

看来还是得在合适的地方种植作物，不仅能够事半功倍，而且节省下来的资源和精力还能够利用到其他作物上。

明年还要多种些，而且得想个办法把堤坝边的地和小溪两侧给利用上。

乔伊和乔申沿着小水沟两侧，用刀或者斧子轻巧地砍断黄豆植株，然后将它们直接放在拖车上。

太阳透过稀疏的树叶洒在水渠旁，映照着三人努力的身影，让整个场景显得宁静而美丽。

黄豆植株在拖车上一把把整齐地堆积着，每一株都代表着未来的希望和粮食的丰富。乔申不时检查每株植株的状态，确保只有成熟的黄豆被砍断并收集起来。

在辛勤的劳动中，乔伊和乔申的脸上洋溢着满足和喜悦。

这些黄豆将成为他们家的重要粮食来源，也将用于榨油、喂养牲畜和交换物品，为家人们带来富足和稳定的未来。