第8章 呃逆不止，试试八角茴香汤

呃逆其实就是我们平时所说的打嗝，指的是胃气上逆，喉咙间发出了短而急促的声音，这是一种常见生理现象，因横膈膜痉挛收缩而起。

导致呃逆的原因有很多种，病情较轻，能够自行消退，但是有些人会出呃逆不止，这就属于顽固性呃逆了。

我丈夫的胃肠功能不是很好，吃过饭后打嗝不止，中医上将这种打嗝归为“嗳气”之列，打嗝的时候难以自制，打嗝有时候出声有时候不出声，他经常因此痛苦不堪。

后来，我无意中在一本杂志中看到了有关八角茴香治疗呃逆症的报道，之后每次他打嗝不止的时候，我都会为他煎煮八角茴香汁，效果非常好。

具体做法为：将20克左右的生八角清洗干净，捶碎，然后放入锅中，倒入适量清水进行煎煮，等到煎至药汁浓缩至一半的时候，就可以服用了。

由于丈夫胃寒严重，因此在为他熬煮八角茴香的时候我还倒入了适量蜂蜜，连续喝了一个月之后，他的呃逆症状就彻底消失了，食欲也较以前大增。

八角茴香分布在我国的福建、广东、广西、云南等地，其果实可以用来做调理，也可以入药。香味浓烈，具有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经之功。

八角茴香中的主要成分为茴香油，可以刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，同时增强胃肠动力，能够缓解胃痉挛，同时具有止呃逆之功。

但是要注意一点，野生的八角果实有剧毒，误食会致死，因此，一定要到市场上购买人工种植的八角茴香，不能自行到野外采摘其果实，以免发生意外。