第一章　中国的灵芝文化

我国是世界文明古国之一，地大物博，幅员辽阔，国内大多数地区的自然生态环境适宜灵芝繁殖生长；灵芝种类繁多，利用历史悠久，有“灵芝故乡”之美称。在漫漫的历史长河中，形成了内涵丰富的灵芝文化，在世界菌菇文化史中占有重要的地位。

灵芝文化从广义上讲，是指人类在认识、探索、开发、利用、驯化、栽培灵芝的社会实践中所积累的物质财富和精神财富，并由此而产生的心态观念。灵芝文化作为一种亚文化结构，广泛地蕴涵于与之相关的各个领域，它与社会、政治、经济、宗教、民俗、伦理、饮馔、医药、养生、园艺、文学、艺术等学科有着密切的联系，从而极大地丰富了灵芝文化的内涵。灵芝文化是菌菇文化的组成部分，是中医药文化的重要内容，在中国传统文化的滋润下，有着鲜明的民族特色，并对东方国家的菌菇文化产生了重要影响，与西方国家相比，中国的灵芝文化显得更加丰采多姿。