中药制药工程原理与设备(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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第一节 中药净选设备

净选是天然来源原料药处理的第一道工序,主要是解决原料药物纯净度问题,便于进一步加工操作。

汉代医学家张仲景在《金匮玉函经》中指出药材“或须皮去肉,或须根去茎,或须花去实,依方拣采,治削,极令净洁”。原料药物中的杂质主要包括有瓦砾、泥块、砂石、铁钉及籽实类药材中的无用空壳和籽粒、秕粒、异物等,此外,每味原料药物都有特定的药用部位,入药时需去除非药用部位,如牡丹皮、远志去心,山茱萸去核,使君子等果实去果壳,一些昆虫和动物药去除头、尾、足、翅等;还有去除霉变品、虫蛀品等。归纳起来就是除杂质、除质次部位、除毒副作用部位,以利于切制和炮制从而保证用药安全有效。除采用传统的人工挑选办法外,还可根据原料药物与杂质在比重、粒径、磁性、溶解性等物理性质方面的差异,通常采用筛选、风选、磁选等方法去除,以达净选药物的目的。