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1.2 微生物学及其分支学科
1.2.1 微生物学及其研究对象
微生物研究作为一门科学——微生物学(microbiology),比动物学、植物学要晚得多,至今不过100多年的历史。
概括地讲,微生物学是研究微生物及其生命活动规律的学科。主要研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等规律,及其在工业、农业、医学、环境保护等方面的应用。人们研究微生物的主要目的在于充分利用有益微生物、控制有害微生物,使微生物能更好地为人类服务。
1.2.2 微生物学的分支学科
微生物学自建立以来,随着对微生物研究与应用领域不断拓宽和深入,已形成了包括很多分支学科的研究领域,并且还在不断地形成新的学科和研究领域。
(1)根据基础理论研究内容不同,形成的分支学科有:微生物生理学、微生物遗传学、微生物生态学、分子微生物学、细胞微生物学和微生物基因组学等。
(2)根据微生物种类不同,形成的分支学科有:细菌学,真菌学,病毒学,藻类学、菌物学和原生动物学等。
(3)根据微生物与疾病的关系,形成的学科有:免疫学、医学微生物学和流行病学等。
(4)根据微生物的生态环境不同,形成的学科有:土壤微生物学、海洋生物学、环境微生物学、水微生物学和宇宙微生物学等。
(5)根据技术和工艺的不同,形成的学科有:分析微生物学、微生物技术学、发酵微生物学和遗传工程学等。
(6)根据微生物应用领域不同,形成的学科有:工业微生物学、农业微生物学、医学微生物学、药学微生物学、兽医微生物学、食品微生物学和预防微生物学等。
(7)根据微生物学与其他学科的交叉、融合,形成的学科有:化学微生物学、微生物生物工程学、微生物化学分类学、微生物数值分类学、微生物地球化学和微生物信息学等。