第9章 青瓜烙
顾念溪左算又算，这银子还是差一大截，官妈妈见了忍不住安慰道：“姑娘，你别操心了，咱们以后又不在京城住，买京城的宅子做什么？大姑娘如今一时间想不开，所以不愿意跟着咱们回去广阳，等着大姑娘想明白了，还呆在京城做什么？”
说着，她更是压低声音道：“难道还等着被抓进去？”
自顾念溪来了京城之后，远在广阳的她是吃不下睡不着，生怕姑娘有个什么闪失，虽说当年谁也不会将两个小娃娃放在心上，也没谁大费周章去调查顾念溪姐妹俩儿的身世，但这种事……谁能说得准呢？
顾念溪嗤笑一声道：“妈妈，您也太小题大做了些……我也想过先租个院子，可租院子比租铺子还难，一时间上哪里去找合适的院子？”
官妈妈倒是心宽，可顾念溪却是愁眉不展的。
夜里躺在床上时，她不免想到了在广阳时有个猎户娶到了一个秀才的女儿，平日里猎户是舍不得吃舍不得穿，得了银子给媳妇儿买珠花买胭脂，旁人问起来时候，猎户嘿嘿一笑，直说因为喜欢她，所以巴不得把天底下的好东西都捧到她跟前。
顾念溪只觉得这时候的自己有点像那猎户，不过，这样的感觉也挺好的。
心里有了惦记的事儿，宋宴对顾念溪说的话她也就没那么上心了，就连夜里做梦都想着怎么赚银子。
有道是所有的事情不是一蹴而就的，这银子也不是说能一天赚完的，顾念溪觉得当务之急自己得推出几道主打菜，让自己铺子的生意更红火些。
如今正是夏日，肉类和各种蔬菜都不易保存，大家伙儿胃口也不大好，别说她这小铺子，像天香楼，四季美这些老牌酒楼生意都一般般。
一大早，顾念溪难得拉着阿魏，满春讨论新菜式。
阿魏宛如见了鬼似的揉了揉眼睛，好一会儿才进入话题，“……前几日我与满春还一起去了四季美，天香楼，天香楼就不必说了，就连阿翩都知道天香楼的菜式都是抄的咱们的，咱们做个芙蓉鱼片，过两日他们就推出一个芙蓉鸡片，咱们推出个凉拌五丝，三日之内他们家菜谱上必定出现一道凉拌三丝。”
“倒是四季美这些日子受了咱们的刺激，孜孜不倦研究新菜，我去瞅了瞅，大多推出的都是川菜。”
不光是四季美，一到夏天所有的酒楼饭馆都喜欢做川菜，一来是因为到了夏日没什么胃口，川菜又辣又麻，开胃的很，二来是食材若有些坏了变味了，花椒辣椒丢进去一炒，也根本吃不出来。
顾念溪摇摇头，“川菜也不是不好，只是对有些人来说夏天本就心烦气躁容易上火，要是一个劲儿推川菜，保不齐会流失一部分食客的……我看可以推出一些清淡的菜式来，食材容易坏，那咱们就现买现做，提前把话说在前头，或者只推咱们有的菜。”
“东西好不好吃虽重要，但若是有人在咱们铺子里吃出问题来，那就麻烦了。”
辛辛苦苦好不容易建立起自己的招牌来，砸了招牌倒不算大事，可就怕有人真的吃出事情来，那只怕她一辈子都良心不安。
阿魏连连点头，愁眉不展，“那做什么菜呢？”
食材要鲜，味道要鲜，让人在炎炎夏日能够食欲大开，从来不是一件简单的事儿。
顾念溪斟酌片刻，只道：“不如咱们先试试青瓜烙，之前做的糟鹅掌反响极佳，不如再试一试蒜香脱骨鸡脚好了。”
赚银子也好，还是开铺子也好，很多事情都不能操之过急，推出新菜也是如此，得一步一个脚印。
阿魏与满春对视一眼，两双小小的眼睛里有大大的疑惑。
青瓜烙是什么？
他们只吃过凉拌青瓜，可没吃过青瓜烙，是烙饼吗吗？青瓜水汪汪的，怎么烙饼？
还有蒜香脱骨鸡脚……骨头怎么脱？到时候鸡脚在他们手上捏来捏去的，食客想了这做法怕都觉得吃不下去吧？
顾念溪笑着解释道：“我们平日里吃青瓜要是就这样啃着吃，要么是凉拌着吃，烙饼吃只怕是你们听都没听过，但是啊，青瓜是夏季时人人都会吃的，水分足，味道爽口，到时候里面加了海米，再拌上生粉，用油一煎，外头是焦的，里头还是脆的，我们再配上几种酱料，甜的，辣的，香辣的……保准大家都爱吃。”
听到最后，阿魏已是两眼放光，忍不住赞叹道：“姑娘，你可真聪明！”
一个厨子，一个好厨子，不光是像天香楼那样要会依葫芦画瓢，还得有所创新，如何将大家都会做的食材做的让人赞叹。
到了中午时，自是顾念溪亲自下厨为大家做了一道青瓜烙，一盘青瓜烙端出锅的时候还带着青翠的气息，配着青菜粥吃虽有些寡淡，但加上顾念溪端出来的紫苏辣酱，肉酱，甜辣酱，乳酪酱……味道那是正正好。
阿翩喜欢吃甜的，顾念溪和官妈妈喜欢吃紫苏辣酱，官妈妈和满春喜欢吃肉酱……到了最后，这一大盘子青瓜烙完全是不够吃。
阿翩更是极为狗腿道：“人人都说阿魏已经可以出师了，可叫我说，师傅到底是师傅，一出手可真厉害！”
一群人直笑。
阿魏更是佯装生气道：“好啊，阿翩，我可记得你了，你每次找我时都是巴巴求我，特别是半夜，我还起来给你做吃的，没想到就为了一盘青瓜烙，你居然翻脸不认人，看我以后还理不理你了。”
阿翩连胜叫着好姐姐。
一群人坐在石桌前笑成了一团。
顾莞就是这样出现在众人跟前的，身边没带一个人，一身素净，可举手投足之间却是难掩风情，眉宇间更是愁郁难遮。
顾念溪见了，忙道：“姐姐，你怎么来呢？你……怎么就你一个人？”
她见着顾莞身上还背着包裹。
顾莞笑了笑道：“我这不是没地方去了，所以来找你了吗？好香啊，我也还没吃午饭了，你们这是吃的什么？”
顾念溪不再多问，忙招呼姐姐坐下来一起吃饭。
好在他们每次自己吃饭菜的分量都很足，如今也就青瓜烙是一抢而空，别的菜都还是足够的，再加上顾莞这小身板，也吃不了多少。
顾念溪一个劲儿给顾莞夹菜，不一会儿，顾莞的碗里堆得就像一座小山似的，她是哭笑不得，“……你这像喂猪似的。”
顾念溪笑着道：“还不是见你太瘦了，况且这一道椒麻鸡可是阿魏的拿手菜，你怎么着也得尝尝看才是，还有这一道白灼菜心是今早上叶老板刚送来的，最新鲜不过……”
反正在她嘴里，这也好，那也好，就没有不好的。
顾莞是习舞之人，平日里最讲究身段的，荤腥是一概不吃，每日也就用些素菜，何曾像今日这般用了一碗半饭？
等着一顿饭用完了，顾念溪姊妹躺在床上亲亲热热说着话。
血缘是一种很神奇的东西，明明姐妹两人已经十几年没见面，可却丝毫没有隔阂，就好像不曾分离一样。
顾莞还未等妹妹询问，便已主动开口了，“……是你们出的主意对不对？要不然查良和怎么会赶我走？阿圆，你对我好，我心里都知道。”
“当初我们逃命时，官妈妈就说过要带咱们回广阳老家，等着我大些了，也不是没去找过你们，只是广阳说大不大，说小不小，找了几年也没你们的影子……很多时候我躺在床上就在想啊，若是祖父爹娘泉下有知，晓得我没照顾好你，会不会怪我。”
最开始顾念溪心里是惴惴不安的，没想到姐姐对于她不能进宫的事儿是一笔带过，心里有种说不出的滋味，纵然姐姐嘴上不说，可她也知道姐姐心里肯定是不好受的，“谁说世界上只有姐姐照顾妹妹，没有妹妹照顾姐姐的？我们只差三岁而已啊！”
“小时候逃命时，你得了什么好东西都往我嘴里塞，现在换我来照顾你了，姐姐……你喜欢哪里？你要是不喜欢广阳，咱们一起去金陵或者别的地方也行，你在哪里，我就在哪里，以后再也不分开。”
顾莞扑哧一声笑出声来，“真是个傻丫头，以后再也不分开，难道你就不嫁人呢？”
至于她，她是从未想过嫁人的。
小时候刚被查良和收养的时候，查良和没少折腾她，在宫里卑躬屈膝惯了，又是没根的东西，脑子里龌龊得很，有的时候说为了调教她，逼迫她在男人跟前脱光衣裳，甚至赤身裸体取悦于男人……查良和就在一旁乐呵呵看着。
可从始至终，查良和并不敢叫人碰她的身子。
若是破了身子，进了宫如何与皇上交代？
但查良和不知道的是，她早已不是完璧之身，她也不想要嫁人，十来年被人宛如女支子一样养着，她早已对那些男人死了心，不抱有任何希望。