第30章 蜜月霜城

东大北门，奶茶店前

从彩票中心兑完自己的奖金后，草间磬不磨叽，给了店主360万，即半年租金，半年押金后。

草间磬没有墨迹，立刻找来了装修的，按照他提供的图纸，装修队施工了5天，花费了近200万日圆的装修费。

店面已经装修好了，还要投入一笔资金聘请员工，购买设备。

草间磬预估至少要再掏400万日圆，算起来如果前三个月不盈利，他甚至有可能直接破产。

这对他来说是个挑战，也是一个必须完成的任务。

距离东京大学开学还有一周的时间，这一周里他必须完成采购设备，聘请员工，进行简单的员工培训，引发广告传单等多项工作。

连画画的进度都慢了不少，好在前些天赶稿子，有不少存稿，不然小学馆那边就有的急了。

对于经济情况并不太乐观，还喜欢尝试新鲜事物的大学生来说，草间磬不会一上来引入高端奶茶、果茶这样的概念。

招牌就叫“蜜月霜城”，主打一个低端廉价，前期先依靠供应商进货，等后期积累到足够资金后，可以开设工厂，建立统一供应链，可以将成本压至最低。

今天他来到店面，一个是检查店面施工情况，再一个就是在这里面试一位店长。

这位店长是东京大学毕业生，名叫万禾庆子。

和草间磬一样，管理学毕业的她毕业很久都没找到心仪的工作，草间磬跟她不是一个系，但听说她在系里成绩名列前茅，就托同学帮忙介绍了一下。

万禾庆子听到草间磬说是做店主时，就有些心动了，又听他，详细阐述了一番奶茶店及对奶茶行业未来的预期后，才下定心思，想要担任店长一职。

没让草间磬等多久，一个脸上有些雀斑，长相平常，却很有气质的女生走了过来，互相通报姓名后，草间磬点了点头：

“很欢迎万禾小姐担任我们蜜月霜城东京首店的店长！”

“草间同学刚刚毕业就创业，也是让我很诧异呢，放心吧老板，我一定好好工作，为你管理好店铺的。”万禾庆子甜甜一笑，脸上写满了自信。

“我当然相信万禾店长的能力，我目前给你开的工资是20万日圆每个月，除此之外还会给你每个月净盈利的百分之三作为提成，如果你做得好的话，年终还会奖励给你一些股权的。”

万禾庆子点点头，虽然工资低了一些，但算上提成，总的来说还算可以接受的。

“我这边比较忙，寻找员工的事就麻烦万禾小姐了，最好是两个全职工加两个学生工这样，让学生工工作时间错开，高峰再来，按时计费。”

“接下来我要说的，就是如何给员工画饼……如何激励员工了，比如你可以底薪给他开低一些，对应的设置千分之几的提成，再告诉他未来前景多好多好，如果店面盈利情况好，还会给他额外的奖励，这样员工才会努力工作。”

万禾庆子若有所思地点点头，老板之前给她定薪的时候，仿佛是在打模板一样。

“至于服务上的一些事情，我已经写在手册上了，等员工入职后，对他们进行为期三天的培训就可以，全职工干的好的话三个月转正。”

“目前我们的产品就是十二款，款式太多会增加成本的，十二款我认为可以畅销的横扫市场足矣。”

“我们的招牌主打四大招牌：蜜桃四季春、雪顶咖啡、丝袜奶茶、薄荷奶绿。

“我们主打的就是一个薄利多销，比如那个蜜桃四季春，原料成本五十日圆，人工店面成本算三十日圆，我们卖一百二十日圆，和东大食堂的果汁一个价，品牌效应下，学生大部分会选择新开的奶茶店，而不是一个连牌子都没有的食堂果汁，多卖一些，利润自然就上来了。”

“还有就是营销，营销规模一定要大，对外发放的传单我已经在定制了，传单上最上层会有四枚代金券，一杯仅限用一枚，一枚是20日圆，别看不多，本来价格就低，再加上人总有占便宜的心理，销量绝不会太差的。”

“另一个大喇叭一定开起来，‘你爱我，我爱你，蜜月霜城甜蜜蜜’的广告语一定要大声，每个经过的学生听一遍我们的主题曲，听上一百遍，也许等她回到自己的家乡，上野、千叶、福冈等地之后，脑海中还会浮现起这样洗脑的歌曲，想念东京的奶茶饮品。”

“其他方面我就不多说了，就看万禾店长怎么操作了。”

“明白了，老板。”

万禾庆子点点头，表示自己没问题。

看得出来，草间磬对她很是信任，给她的权限放的很宽。

其实草间磬再多说一些，她也是没怨言的。

谁让草间磬的一些理论，在94年的东京而言，太过新颖，太过超前。

这个年代的营销，还在用买一送一，买一万返等手段营销。