“亲子餐厅”受青睐

开一家满足大人休闲餐饮要求的西餐厅，并在其中开设一个与快餐店类似的儿童欢乐区，可以达到双赢的效果。

小店成功案例

30多岁的香港居民刘女士在广州天河南的旧居民区开设了一家“亲子”餐饮俱乐部，让携带幼小宝宝的家长轻松就餐。此举创意非凡，经营形式又多种多样，从组织孩子制作糕点到承办“儿童派对”无所不包。短短的时间，不但赢得了附近居民的青睐，很多使馆区的外国朋友也慕名而来。

◇休闲餐饮或成为餐饮行业发展新亮点◇

作为大众餐饮的细分市场，休闲餐饮成为餐饮业的新亮点，正悄悄引领着消费新时尚。休闲餐厅正逐渐成为都市年轻人享受美食、沟通情感、放松心情的首选消费场所。

在广州投资前，刘女士在旅行社供职，有2岁与4岁的两个女儿。只有周末她才有时间带女儿上街玩耍或走亲访友，可是由于孩子太小，进餐厅或者去商店都非常麻烦，又要忙着挑选、付钱，又要照顾孩子，还要与亲友谈话，弄得好好的一次外出辛苦无比。刘女士想：哪里能有一个好去处，既可以让孩子玩得安全、开心，大人又可以轻松就餐呢？一次路过肯德基，她发现在餐厅里设游乐园还是很受小朋友欢迎的，可大人们却对快餐不感兴趣。她于是突发奇想：可不可以开一家满足大人休闲餐饮要求的西餐厅，在其中再开设一个与快餐店类似的儿童欢乐区，达到双赢效果呢？

刘女士上网搜集了很多信息，了解到欧美国家从20世纪90年代就有了很多被称为“亲子俱乐部”的小西餐厅，一般都采取会员制形式经营，每天固定出3～4小时的“游乐”时间，让大人带着小朋友来店里休闲。大人在成人餐饮区看免费的杂志报纸、点菜或吃自助餐，小朋友则在店员的带领下，在游戏区做游戏、制作面点或开派对，其形式有些像临时幼儿园，又兼具儿童餐厅、西餐厅与休闲吧的特色。了解到该类型的店铺生意都很红火，刘女士就决定在铺租相对便宜的老家广州开办一间。

看过了很多欧美装修杂志后，刘女士投资将近10万元，精心打造了自己的“亲子俱乐部”。餐厅的卫生间里，马桶、洗手池都是大人、儿童双份的，还安排了宝宝尿布台；大人餐饮区使用了超级防滑瓷砖与高脚凳酒吧回廊设计，拉近了友人间的距离。而儿童游乐场的全套塑料护栏，既可以当安全护栏，又具备玩具功能。

开业时，刘女士先是在小区内派发促销传单，又通过亲友的关系，向广州市使馆区的外国朋友派发宣传资料，效果很不错。由于以前在中国根本找不到亲子俱乐部，很多归国华侨、外国朋友都带着各种肤色的小孩跑来了，而更多的本地小朋友与他们的家长听说这里有外国小朋友，可以练英语，也纷纷抱着好奇的心理来这里一探究竟。现在，店里只有30%的固定顾客来自其所在的小区，40%的顾客来自海外朋友，另外有30%的顾客则是节假日带小孩逛天河城的夫妇。

小店前景分析

欧美国家在20世纪90年代末就已经开了很多亲子餐厅，很受居民欢迎，生意蒸蒸日上。由此可想，该类生意在现在的中国也是比较有市场的，这种人性化的服务应当会日益受到城市居民的欢迎。