第13章 ‘恶劣’的已读不回
企划书到了崔秉孝手里又改了两次之后,陆琛言负责的项目正式启动。
后续跟进的东西比较多,最主要的就是产品了,有东西才能卖。
陆琛言雇佣的几位茶饮调配师算是国内很有名气的,他们之前负责过一些国内知名奶茶品牌的调配工作。
如今回归本职,奶茶这个概念拉回到冷泡茶,就要变的更加得心应手了。
高丽卷,实际上国内也很卷,奶茶市场目前市场也在趋近饱和,国内的品牌效应非常严重。
冷泡茶实体市场倒是非常冷门,陆琛言为了能够跟进产品的诞生也参与了进去。
在茶饮方面虽然他也有所涉及,但算不上什么大师。
但因为自己家里的几位都非常喜欢茶,耳濡目染的学习到了很多这方面的知识,和几位调配师也能够有话题,能够清晰的提出自己的想法,参与进对方的工作之中。
因为眼光主要放在中高端市场,目前选择的茶底有红茶,绿茶,青茶(乌龙茶),都是选用质量和价格较好的茶叶品种。
当然了,不可能说用上什么在国内一公斤几千几万甚至更高的那种。
那玩意儿要是拿来做茶饮,估计他会被自己爷爷打死,而且血亏是肯定的。
选择上那首先得对标市场价格,一杯大概定价多少,然后在其中取舍合适的利润。
高丽本土咖啡市场的售价不会特别离谱,,一杯5k韩元的咖啡比比皆是。
换算国内大概就是27元一杯差不多,这价格在国内奶茶大概属于中端的价格,但是放在高丽这边就比较正常了,尤其是首尔这种出了名的高消费城市。
所以其实5k韩元一杯的咖啡,对于他们这样需要‘咖啡续命’的人来说,不会是特别心疼的价格,有些高丽人宁愿饿着肚子,也不能离开冰咖啡的洗礼。
而大多数店面的咖啡会维持在3k-6k左右,少部分高端点的会往上继续涨。
冷香袅袅的最初五款定价的话,就设定在8k韩元一杯,这是考虑到饮品的容量的。
3k-6k一杯的咖啡基本维持在250-350ml,他们设定的冷泡茶容量则是455ml。
还可以,从比例换算价格来说,其实也是稳稳当当站在中端市场的。
陆琛言没有什么干翻高丽咖啡行业的雄心壮志,因为这是不可能的事情。
冷泡茶只能说是开辟一块新的市场,在高丽这边属于空白的市场。
至于说想要做到高丽咖啡业这样的规模,肯定是不现实的。
所以一开始找好定位做好产品,这就是主要的目标了。
“第一家店,就开在江南区吧?”
永康食品的负责人金熙国是一位五十出头的中年人,他也是永康食品的创始人,目前当任的就是社长的位置。
早年永康食品其实是作为代工厂存在的,后来有了积蓄就开始自己做食品品牌,效果还不错。
这些决策都是出于金熙国之手,这一切也都得归功于这个男人的果决,不然说不定这个时候公司还是在做食品代工厂也说不定。
江南区寸金寸土,各种行业基本都有在此地驻扎,人流量非常大,对方所说的这一点和陆琛言的想法不谋而合,所以他并没有意见。
金熙国露出了一个慈祥的笑容,随后说道:“上面的意思是,主要集中在江南区和城东区。”
这两个区域都属于首尔非常繁华的地段,房价什么的就不谈了。
陆琛言点着头表示自己明白了,选址方面的砸钱不是他需要操心的。
“还有就是宣传工作……琛言xi,这方面的话,因为你已经找了那个女团做代言,所以我想问一下有没有考虑让她们拍个宣传片?”
金熙国说的是比较委婉的,他这段时间和这位上面委派下来的陆琛言进行交流。
对方虽然面部很清冷,但是说起话来并不会像表面那样有种拒人千里之外的感觉,反倒是异常的……好说话?
金熙国了解女团,不过仅限于了解女团,曾经品牌还找过女团成员代言过呢。
不过那都已经是非常早的事情了,他年轻的时候还是属于李文世李仙姬的时代。
陆琛言思考了一下,随后看着眼前的中年男人问道:“熙国叔有这方面的认识的人吗?”
“我的话,报社传单之类的我们公司都有合作伙伴,还有电视台那边,我是认识几位的,不过不能全面覆盖就是了,花点钱应该就可以把宣传片安排上去,琛言xi觉得挂多久合适?”金熙国询问的看向他。
“最好是挂半年以上。”
这么一来宣传片长度得控制好,最好是在半分钟左右,到时候拍摄可以多拍一点,剪的时候把没必要的部分去掉就可以了。
“行,我这边会联络的。”金熙国点了点头。
不需要明年了,十二月份大概就可以开业了。
这几天下来的努力,五款茶饮调配也都有了进展,其中绿茶和红茶的基底各两款,青茶(乌龙茶)一款。
五款茶饮的名字全都有自己的名字。
比如说红茶基底调配的灯火阑珊,味道上会比较寡淡,但是带有比较浓烈的回甘。
本身就是调配后的冷泡茶,所以和传统冷泡是有区别的,不会显得那么单调,可以提高口味的受众人群。
而绿茶基底有一款浓茶,这个的味道同样也是调配过的,是会适合年轻人的口味,不过还是浓茶比较上头的味道,这款他是打算再看看有没有改良的空间。
反正五款调配好的茶饮都各有特色,陆琛言对这方面有要求,他不太喜欢一样的味道,淡一点或者浓一点,拿出来就直接当做新的来卖。
之后如果反响不好的还可以继续改进味道。
等到从永康食品的办公大楼离开后,陆琛言在自己的kakaotalk找到了林智义,他聊天的人里面没有太多是最近的,裴珠泫和林智义都算在比较前面,所以很好找。
“我们需要让Red Velvet拍个宣传片,行程上面可以安排一下吗?”
行程什么的当然是问经纪人了,这一点陆琛言还是懂的。
那边回复的很快,快的陆琛言手机都还没有放下就听到了‘阿啵~’的提示音。
“没问题的陆代表,就这几天对吗?”
秒回,这人是把手机端在手里的吗?
还真别说,现在Red Velvet真的很闲,闲的全员大部分时间都在抠jio。
空白期就是这样,公司不安排点事情,完全属于闲的长草,除了部分成员有个人行程,但是完全也算不上忙,她们都已经可以提前准备明年的回归期了。
作为总经纪人的林智义也就只带这么一个团,他在公司还是有些事情需要做的。
只不过也会因为自己带的女团没活动而比较闲?
“大概三四天后吧,具体时间我到时候再通知你,因为还需要准备文案什么的,出来后给你发一份。”
陆琛言点了点头,随后结束了和对方的聊天。
无意中看到了一个卡通蓝色小鲨鱼的可爱头像,陆琛言在上面停留了片刻,随后突然想起了什么,点进了聊天界面。
‘琛言xi,公司已经发布录像和澄清公告,感谢你的帮助!’
这个消息他当时其实是看到了的,不过看完之后忘记回复了,后面还有一条。
‘陆代表,事情进展非常顺利,再次感谢!’
一共两条,相差十几个小时,都是已读状态。
Kakaotalk这个已读功能就不能取消吗?
看着显示已读的信息,他突然感觉自己是不是有些恶劣。
很显然,陆琛言猜对了,裴珠泫看着那边已读不回的消息陷入了沉思。
她倒是没有觉得对方的行为恶劣,或者说那个男人顶着那么一样冷冰冰的脸,做出这种行为才更符合他的‘人设’?
只是心中会不自觉的猜测对方为什么已读不回,是懒得回复?
还是太忙了?
对比忙碌的陆琛言来说,裴珠泫这段时间除了在关注自己的舆论讨论趋势之外,剩下的时间就是偶尔去公司让四肢回暖,或者到美容院保养一下。
舆论讨论的趋势还是反转的挺快的,比想象中的要顺利不少。
录像曝光之后带来的效果非常不错,还好目前裴珠泫的讨论度依旧居高不下。
虽然无法说让那些装睡的人清醒,或者是让一些混在舆论风向里面的心怀不轨之人消失,但是已经足够了。
至少大体风向是好的,裴珠泫主动承认自己的不理智,也是给喜欢她的粉丝一个交代,诚恳的态度让高丽网民没有和之前一样那么严重的谩骂。
争吵是事实,虽然是对方挑起的,但作为爱豆的她,行为会被无限放大,这是不可避免的,好在交代清楚了,虽然谩骂声还有,但对比之前已经只剩下零零散散的一点了。
对于S.M公司来说,唯一的问题大概就是裴珠泫的防爆没有做好。
躺在家里的裴珠泫下意识的拿起了手机又看了一眼,她的kakaotalk好友并不多,这主要还是她认生的性格有关系,kakaotalk也分出了工作号和私人号。
当看到陆琛言那边的回复,裴珠泫猛的一下从躺平的姿势变成了坐姿,随后看清楚对方回复的消息之后松了一口气。
“最近事情有点多,当时忘记回复了,澄清了就好,加油工作。”
很官方的回复。
裴珠泫发现了这位陆代表有一点比较有意思的地方,就是对方会主动承认错误。
不管是之前在饭桌上也好,还是现在也是,这是华夏人的习惯吗?