观察
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中国人为什么爱买日本威士忌？
很难想象，日本产威士忌在中国需求量暴增，甚至催生出了二手生意。
如果有人跟你说，6 000港元买一瓶酒，8年后他200 000港元回收。你会买吗？每个朋友遇到这种问题，估计第一反应都是：骗子！大骗子！
可真实的事件是，一名威士忌酒吧的陈先生，2020年11月卖了一瓶日本威士忌，价格为550000港元，这是他在2012年所支付价格的90倍以上。可见，威士忌在国内市场的前景不容小觑。
日本威士忌在中国的魅力
疫情后中国人暴买日本货的热情有所消退，如今似乎又重燃。
东京银座有家叫“M银座威士忌博物馆”的商店，主要销售日本威士忌。店员很多是中国人，顾客几乎都是中国人和新加坡人，其店里一些酒的售价堪比（东京）市中心一套房子的价格。
十年前，中国的新贵阶层涌现是波尔多和顶级勃艮第葡萄酒的需求激增的原因，而现在，国内已将日本威士忌作为精致生活的终极象征。
其实，日本威士忌的价格远远不止饮用价值，而是像房子股票期货等资产一样，带有了金融属性。所以分析它的炒作路径，就和分析所有能被炒作起来的金融资产一样，离不开4个要素，一系列被普遍接受的独特叙事，一小撮筹码集中的庄家，一大群投机的游资，和一种客观存在的稀缺性。
二手威士忌大火
日本威士忌近年来在全球大火，供不应求，二手成交价已超过原定价的数倍甚至是数十倍。
一名国内业内人士说：“我们公司以数千至数万日元从因疫情倒闭的日本商店购入，再卖给在日本的中企。”
还有些在日中国人通过微信将酒卖往中国，很多人每月进货总额达1亿至2亿日元，即便进货金额高，他们的年利润仍达2 000万日元。
这些威士忌被寄给中国买家，物流公司会把酒类和化妆品同其他东西混发，因此几乎没有被没收的风险。加上日元贬值影响，来自中国的询价在增加。有的酒单价超过4 000万日元。
记者采访在日留学的中国留学生也纷纷表示：“二手威士忌生意对在日中国人来说算是好赚钱的副业。”
享受还是投资？
关于买威士忌是用来喝还是投资，专家表示：“我们需要做功课。要谨慎对待任何以很高价格提供的新版本。您必须进行研究并进行尽职调查。仅仅因为它是一个停产的酒厂，并不意味着它是一个很好的装瓶厂。”
简单来说，也就是，最好不要购买从未尝试过的威士忌，我们需要明白某些酒，它们的历史，它们的价格等。
这个过程中，品饮是必须要做的一件事情。
目前，国内威士忌市场越来越火，可是一瓶酒，或者某个品牌的酒，是不是有传说中的那样好？品饮是一个非常好的途径。
享受威士忌和投资威士忌是相辅相成的。
当然，威士忌行业的投机者也开始越来越多，有多达30％的购买者是投机者。威士忌作为一个具有经典“稀缺性”的产品，天然具有投资属性。但把某些质量很差的威士忌炒高，这样子也会直接影响正常做威士忌投资的朋友们的判断。
日威的成功，离不开建立理性和感性认知的手段，就像茅台从亏损到国酒的逆袭一样，正是大多数人喜闻乐见的故事。
编辑：朱作明 ashen9009@sina.com