第108章 108.突发,拒绝评价
伴随主持人一步步往朝日食品摊位逼近,林兼一思绪也跟着拉上嗓子眼胆起来。
对于自家产品,林兼一自然信心满满,任何理智正常的人在尝过超级酱油加持过的美食后,都不可能予以一丝一毫的负评。
林兼一有这自信。
然而,即便明明知道评委在尝过参赛作品后会予以极高评价,但在事情真的尘埃落定前,林兼一也无法笃定事实真的会如自己预想那般走。
这种飘渺模糊的“不确定性”,一直深深缠绕在他脑海中深处,不断徘徊鼓噪。
终于,就在他在心里焦虑突破天际的那一刻,主持人总算来到朝日食品的摊位面前。
几个郑重以待的企划课职员恭谨的向这个掌握他们生杀大权的评审点头哈腰,就仿彿对方真是什么了不得的知名美食大师一般。
可是早就看出这个被临时拉来评委实际成色的林兼一,却无法像其他同事那般对此人怀抱多少敬意。
他当然知道既然高岛常务特意把此人挑来当评委,自有其深层含义,可是这并不影响他在心底多少有点瞧不起此人装模作样。
总算他名义上已是朝日食品在擂台之上最高负责人,有足够权势替自己争取些许特权——比如不用亲自接待评委,否则他还真不知该如何自处。
某种意义上,社畜的生活就是永无止尽的竞争,一路从最底层最没权利饱受欺压剥削的实习生开始,一步步爬上正社员、主任、系长、课长以及在此致上高级主管的位置。
一路到了取缔役层级,才算正式摆脱“社畜”此等卑贱身份,拥有被称之为人的“资格”。
而他是否能顺利晋升此等阶层,也许就得看接下来主委如何评价朝日食品的作品。
“终于!在经历惊心动魄的一个小时后,其他队伍的分数也陆续出炉。”
主持人一手拿着麦克风,一手顺势端起一碗做好的荞麦面,把鼻子凑近用力吸闻一口。
“从目前得分最高的百花楼9分,到居然把炙烧鲑鱼烤焦的网红寿司店的3分,不知我们的老熟人朝日食品,有没有可能挑战百花楼成功呢?”
仔细端详朝日食品送上来作品后,主持人脸上闪过一丝不易察觉的困惑,似乎在寻找朝日食品推出的产品有何特殊之处却又看不出门道,只好平淡无味的复诵前几个被评分过的队伍。
“不好意思,这位...呃,大厨先生,不知您是否能跟评委还有我们广大的观众介绍一下您的产品呢?”
“天妇罗、大阪烧、荞麦面...嗯,都是些很常见的家常菜呀,路边亲子餐馆菜单重复出现率排名名列前茅,说难听点烂大街的菜色。”
说到这里,主持人又语带锋芒的说道:“当然,这几道菜也是相对对厨艺要求较低,不容易出错的产品。”
听出主持人的内涵,大厨仍面不改色,只是默默的指了指主持人双手捧着的餐碗,“介绍?主持人先生,关于我的作品,我没有什么想说的。”
“我的天妇罗就是天妇罗,荞麦面、大阪烧也没什么特殊之处。”
对自身作品有绝对自信的大厨即使被无数个摄象头对准仍面色如常,声调平稳而清晰的表达内心想法。
“我一向认为,与其哗众取宠的去营销什么摆盘、食材、做法,或是随随便便加上什么分子料理、试验菜色种类的所谓先锋概念,好好把一盘菜做的好吃可口,让每个人都能毫无门槛享受才是重要的。”
在说完这番长篇大论后,大厨双手郑重的把摊位上餐盘拿起,将其中的大阪烧端给正缓缓趋近摊位的评委。
“来,评委先生,请您品尝。”
也许是出于厨师的自傲,即便是面对掌握评分标准的评委,这位厨艺无与伦比的大厨仍没丝毫鞠躬行礼的意思。
“大阪烧?荞麦面?天妇罗?”
虽然评委大人的声音低不可闻,但在主持人麦克风传播下,仍透过扩音器清晰的传入在场上万观众耳中。
“还是没有丝毫创新的普通做法?”
评委面有难色的摇了摇头,“主厨先生,恕我不能同意你之前的言论。”
“哦哦哦!”
原本还一脸无聊的主持人这下兴奋了,只见他一个侧身,立马钻到评委和主厨两人之间。
“评委先生,您刚刚说的...不认同朝日食品大厨说法,指的是他刚才对摆盘、分子料理等新式概念的评价吗?”
无愧于其自身专业,主持人几乎在一瞬间就懂弄问题关键,并抓准时机见缝插针,瞄着评委大人G点狠狠一刺。
“哼!”
评委大人拿下鼻梁上的塑料黑色眼睛,撩起外衣轻柔擦拭片刻,“我呀,一直对本国厨艺界某些故步自封的老顽固们颇为不满。”
蛤?厨艺界?
故步自封?
这家伙...明明只是个外行人不是吗?
“喂,楠木,你知道这家伙来历吗?”
察觉到事情不对劲,林兼一用力拍了拍楠木侧肩问道:“之前美食博览会,这个评委有出现过吗?”
“啊?这...”楠木主任满脸不解的搔了搔头,“课长,我们销售二课以前可从来没负责过美食博览会展出,我对这方面...咳咳,实在不是这么了解。”
“那个评委不是新人,课长。”
就在林兼一皱起眉头,想训斥下手下这个“不学无术”没有丝毫上进心下属时,也许是为了将功补过,以前不怎么看得上林兼一与销售二课,一直到擂台赛出了差错才诚惶诚恐的企划课职员此刻却自告奋勇的跳了出来解释。
“是这样的,林课长,您肯定很好奇,那位评委又不是什么美食圈的大人物,既不是厨师也不是美食评论家,怎么一副很有底气的指点江山?”
企划课职员也是有几把刷子,居然一眼看出林兼一心底困惑,很是详细的解说道:“事实上,您的好奇很正常,一般而言,对于美食界这类封闭的小圈子,我们一般霓虹外行人的确每资格跳出来输出观点。”
“可那位评委不同。”
“有何不同?”
企划课职员神情凝重的说道:“他是菊花厨房副社长...对的,就是那家藤井商社旗下全霓虹最大厨具品牌的社长。”
“噗!!!”
原来如此!
林兼一闻言只能对大厨投向忧虑目光。
“不好意思,这位大厨先生,我拒绝评价您的餐点!”