编写说明
一、教材编写理念
本教材以企业实际经营管理工作过程为导向和切入点,以任务为载体,以设立一个企业、完成一系列经营过程为主线,以企业设立与运营管理的职业能力培养为重点,以完成企业设立与运营管理岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求选取教学内容,以真实或模拟的工作任务为载体对教学内容融合、重构和细化,遵循学生职业能力培养的基本规律,科学设计学习工作任务和学习情境,实现理论与实践一体化融合,教、学、做紧密结合。
二、教材编写特点
1.由教师独立开发课程转向“校企合作”共同开发,充分体现教材的职业性、实践性和开放性。
2.从对一个不存在的企业开展经营管理转换为选择项目设立虚拟企业并对企业进行运营管理,切实培养学生的职业能力。传统企业经营管理课程,是针对一个比较成型的企业当中各种孤立经营管理问题进行介绍,而这个企业是在什么背景下产生,如何产生,是做什么的,这些基本问题交代得不是非常清晰,给学生一种不真实、虚无缥缈的感觉,无法引发学生的学习兴趣,影响学生的学习效果。本教材很好地克服了这一问题,从引导学生选择合适项目自行设立的企业入手,围绕这个企业给定一些虚拟条件开展经营活动,完成一系列经营过程并检验最终经营成果。虽然成立的也是一个模拟企业,但通过选项目、设企业,学生知道了企业是如何产生、主要业务是什么,并结合这个企业按照企业运营主要过程完成一系列运营活动,可提高学习针对性,提高学习效果。
3.教材从“学”“做”分离转向“工学结合,做中学,学中做”,切实提高“教”与“学”的效果。传统企业经营管理教材教学多数遵循以教师为主体,教师讲,学生听,然后是作业练习,虽然教师力求通过大量的案例教学丰富教学内容,提高学生学习的兴趣与积极性,但往往学生容易忘记所学理论,或者学生的操作能力总是建立在老师教学之上,缺少主动探究和自主学习的能力。本教材真正体现了工学结合,让学生不但能够学后做、学中做,还能在做中学、做后学。通过进行基于工作过程系统化教材设计,使教材理论与实践有机结合、做与学有机结合、学习与实际工作有机结合,使教材成为学习任务的发起者和完成学习任务的指导者,最大限度地培养学生的职业道德、职业素质和职业能力。
4.教材力求创设团队合作学习的环境与条件,有利于培养学生团队合作精神和学习能力。
5.以教材为核心开发教学资源包,资源包以实现真实企业设立与经营管理文件及资源为主体,涵盖各个学习情境学习任务的辅助资源。
三、教材编写分工
本教材由工作在教学一线的教师与相关企业工作人员及工商管理人员合作编写,具体编写分工如下:学习情境1:丁熙鸿、张顺踊;学习情境2:相成久、李守静;学习情境3:何钢、苏莉;学习情境4:楚明、冯伟;学习情境5:高伟、赵静;学习情境6:相成久、董宪军、夏玉江。排版与校对:高伟;统编:相成久。
编写人员具体情况如下:
相成久(主编,辽宁农业职业技术学院)
高伟(副主编,辽宁农业职业技术学院)
丁熙鸿(副主编,常州轻工职业技术学院)
苏莉(副主编,营口市农业工程学校)
楚明(副主编,辽宁农业职业技术学院)
何钢(副主编,苏州农业职业技术学院)
董宪军(参编,黑龙江农林职业技术学院)
夏玉江(参编,黑龙江农林职业技术学院)
赵静(参编,营口市农业工程学校)
冯伟(参编,恒熙服饰(大连)有限公司)
李守静(参编,辽宁省营口市经济技术开发区熊岳工商分局)
张顺踊(参编,营口壹佰分电子商务有限公司,http://www.ebuyf.com)
为方便教师采用情境教学,本教材提供配套使用的教学资源包。教师如有需要,可登录中国人民大学出版社官网www.crup.com.cn下载,或者致电010-82501749或发邮件至Hull@crup.com.cn索取。
本书在编写过程中引用了很多专家学者的观点和资料,在此表示真挚的感谢,由于时间仓促,如有差错和疏漏,恳请读者批评指正。