第三版前言

货物是指经由运输部门承运的一切原料、材料、商品以及其他产品或物品。货物学的研究对象就是货物。

本书力求在继承传统的货物学理论和实践的基础上，结合现代物流的最新发展，对货物学的理念进行重新整理和拓展，系统地阐述货物学的相关理论与实践知识。本次修订主要是对旧版中已经过时的内容进行了剔除，对不合理的地方进行了完善，同时增加了货物学的最新知识，特别是补充了最新的国内外有关各类货物的标准、规定等，更新了原有货物品种分类，完善了货物质量要求。

本书由霍红、牟维哲任主编，第一、三、八、九章由霍红编写，第二、四、五、六、七、十章由牟维哲编写，研究生朱婧、贾鑫参与了资料整理方面的工作。本书可作为高职高专物流管理专业教材，也适于各级各类开办高等继续教育的院校使用。书中若存在疏漏与不完善之处，恳请广大读者给予批评指正，以便我们不断完善。

编者