第12章 樱桃煎和大耐糕

樱桃好吃煎更佳

请庖丁来操刀,易牙主管烹熬。水要新鲜,锅具要干净;火候要有变化,柴火不要添得太快。九次蒸,再九次晒,上下翻滚,让汤慢慢熬。品尝项脔的美味,大嚼秋天的蟹螯。用蜜把小樱桃煎煮得酥...