第30章 学厨
李阳想了想王爱国的话，觉得也有道理啊，王爱国怎么可能在一个月里，从一个只会炒饭的大师，变成一个全能的厨师呢？
他毕竟不是小当家，这里是现实，也不是动画片，不可能一下子就灵台通畅，无师自通，学会烧菜的。
但是李阳还是不死心，于是凑到王爱国的身边说。
“可不试一试，你也不知道啊，要不咱们还是试一试吧？”
听到李阳这样说，王爱国掂了两下锅子里的炒饭，随后关了火，擦了擦手，一脸严肃的看向了他。
“老大！我就和你说句实话吧，你以为我是天才吗？你以为炒饭、炒菜真的那么容易学吗？如果真的那么容易，新东方、蓝翔、还需要开什么厨艺班，一学学三年吗？”
李阳想想也有道理呀，这时陈大爷却兴奋的走了上来，看着王爱国说。
“你要是去那种学校的可能需要学三年，但是我这里只需要学一个月就行了！”
“啊？”
王爱国一愣，没明白陈大爷的意思，只见陈大爷指着自己说。
“你可别小看我们这些老年人。我们这个社区里，可是有很多人深藏不露的！”
“你也不需要出去学，我这里给你介绍一个老师傅，他来教你烧菜，你跟着他学就行了，一个月我保证你出师！”
陈大爷说完，李阳无比兴奋，而王爱国则是有些不太相信，这个社区里有老人是特级厨师？
如果真的有这样的特级厨师，大家干嘛还要来他这里吃饭？直接去特级厨师的家里吃不就行了。
但是陈大爷盛情难却，他也就不再废话了。
很快到了中午，老人们也过来吃饭了，就在这时，陈大爷居然拉着李奶奶，来到了他的面前。
看着李奶奶李阳愣住了，王爱国也愣住了，啥意思？李奶奶认识这位特级厨师？
“给你们介绍一下啊，李奶奶就是我所说的这位特级厨师！虽然没有达到国宴的水平，但是她两次受邀参加过国宴入围比赛，并且也入围了，以级别来说，已经是非常高的了！”
“其次就是，我们SH市八十年代的厨界，她可是上海有名的厨娘，多次比赛获奖，那时候想要吃她一顿饭，至少需要预约三个月以上！”
陈大爷说完，王爱国和李阳目瞪口呆的，看着面前的李奶奶。
这李奶奶看着挺富贵的样子，不像是那种会进厨房的人啊。
不过话说回来了，李阳忽然想起来，那一天去李奶奶家吃饭，虽然她只是煮了几个家常菜，却也特别的好吃。
不过因为不是特别惊艳，所以他没有往专业厨师这方面考虑。
这时李奶奶看着王爱国，忽然间笑着对陈大爷说。
“你说要我来教爱国啊，嘿，这还真是个好主意，说实话吧，爱国很有可能继承我的衣钵啊，不像我儿子太瘦了没力气！”
李奶奶这么一说，陈大爷满意的点了点头，他也是这样认为的，但是王爱国却很疑惑，炒菜要那么大的力气干什么？又不是工地搬砖头。
“李奶奶，我不是对你的厨艺有什么意见或者怀疑啊，我只是很疑惑，炒菜而已，需要那么大的力气干啥？像你们那个年代都是炒大锅菜的，你力气再大也不可能顶着个大锅，在那里疯狂的翻炒吧？”
听了这话，李奶奶倒也没生气，而是笑着说。
“你说的话也没错，如果真的是大锅菜，的确是不能颠锅的，但不代表没有别的方法，这个方法你不需要知道，因为现在不太可能让你炒大锅菜！”
“说实话，你的炒饭我也吃了很久了，而且我也觉得你的手艺的确不错，我看你炒饭的手法，我觉得你肯定经验丰富，而且你对这方面的确有天赋。”
“所以老陈和我说这件事的时候，我就同意了，我觉得如果开一个老年食堂，你是我们的最佳人选，所以我决定把我的厨艺教给你！”
听到这话，王爱国刚想拒绝，说实话他根本没有想要学厨啊，然而这时陈大爷却朗声对周围的老人们喊道。
“小王和小李两个人准备招标我们社区的老年食堂，专门为我们老年人做饭！大家说，支不支持他们这样做？”
陈大爷一喊，立刻有人回答道。
“当然支持啦！”
“小王手艺可以的，而且为人又细心，人又好！”
“我们相信爱国！”
“既然都支持，还不呱唧呱唧。”
李大爷说完后，大家纷纷鼓起了掌，听着这个掌声，王爱国心里是有些澎湃的，他觉得能给大家做饭也挺不错的，但他还是有些担心，不知道自己能不能做好。
这时，李奶奶则走到了王爱国的身边，拍了拍他的肩膀说。
“当年我的厨艺还不错，其主要原因就是，那时候我和你一样，非常的胖，力气也大，所以炒菜就有劲儿，现在人老了，掂锅也掂不了了，只能炒炒普通的菜，在调味上面下功夫，火力也掌控不好！”
“不过相比之下呢，你有一个特长，那就是你不管用什么锅，都能炒得很好！我看过了，你不单单用煤气灶用的不错，连电炒锅、电磁炉、你都可以炒的不错，这说明你对火候有天生的敏锐性！”
“再加上你炒了很多年，所以手法很娴熟，不过还是有改进的地方，所以现在我先教你掂锅的手势和炒锅的手法。”
说着李奶奶就将王爱国挤到了一边，随后自己也拿起了锅。
现在的李奶奶力气不如年轻时，所以她只能告诉王爱国手法，还有发力的点。
教完之后，很快李奶奶就让王爱国自己试一试。
新的手法和王爱国平时的炒饭手法有些不同，但王爱国还是想试试，于是学着李奶奶的手艺，开始翻炒了起来。
而这一翻炒，王爱国忽然发现李奶奶的手法的确会让翻炒的时候，菜和汤汁更加不容易飞溅出去，而且炒饭在半空中划出来的轨迹，也更加的好看。
看到这一幕王爱国很兴奋，其实他炒饭就是喜欢看到饭挥舞起来的样子。
就在王爱国玩的兴奋的时候，店里的其他人全都愣住了。
因为这时他们发现，王爱国此时的动作……很是诡异！