第16章 开张啦开张啦
顾清清专门在店门口摆放了好几张桌椅板凳,她让田氏等人坐在由两张桌子拼起来的桌子前,把做好的吃食端上来。
“要是好吃就说,不好吃也提提意见。”
虽然早就尝过了,但是看着摆在面前香喷喷的吃食,饶是田氏也咽了一口口水。
也不知道咋做的,看着样式新鲜不说闻着还挺香。
几个小家伙闻着香味儿早就忍不住了,一人拿一根油条就吃起来。
特别是顾珍珍,一手拿油条一手拿着两个煎饼往嘴里塞,一边吃一边含糊不清的说:“娘啊,你炸的油条太好吃了!我还要,你再给我拿一根!”
虽然有点胡吃海塞那味儿,但不得不说,她这吃相看着还让人怪有食欲的,实在让人忍不了想尝尝。
徐英当没听见,一心炸着油条,不过却打算等她吃完,就不再给她吃。
这会儿人已经多了,本来就是热闹的街道,来来往往的路人见到几个孩子和大人都吃的欢,香味儿也真实的萦绕在鼻尖,便上前问。
“你们这吃的是什么?”
顾永安抬起头,奶声奶气的说:“是油条煎饼和锅贴呀,我娘和姐姐做的,别的地方都没有嘞,可好吃了!”
说完,埋头继续自己的吃饭大业。
问话那人见炸的金黄的油条和煎饼处处都散发着诱人的香味儿,又看他们吃着确实香,便没有再犹豫,问正在炸油条的徐英。
“老板,你这……油条怎么卖?”
“油条三文钱一根,这边的锅贴五文钱两个,煎饼五文钱,今天小店刚开张,可以免费试吃,客官要不要试试?”
定价和试吃都是早前就商量好的,徐英回答起来很顺口,她一边说话,手上炸油条的动作也没停。
那人本来觉得有点贵,但看到锅里那么大一锅的油,又觉得好像还行。
而且可以试吃。
“我先试试。”
说完,顾清清已经把一小盘儿切成小块的油条递给了客人。
“您尝着要是满意,还可以试试煎饼和锅贴呢,不过只能尝一点。”
当然不能一尝就是整个,不然就亏死了。
那人吃了一口油条,看亮起来的神色显然很满意,又控制不住的尝了一下锅贴和煎饼。
“给我每样来一份,就在这儿吃。”
说完便在旁边坐下了。
顾清清见成功招揽一位客人,得意的朝徐英挑挑眉,小声说:“娘,我的主意不错吧?”
徐英笑道:“就你鬼点子多,不过咱们也不能得意,生意好不好还得看后面。”
当然不能凭借一个人就认定成功,不过顾清清有信心。
做生意都是一样的,有了第一个还怕第二个不来吗?
正想着,第二个和第三个就陆陆续续的来了,有的人听见价格后都觉得贵了,但听到能试吃就留了下来。
一试吃就想多吃点。
还没尝到味儿呢就没了,这能忍?
买!
极大部分的人试吃过后都买了,没多久就卖出去十来根油条,好几份煎饼和锅贴。
油条卖的最好也是因为相比之下便宜,那金灿灿的颜色看着就让人很有食欲,而且分量很足,胃口小的人通常一根吃下去就饱了。
田氏跟江氏等人本来是抱着看好戏的态度,也根本没想着生意有多好。
东西好吃是一回事儿,有没有人买又是另外一回事儿,生意不是那么好做的。
再听到价格之后,更加觉得这吃食卖不出去。
可万万没想到真的有人来买,而且来的人还很多!
一根油条三文钱,十几根卖出去不就得好几十文了?
别说还有锅贴和煎饼,要是卖一天,岂不是抵得上他们在田里累死累活干半年?
“娘,这生意就这么好做吗?你知道二弟妹他们卖出去多少钱了吗?”
杨氏感觉自己心都在跳。
特别是看到顾清清拿着一个荷包收钱的时候,她都幻想那钱要是她的该多好?
李氏也被惊的说不出话:“我看清丫头那荷包前不久还是瘪的,这会儿都鼓起来了。”
这时候反倒是絮絮叨叨的江氏没有接茬。
田氏和几个婶子愣神的时候,又来了不少人,都是被香味儿和新鲜吸引过来的,没一会儿小小的铺子里就挤满了人。
店门口的桌椅板凳都不够用了。
顾清清见到生意这么好,也不敢耽搁,加快手上的动作。
因为是第一天开张,面没有和太多,准备的食材也没有往多了准备。
其一是不知道生意如何,准备的多了会浪费,现在天气热,这里又没有冰箱,储存不了多久。
其二就是手里的钱不够了呀!
租铺子花去不少,买面粉和各种材料也花去大头,剩下给家里添置了不少东西。
林林总总花去了七八两。
剩下的不能一下用完,得留着备用。
这样算下来,要是再不挣钱,他们家又得过上朝不保夕的日子了!
不过好在第一天的成果是显而易见的,已经快到中午了,来买的人还是很多,和好的面已经快用完了,准备的食材也快要清空。
饶是徐英跟顾清清见识过大场面,也控制不住内心的高兴和激动。
钱啊,她们终于赚到了第一笔钱,按照这个发展下去,以后不愁活不下去了!
时间来到中午,在最后一根油条卖出去后,铺子打烊了。
虽然在高峰期的时候有点忙乱,但好在是乱中有序,第一天圆满的顺利结束。
“哎,奶和婶婶们什么时候走的?”
顾清清伸展伸展身子,放松下来才发现早已经没有田氏等人的身影了。
“奶奶她们早就走啦,我见着了。”顾永安举手说。
“那咱们打扫打扫铺子,再去买点食材也准备回去吧。”
话落下,就见顾珍珍还坐在凳子上一动不动,丝毫没有要加入打扫的样子。
顾清清眯了眯眼睛,大声说:“你已经在凳子上坐了半天了,怎么,还想屁股粘在凳子上起不来吗?”
顾珍珍回想起上次不好的经历,打了个哆嗦,蹭的一下站起来后怕的盯了盯凳子,见没有粘住她的屁股后,拍拍胸脯松口气。