第87章 海鲜店的套路
第二天所有人全部都按班就班的上班了。
因为公司可以说已经特别的稳定了，所以说自己的计划就实施了。
自己要去各个地方的饭店啦，就像是一些衣服店，过去看一看和汇报的是不是一模一样。
如果不一样的话，那么肯定要及时整改。
因为自己不希望他们弄虚作假。
你说如果是什么弄虚作假给你们钱的话也就无所谓了。
扣你们的钱，你们肯定就是一定要作假。
这些我全部都没有要求，根本就没有什么要求，如果说你们非要弄虚作假的话。
那么就过分了。
自己的第一个地方就打算去附近的那个饭店去看一看。
因为那个饭店是刚开的，就是说昨天一起去吃海鲜那个地方。
不管是服务，还有就是说价格。
因为自己定的是价格，是原材料的多加个七八十，八九十都可以。
反正不能超过100。
自己这次过来专门戴了口罩还有帽子。
当然如果说这样子的话，其实太明显了，所以说自己决定把口罩摘了，然后就这么的走了进去。
你也是担心被发现，那么容易被发现，所以说自己就不担心了，就这么的堂而皇之的走进去。
不过态度还有服务也是不错的。
自己看了看价格，也就是差不多是保持在100块钱之内。
当然有些东西他不可能说卖那么贵，但是也是为了和周围那些海鲜店差不多。
如果说你买的太贵的话，或者是太便宜的话。
那么肯定是不可以的。
因为有的时候价格太过于偏高。
没有人过来买。
价格低的话，容易得罪同行。
再加上自己定下的规矩。
一百块钱以内的的确确是个了不起的数字。
当然。
这也是要看什么情况的。
毕竟都是100块钱的话，那么肯定是非常的麻烦的，因为你卖的东西海鲜东西，高级的什么帝王蟹呀之类的，虽然是有一些，也肯定都是不是很小。
所以说这个价格差不多，如果说定的太小，那么没办法盈利的。
别的店铺可以说，差不多是二三百的样子。
因为他们想要把利润上去。
这些海鲜都是不便宜的。
若是出现死了的。
或者是有卖不出去的。
第二天肯定死的就多。
把这些成本自然也全部都算了进去。
这样子一来。
那么和自己差不多开的海鲜店。
若是发现自己这里的价钱。
肯定是会得罪的。
不过看样子。
已经有别的卖海鲜的地方知道了。
暂时还没有什么动作。
在这里买的话，他们很明显也会盈利不少。
只是，因为这里并不会一次性卖那么多。
所以，他们就只能也便宜上一些。
而这里的老板。
也和自己说过。
有一些人过来想要让他们贵一些。
他们的帝王蟹是一千三一只。
他们这里的帝王蟹是一千一只。
让他们和他们的价格一样。
要不然扰乱市场。
这些人一定会闹得。
叶晨却教给来了那老板。
就说这帝王蟹的品种不一样。
你们买的是贵的。
他们买的相当于便宜一些。
的确如此。
他们这里的帝王蟹虽然一千。
却比他们的帝王蟹要小一些。
只要对比是可以看的出来的。
所以说。
这也是为什么他们卖的便宜的原因。
那些人听到之后。
自然也就不闹了。
不过看样子很不错。
这样子的话。
那些同行就不会特别的闹事情。
那么那些同行一个一个的想要找茬也找不到了。
当然除了帝王蟹之类。
其他的也是品种不一样。
比他们买的品种要差一些。
这样子一来。
这些人自然也不能说什么。
实在是无话可说。
若是说什么的话。
那么也只能是说确实是差不多。
当然他们也知道这个价格卖的的确不贵。
这些人想要去效仿。
那么这些肯定是赚不了多少钱的。
所以很多人就选择了放弃。
这样子的话。
这里就只有他们一家会买这样子的。
所以就没有人抢生意了。
不得不说，老板真的是太厉害了。
自己点完之后。
还觉得挺好的。
自己点的并不是很多。
差不多是一只帝王蟹。
吃了一些，剩下的就打包了。
等到去结账的时候。
既然发现里面有服务费。
这服务费既然就要了三百。
包括烹饪。
以及上菜。
只是。
这三百是不是有点离谱。
差不多有个五六十足够了吧。
这件事情自己百思不得其解。
就问了一句。
“怎么可能会多出来三百块钱。”
“是这样子的先生。”
“三百块钱是做螃蟹，以及您的餐具，还有就是我们的服务。”
“当然还有蘸料，除此之外，这位先生，您拿了一瓶红酒。”
“那红酒的价格是二百块钱。”
叶晨皱眉。
“那红酒不是你们送我们的吗？”
“是这样子的先生。”
“有可能您误会了。”
“我们这里并没有送红酒的活动。”
“当时服务员是问了您要不要红酒的。”
叶晨：……
也就是说是自己误会了。
就在叶晨掏钱打算离开的时候。
一道声音吸引了自己。
“你们这里是什么情况，怎么我的服务费要了五百块钱。”
服务费五百块钱，这不是开玩笑吗？
那前台继续礼貌的回答道。
反正就是各种各样的费用。
以及还有就是一瓶红酒的价格。
那人也是很傻眼。
这红酒难道不是送的吗？
看来不是自己一个人这样子认为的。
毕竟服务员没有说清楚。
当时服务员说的是，请问要红酒吗？
不过也是自己的不对。
自己并没有问，红酒多少钱。
是免费的还是花钱的。
以后这样子的，一定要说清楚。
以免顾客误会。
就这样子，自己这一次而来。
只是找到了这个不好的。
至于其他的。
等到以后再说。
……
叶晨离开之后。
那个前台松了口气。
看着那账单。
好在他们老板告诉他们。
会有幕后老板过来查。
还给他们看了照片。
要不然就惨了。
至于这红酒。
的的确确是免费赠送的。
因为那红酒也就是五六十一瓶。
能送的起。
不过和顾客说的却是二百。
在别的顾客那里。
还是会多加一些钱。
这样子的话。
他们的提成。
以及赚到的就更加的多了。
其实，最重要的是。
大头的还是老板的。
他们只不过是听命令罢了。
有的人的的确确不会这么的纠结。
因为本来就卖的便宜。
识货的也不是很多。
所以说，这些人觉得自己占便宜了。
还有的甚至是对比了一下。
其余的也是有服务费的。
服务费收的都是不一样的。
有的会在原定的基础多收来几块钱。
有的则是几十。
毕竟多出来的是自己的。
有些人就会多要。
当然。
有的人不会多要。
不过，到了后期。
所有人几乎要的差不多。
因为谁会嫌弃钱赚的多。
一个一个的恨不得。
一个月能赚个一万多。
加上，有的顾客的确是有钱。
给的小费什么的。
已经有不少人。
还没有到一个月的时间。
也就是开了差不多十几天。
有的已经多赚了三四千。
这样子的话。
到了发工资的时候。
绝对一万多并不是说的玩的。
可以说是轻轻松松。
当然有的加上小费就更加的多了。
因为这里的人肯定是不会说真话。
他们和别人说的，自然是比自己要的少的。
至于真的假的。
只有说给算账的最清楚了。
为了担心事情暴露。
所以说这些。
都是一天一结。
差不多一个人都是一百多或者是二三百。
有的更多。
可以说要的实在是太狠了。
最后老板说了一个。
那就是一个人不能多要超过万块钱。
可算是这样子。
也赚的不少。
加上来这里吃饭的人还是挺多的。
所以说这一个一个的赚的的确挺多的。
因为五块钱，他们需要给老板差不多是三块钱。
他们只能要两块钱。
就算是如此。
他们也非常的开心。
这些事情一直做的非常的隐秘。
倒是不得不说，这些人倒是挺聪明的。
“不对啊，你们这样子的话。”
“算起来好像也不少了。”
“这服务费什么的，怎么可能五百块钱。”
“你们若是不过说清楚，那么久不要怪我举报了。”
也有的时候会遇到这样子的人。
那么就只能说清楚。
或者是说让给的少一些。
这样子的话。
以防万一捅到上面。
要不然就完犊子了。
他们的生财之道就没有了。
所以一个一个的全部都小心翼翼的。
现在自然一定要小心。
如果说一个不小心的话被老板知道，那么他们这些辞退还已经是简单的了。
可以说就没有挣这么多钱的机会了，当然这种事情不可能说天天这样做。
老板也说清楚了，反正是差不多是一个月之内允许十次。
也就是说，一个月之内允许十天可以这样做。
就算是只有十天也挣不少呢，一天差不多能挣个三四百。
当然有的时候确实人少，差不多能挣个一二百，或者是说挣个六七十左右。
什么东西都是慢慢积累的，这样子一来的话。
那么可想而知就多了。
虽然说有时候没有说那么多，但是有可能说一个月之后有个一俩千还是有的。
这种事情所有人都担心到时候会被发现，所以说所有人都做的比较隐晦，就是说绝对会找到合适的理由。
当然是你有意思，就是说弄错了，或者是说让顾客觉得他觉不对劲了。
那么你以后就不能这样做了。
而且你还需要公开和顾客道歉，这说是你自己的失误。
弄错了，或者是说别的原因，反正是不可能说是让那些人让他们去打举报电话，如果一旦打举报电话的话，那么肯定就麻烦了。
老板，虽然说他们来这里赚钱，但是可以说每天真的是过的胆战心惊的。
不过他们也觉得理解，毕竟说这样子的事情一旦被发现，可真的不是好玩儿的。
不过他们倒是挺感激的，如果说不这样子的话。
他们也就不可能赚这么多钱了。
虽然还没有到一个月，但是他们的收入已经很可观了。
他们真是非常的开心。
当然有一些人确实是老板，不要要的。
就比如老实的，或者是说胆子小的。
如果说到时候出一点事情的话，被顾客发现不对劲。
那么他们的赚钱的路子就没有了。
可以说他们现在是一荣俱荣，一损俱损。
当然，担心肯定是正常的，你说这么大的事情怎么可能不担心？这些全部都是财路。
你不小心被别人给破坏的话他们怎么可能不心疼，现在只希望就是说。
不要有那种掉链子的人。
肯定不会轻易饶过他。
发现了的话，那么也只能自己离开了。
因为到时候的话，这些责任会全部都怪在你的身上。
因为是你自己做的，不代表所有人都这么做。
……
叶晨倒是挺开开心心的离开了。
觉得还挺不错的，但是就在他打算就是去一家服装店的时候。
竟然听到有人议论他的那个海鲜的饭店。
“哎，你们说那个房间什么情况，你说海鲜卖的那么便宜，然后到了后面服务费什么的加起来，也跟别的地方差不多了。”
“而且我回去算了算，有可能比别的地方买的更贵一些。”
“是呀，我也回去算了算，就是说在那里吃的确并不是很优惠，所以说我以后不打算去了。”
“对呀，我也不想要过去了，你说这样子的话，差不多等到你吃完之后，你要两块钱，别的地方的话，你可能优惠一些，有可能就是一千八九。”
“是呀，就算是我们能吃得起，但是你要知道，贵个一二百可了不得。”
“而且我们也是偶尔去一次，偶尔吃一顿就这么的贵了，你说如果说天天去吃的话，这钱包能扛得住吗？”
“对呀，而且我觉得你比较喜欢吃海鲜，所以说有时候会一个礼拜会吃一顿。”
“我以前在别的地方的话差不多，有个五六百就够了。”
“可是在那个地方，你买了五六百块钱的海鲜，那么服务费什么加起来差不多就1000块钱。”
“不会吧，怎么可能这么的贵？我那个时候是买了200多块钱的海鲜，然后是服务费100多。”
“这不就是了吗？就是相当于说你买了多少钱的海鲜，那么服务费绝对是一半儿。”
叶晨听到之后，简直是不可置信。
真的是说的是自己的那个海鲜店吗？