序言

秦隆毕业于北京联合大学旅游学院，是我校最优秀的学生之一，也是我看着成长起来的好学生。在校期间，他学习的专业是旅游英语，获得了英语专业八级证书，具有良好的语言水平。毕业后一直从事与旅游、会展等行业相关的接待工作。由于扎实的语言功底，加之刻苦钻研、勤于创新，所以他不仅在工作中取得了较好的成绩，还总结出了一些宝贵的旅行经验。

近十年的外事接待工作，让他能说一口流利的英语，同时也使他有机会走遍国内近七十个城市，以及亚洲、欧洲、非洲、美洲的十余个国家，既丰富了工作经验，又增加了社会见识！

如今，秦隆凭借自己多年的工作经验，将他在工作和旅行中的亲身经历与感受写出来并分享给大家，提醒人们，旅行不仅能游山玩水，还能品尝到各种美食。他从我国内蒙古和蒙古国的旅程开始讲述，接着是秦皇岛“黄金海岸”的孤独图书馆，再往后是张家界、九寨沟、南京、乌镇、杭州、厦门、三亚、粤港澳地区，以及日本、俄罗斯和美国的夏威夷、洛杉矶、拉斯维加斯、盐湖城、黄石公园等，直到印度洋上的塞舌尔共和国……通过他的描述，我们将与他一同领略各地的美景，品尝各地的美味，了解各地的风俗文化，这着实是一本好书！

本书不仅是一本攻略书，因为本书可以让那些不愿意旅行的或是找不到旅伴的年轻人走出家门，而且还是一本与同行或同事之间切磋技艺的工具书，因为书中有他接团过程中的欢乐和得失。

《行走的“食”光——九年旅行路，不同行与食》一书的出版，秦隆付出了艰辛的努力，我相信这本书一定会像他自己说的那样，使那些想要旅游、热爱旅游，寻找美食、热爱美食的人，都能暂且放下周身的束缚和生活的压力，早日出发，无论是跟团游还是自由行，都能在路上遇见那个更加真实的自己！在此，对此书的出版表示深深的祝贺！

北京联合大学旅游学院英语系教授

刘爱服