第99章 做糖
桃子太酸,生吃是不太现实了,云清就把那些小树苗移栽回去,看看能不能改变桃子的口味。
当然,那些桃子也不能浪费,等她弄出糖来,就可以做桃罐头了。
核桃的话,个大饱满,口味良好,可以直接吃。
不过剥核桃皮是一大难度,好在有免费的机器人,吩咐一声就行了。
杨学问在旁边看着,知道外面的绿皮不能吃,可里面是棕色的硬硬的壳,这到底是吃哪里?
他尝试着咬了一口,差点把他一口老牙崩掉。
云清看到他的动作不知是该笑还是该心疼,哭笑不得道:“杨老,是吃最里面的核桃仁。”
说着她砸开一个核桃,又把核桃仁外面的皮剥了,才递给他。
杨学问拿过去放进嘴里,尝了尝,有些汁水,脆脆的,但没什么味道。
刚摘下来的核桃,里面的核桃仁还带着水分,所以是脆爽的,和晒干的核桃仁是不一样的。
杨学问觉得吃核桃太麻烦,要剥好几层皮。
他更疑惑,“小清,这到底是什么水果,怎么才吃这么点东西,还这么费劲。”
云清笑着回应:“核桃不是水果,它是一种干果。
把外面的绿皮剥掉,剩下硬硬的核桃,晒干,里面的核桃仁就不是现在这样的了。
您要是喜欢吃水分高的核桃仁,您就现在多吃一些。
核桃要是不晒干,很容易坏的。”
杨学问似懂非懂的点点头,还是没搞懂水果和干果的区别。
搞不懂就不搞了,反正云清说什么能吃就吃什么。
云清突然想到一个奇怪的点,“杨老,您听说过盘核桃吗?”
“没有。”,杨学问摇头,他连核桃都不知道,上哪知道盘核桃去?
云清拿着两个剥好的核桃,用右手移动着它们,“看到了没,这就是盘核桃。
不但可以锻炼手部,还可以活动筋骨,促进血液循环,好处多多。”
杨学问对这些倒是不感兴趣,他只是觉得挺好玩的。
他一下就被吸引住了。
从此,星际多了一个盘核桃的老头。
自从有了桃子后,云清就急切地想做出白糖,白糖不光能做桃罐头,还能做很多种食物。
可惜,做白糖的原材料——甘蔗,一直没找到。
不过,很幸运地,先找到了甜菜,看着成片成片的甜菜,云清高兴的无以复加。
夏逸知道云清最近一直在发愁一样东西,看到她着急上火,夏逸很想帮她解决。
可是,这事他是没有办法的。
夏逸终于体会到了无力感。
现在看到云清这么高兴,夏逸也跟着开心,仿佛雨过天晴了一样。
得知这种菜可以制作糖,而糖是一种很甜的食品。
夏逸想象不到,但他知道,在云清这里,没有什么不可能的。
夏逸让机器人留一部分做种子,其余的都收了,交给云清,让她处置。
云清欣喜地笑笑,夏逸办事,她放心。
有了甜菜,云清当然是先制糖了。当初她很好奇制糖工艺,还专门查了查,好在她都记得。
云清把自己需要的设备大概和夏逸讲了讲,夏逸深思,还没找到头绪时,施然先开口了。
“主人,我已经知道了,我可以先画出来。”
这简直就是意外惊喜,云清越来越觉得施然厉害了,好像没有他不会的。
“夏逸,高级机器人果然不同凡响,它也太能耐了。”,云清感慨。
夏逸并没有回应,忽然觉得施然有点多余。
在施然的帮助下,一套设备很快就制作完成了。
云清有些忐忑地看着运转的机器,她心里没底,不知道能不能成功。
所以先少拿一点甜菜来做实验。
云清紧紧盯着,不敢错过每一个步骤,先把甜菜榨成汁,排出非糖的成分,蒸发结晶,最后进行干燥就可以了。
出成品后,云清急忙上前查看,拿起白糖用手搓了搓,手感似乎成了。
再拿起一些,尝了点,云清惊喜地睁大眸子。
成了!
竟然一次就成了,施然做的机器也太给力了。
下面制糖的活,几个普通机器人就能搞定了,根本就不用云清操心了。
有了糖,云清急不可耐地做了糖醋排骨、糖醋里脊,回锅肉,冰糖肘子,还有拔丝土豆。
夏逸和杨学问见有这么多肉,都很高兴,云清解释:“这几道菜都比较甜,你们谁不爱吃甜的,就少吃点。”
杨学问不在意道:“只要是你做的,我都爱吃。”
夏逸虽然没说什么,但他神色中也是这个意思,不过被杨学问抢了先。
兴奋抢食的杨学问,没发现夏逸射向他的,“杀死人”的目光。
夏逸和杨学问抢肉,云清则独享拔丝土豆,要是有地瓜就更好了。
杨学问见抢不过夏逸,又看云清很享受拔丝土豆,就问道:“小清,土豆和糖放一起能好吃吗?”
“你试试不就知道了。”
杨学问夹起一块尝了尝,土豆软糯,再加上糖的甜香,简直太美味了!
他自己都承认,“这个绝对适合孩子和老人吃。”
云清表示,那她算什么。
吃完饭,云清准备做桃罐头,先把桃子洗干净,去皮切开再去掉核。
她选择了用锅煮的方法,锅里放糖和水熬开,再放入桃子,就好了。
晾凉后,就可以吃了。
云清忙活大半天,却有两个啥都不干等着吃的,云清想,真难为他们两等这么长时间了。
云清把桃罐头往杨学问那推了推,“杨老,您先尝尝。”
她是什么意思,夏逸马上就明白了。
杨学问却认为云清尊老,沾沾自喜地冲夏逸炫耀般地扬了扬头。
夏逸面无表情,可仔细看的话,能看到他泛笑的眸子。
杨学问一口吃了半个,不住地点头认可,“好甜,好好吃。”
云清怕酸,放了很多糖,但她还是担心会酸,夏逸她糊弄不过,就让杨学问先尝尝,没想到一点都不酸了。
云清和夏逸这才加入了吃桃行列,三人把汤都喝光了。
见到成效,第二天云清做了一天的罐头,给绿星上每个人都分了一盒,还有飞舰上的人。