第22章 全蛋宴
“想吃好吃的,就得干活。”,云清让薛志和夏轩去处理鸭子。
她则去做鸭蛋,并边教白婉和沈修齐。
薛志看了看那边的情况,一脸不情愿,捅咕了下夏轩,小声道:“你看小清姐,还是没把咱俩当自己人,避着咱俩呢。”
夏轩抬头望过去,随后白了眼薛志,开口道:“离这么近,你听不到小清姐的话?还有,真教你了,你还真能做食物摆摊?”
薛志被噎得脸色一僵,却不肯承认,嘴硬道:“那可说不准。”
“行,我帮你问问薛恒哥,看他怎么说。”
“夏轩!”
薛志的声音不由大了些,其余三人听到都看向他,薛志立马摇头表示没事。
云清没在意,继续教白婉和沈修齐。
她准备白水煮两个鸭蛋,然后做个蛋花汤,再煎两个蛋,摊蛋饼,最后炒鸭蛋,一蛋多吃。
做法很简单,但味道却是完全不一样的。
为了做鸡蛋,云清特意花大价钱在商业街买了猪肉,肥肉熬油,瘦肉炒来吃。
油渣撒上盐,被几人给抢了。
白婉和沈修齐都惊呆了。
“小清,一个蛋居然有这么多种做法,太神奇了!”,白婉感慨。
沈修齐附和道:“是啊,白水煮我能想到,其他的做法我就是想破脑袋也想不到。”
云清做了一桌子全蛋宴,水煮蛋刨开切了,一个原味,一个放上卤味,就变成两道菜了。
薛志和夏轩知道后,也惊着了,得知蛋类还有很多其他做法后,已经不知该用什么表情来表达他们的内心了。
“干嘛,怎么都不吃,是不是嫌我只做了鸭蛋,不满意了?”,云清开玩笑似的说。
薛志和夏轩立即表示不嫌弃,他们哪会嫌弃,闻着窜进鼻子的香味,不知道他们多想吃。
云清先给大家盛了蛋汤,喝了汤后,“作战”正式打响。
每样菜品大家都很喜欢,蛋饼算是主食,能让大家吃饱,其他就当配菜。
吃完饭,云清问他们,最喜欢哪个,结果他们说都好吃,没有最好吃的。
给云清整没辙了。
“小清,你想做哪种去卖?还是都卖?”,沈修齐问了出来。
云清没有回答,而是反问他,“沈大哥,你觉得呢?”
沈修齐思索半刻,回答:“水煮蛋、煎蛋和蛋汤太简单了,挣不了多少还容易被模仿。
炒蛋倒是行,不过只能当时炒,也容易被人学去。
蛋饼的话,应该可以。”
云清点点头,沈修齐分析得不错,不过她觉得蛋饼太普通了。
“沈大哥,你说的很对,不过咱们什么都不做,做手抓饼,里面还可以卷烤鸭。”
“手抓饼?”
几人异口同声地问。
“手抓饼和春饼有点像,不过手抓饼是煎的,放上煎蛋、烤鸭和生菜,特别好吃。”
连云清都说好吃的东西,那一定很好吃,几人不由得期待了起来。
“那还等啥,小清姐,你赶紧去做。刚才你就该做,我还能多吃点。”
薛志把云清推进了厨房,根本不给她反悔的机会。
云清无语,她就应该等薛志走了再说。
手抓饼最难的是面饼,和面是有讲究的,好在她做过,对她来说不难。