3.3.3 电商、O2O与新零售供应链对比
从历史背景来看,从电商到O2O,再到新零售,是一脉相承的,三者的本质都是零售,但既然三者到现在还能并存,必然也有各自的特色和优势,否则不符合时代的产物早就被淘汰了。我们从供应链的角度来对比一下电商、O2O和新零售。
(1)商品形态对比
电商(主要指B2C)主打对时效性要求不是特别高的大宗商品及一些虚拟服务,如手机、衣服等,次日送达或隔日送达就适用于B2C,客户在淘宝或京东上下单,商品由商家邮寄到家。
O2O主打本地服务和比较紧急的商品,如有人感冒了,需要感冒药,打开叮当快药,选择本地药店,28分钟送达,绝不可能上淘宝下单,再等上两三天。
而新零售则是侧重融合,商品品类可以覆盖线上和线下的全品类,主流做法是线上做引流,线下做服务,网订店送、网订店退。紧急商品可以从门店发出,普通商品通过中央仓库发货。例如,小米之家,用户可以在小米之家体验各种产品,让用户对产品有触达感,但如果用户想购买体验过的商品,门店不一定有现货,用户可以在线上下单,由小米后方强大的供应链体系做支撑,将产品邮寄给用户。
(2)物流覆盖范围对比
电商的覆盖范围比较广,可以覆盖全国甚至全球。只要有网络,我们可以足不出户便在各大全球购平台上淘到全球各地的商品,商家通过跨国物流(空运或航运)将商品送到客户手中。
O2O有地域和时效限制,一般只能覆盖本地区域,物流范围相对较小,一般覆盖半径为3~5千米,使用同城配配送或自提比较多。
新零售结合了线上商城和线下门店的优点,线上商城可以覆盖全国或全球,线下门店可以覆盖本地区域。
(3)供应链流程对比
电商主要通过平台+仓库的模式开展供应链业务,主要流程如图3-5所示。
① 采购部门制订采购计划,实施采购,由供应商送货到指定的仓库。
② 仓库收货、验收、入库后产生实物库存,运营部门将商品上架到电商平台进行售卖。
③ 用户在平台下单后,订单下发到仓库,仓库的相关人员负责拣货、打包,然后将货物交给物流公司进行揽收。
④ 经过物流运输后,快递员将包裹配送到用户指定地址,完成签收。
图3-5 电商供应链流程
常规O2O有两种流程:一种是实物类订单,一种是服务类订单,我们分别进行说明。
实物类订单的供应链主要流程如图3-6所示。
① 采购部门提前制订采购计划,将商品送到门店(有中央仓库的企业,也可以先将商品送到仓库,再从仓库调拨到门店)。
② 门店收到货以后,清点商品数量、查验商品质量后收货入库,产生实物库存,便可以在O2O平台上进行上架售卖了,一般其覆盖范围为门店周边的客户。
③ 用户在 O2O 平台上搜索周边门店商品并下单。用户下单以后,门店实时接收订单并进行备货,若是自提类订单,会等待用户到店提货;若是配送类订单,会打包以后,交由配送员配送。O2O类订单,一般要求时效,所以配送员仅接收本地区域的配送订单。
图3-6 O2O实物订单供应链主要流程
O2O服务类订单的供应链主要流程相对更加简单,主要是虚拟商品,不涉及真正的进销存,如图3-7所示。
① 门店将提供的服务上架发布到O2O平台。
② 用户下单购买,可根据服务性质选择到店(如在线预约理发),还是上门(如家政服务)。
③ 到店订单,门店接单以后,等待用户到店,在门店内为其提供服务;上门订单,门店在接单以后,安排相关人员上门服务。
图3-7 O2O服务类订单供应链主要流程
新零售供应链相比电商供应链和O2O供应链,其结合了仓库和门店两方面的优势,用户既可以在线下门店购买商品,门店无货的商品,也可以通过中央仓库发货,如图3-8所示。
① 采购部门制订采购计划,实施采购,由供应商送货到仓库或门店,门店也可以直接从仓库提货。
② 仓库/门店收货、验收以后,入库上架到库内,有了实物库存后便可在平台上架销售。
③ 用户下单后可选择到店自提,或是门店配送,当然如果门店无货或无法配送,也可以由中央仓库发货,如此便弥补了门店面积小、品类少的劣势。
④ 到店自提和由门店发货的订单,会同步到门店管理系统中进行处理;由仓库发货的订单,则同步到仓库管理系统进行发货。
图3-8 新零售供应链主要流程