家里老辈人开过很多店，包括饭店。记得小时候祖父和父亲曾经最受人尊重的一项技艺就是厨艺，每到过节或有婚丧嫁娶的时候，总被人家请去家里操办酒席。而我对厨艺的认识，最初就是跟在祖父、父亲后面混吃混喝建立...