酒按照商业经营分白酒、黄酒、果酒、药酒和啤酒五大类，大量饮酒会影响肾小管的重吸收能力，亦可引起肾间质纤维化，从而通过影响全身水代谢导致泌尿系结石形成。另外，啤酒被身体吸收后会分解成尿酸。喝啤酒的人体内通常会含有高浓度的尿酸，是因为酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，它们相互作用，可使人体内的尿酸增加，成为泌尿系结石发生的重要诱因（图1-18）。
图1-18 饮酒可导致肾结石
