减糖全书
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

图书在版编目(CIP)数据

减糖全书/(日)江部康二著;奉白译.—北京:北京联合出版公司,2022.3

ISBN 978-7-5596-5831-9

Ⅰ. ①减… Ⅱ. ①江… ②奉… Ⅲ. ①饮食营养学-基本知识 Ⅳ. ①R155.1

中国版本图书馆CIP数据核字(2022)第000113号

北京市版权局著作权合同登记 图字:01-2021-7061号

YOKUWAKARU! SUGUDEKIRU! “TOSHITSU OFF” KENKOHO Copyright © 2016 by Kouji EBE

Illustrations by Kouji MIYANO

All rights reserved.

First original Japanese edition published by PHP Institute, Inc., Japan.This Simplified Chinese edition published by arrangement with

PHP Institute, Inc., Tokyo in care of Japan Uni Agency, Inc

共同制作:Creative-Sweet Co.,Ltd、柚木崎寿久

图片版权:©Naotake Murayama 【3ページ:パスタ/119ページ:アクアパッツア】/©jarumcaster【3、53、63ページ:ごはん】/©Dèsirèe Tonus【9ページ:ハンバーガー©ポテト】/©Fabian Reus【9ページ:ラーメン】/©U.S. Department of Agriculture【45ページ:オリーブオイル】/©Satoshi KINOKUNI【45ページ:さんま】/©jeffreyw【63ページ:パン】/©Mark Walker【67ページ:ステーキ】/©F Delventhal【104ページ:スープ】/©Vegan Feast Catering【104ページ:汁もの】/©Jessica Spengler【104ページ:サラダ】/©Hajime NAKANO【104ページ:魚】/©TheBusyBrain【104ページ:肉】/©Ryosuke Hosoi【104ページ:そば】/©Glen MacLarty【119ページ:テリーヌ】/©Arnold Gatilao【119ページ:ブイヤベース】/©bizmac【119ページ:生ハム】/©Bhakti Dharma【120ページ:地中海】/©Lydia Liu【123ページ:お刺身】/©www.bluewaikiki.com【123ページ:豆腐】/©kobakou【123ページ:焼き魚】/©ysakaki【123ページ:野菜炒め】/©Toshihiro Gamo【123ページ:焼き鳥】/©Alan Levine【123ページ:ビール】/©Kyle May【123ページ:ウイスキー】/©yuzuki matsushita【152ページ:おかゆ】/©aki.kajitani【152ページ:うどん】/©Spiegel【152ページ:湯豆腐】/©Nori Norisa【152ページ:茶碗蒸し】/©Steven Depolo【152ページ:卵スープ】/©mari【152ページ:汁もの(上)】/©smalljude【152ページ:汁もの(下)】/©t-mizo【152ページ:鍋料理】

减糖全书

作者:(日)江部康二 译者:奉 白

出品人:赵红仕 出版监制:辛海峰 陈 江

责任编辑:牛炜征 特约编辑:陈 曦

产品经理:周乔蒙 贾 楠 版权支持:张 婧

封面设计: 版式设计:任尚洁

北京联合出版公司出版

(北京市西城区德外大街83号楼9层 100088)

北京联合天畅文化传播公司发行

天津光之彩印刷有限公司印刷 新华书店经销

字数 152千字 710毫米×1000毫米 1/16 11印张

2022年3月第1版 2022年3月第1次印刷

ISBN 978-7-5596-5831-9

定价:58.00元

版权所有,侵权必究

未经许可,不得以任何方式复制或抄袭本书部分或全部内容

如发现图书质量问题,可联系调换。质量投诉电话:010-88843286/64258472-800