第80章 品味美食
过了一周了,到了周末,肖俊可以好好放松一下了。
他带着女朋友去小吃街逛了逛,那里是非常热闹的地方。
两人牵着手,来到了小吃街的入口。
这里算是一条网红街,很多明星都喜欢来这里,品尝美食。
两人从路口就闻到一股很浓烈的臭味。
“哇,这什么味道,好重啊!”林幽若捏了捏鼻子。
“是啊,像臭鱼臭虾的感觉。”肖俊也闻到了。
两人朝前走着,在路口看到了一家卖臭豆腐的摊位。
这家店周围站着很多人,等着品尝。
“呵呵,是臭豆腐,难怪呢。”肖俊这才恍然大悟。
他想过去买一份,但被女朋友拉住了。
“这个有什么好吃的,闻着就臭。”林幽若撇了撇嘴。
“嘿嘿,一看你就是没吃过,这东西闻着臭,吃起来香啊,”
肖俊听后笑了起来,
“你站在这里,我去买一份过来,给你尝一尝。”
“你要吃,就自己去买吧,我不想吃。”
林幽若挥了挥手,让他赶紧过去,她受不了这味道。
肖俊来到了摊位前,旁边立着一块牌子,上边写着十块钱一份。
“正宗的臭豆腐啊,十块钱一份啊!”老板吆喝着。
“老板,我要一份啊!”肖俊喊了一句。
“没问题。”老板点了下头。
肖俊扫码付钱了,等着自己的那一份。
老板从盘子里拿出准备好的豆腐,然后扔进了油锅里。
那味道非常冲,一下子就上来了。
如果没吃过的人站在旁边,立马会觉得想吐。
肖俊小时候非常喜欢吃,习惯闻这个味道了。
“好香啊!”他不由自主地说了句。
老板炸好了臭豆腐,然后用大漏勺捞了起来,放到了一个纸盒里。
他往纸盒子倒了孜然粉和辣椒酱。
这样一份金黄色,美味的臭豆腐就做好了。
“美女,你的。”老板把这个纸盒子递给了女孩子。
“老板,我的什么时候好?”一个小伙子站在旁边问道。
“一个一个来,不要急啊。”老板把豆腐放到油锅里继续炸着。
由于等的人比较多,肖俊站了有十来分钟才轮到他。
“给你,小伙子!”老板把臭豆腐放到纸盒里,递给了肖俊。
“好的。”
肖俊拿着纸盒子,开心地朝女朋友走了过去。
“别过来,别过来,这味道太重了。”林幽若怕了。
“哎呀,不臭的,我跟你说。”
肖俊打开盒子,用牙签插了一块,蘸了辣椒酱,然后递了过去。
“我不吃了,还是你自己吃吧。”
林幽若不敢尝试,她听别人说吃臭豆腐会拉肚子,所以一直没尝过。
“小幽,信我啊,我不会骗你的啊,真的好吃啊。”
肖俊见她不想吃,便放到嘴里,自己吃了起来。
肖俊一边吃一边喊着美味,表情十分夸张。
“你不吃,真是没福气啊!”肖俊又连着吃了两个。
林幽若看呆了,好奇心驱使她想试一试。
“真的不臭吗?”她眉头微皱,问了起来。
“不臭啊,这个只是炸得时候臭,吃得时候美味啊。”
肖俊把纸盒子递了过去。
林幽若用手取了一块,放到鼻子前闻了闻,觉得没那么冲。
“酥脆,还挺好吃的啊。”她把臭豆腐放到了嘴里,咀嚼起来。
“肯定的啦,别人又不是傻子,你看有这么多人买。”
肖俊回过头去,看到摊位前的顾客,是越聚越多。
“看来我被骗了,原来这臭豆腐是这个味道啊。”
林幽若又拿着吃了第二块。
“哈哈哈,小马过河,自己吃过才知道啊。”
肖俊见女朋友吃得津津有味,便说起来。
两人吃完了臭豆腐,继续朝前走着,来到了一个摊位前。
这个摊位卖的是油焖大虾,老板现场表演了起来。
“正宗的油焖虾啊,想吃的不要错过啊!”
店老板见游客聚得多了,便开始表演了。
只见他先用刀切开虾背,从里边取出虾线,然后放入油锅中。
接着,他在油锅里放了葱姜,蒜,辣椒粉等调料。
等放完这些后,老板开始翻锅,爆炒起来。
这生虾慢慢变成了红色,香味从锅里飘散出来。
“瞧一瞧,看一看啊,好吃的油焖虾啊!”
老板翻着锅,用勺子铲着,动作十分熟练。
路过的人被这香味所吸引,纷纷过来围观。
“走了,走了,人太多了。”林幽若拉着肖俊离开了。
这小吃街散发出来的诱人香味,让人难以拒绝。
对面的一个摊位在卖炒栗子,吸引了不少路人。
肖俊拉着女朋友的手走了过去。
“糖炒栗子,美味的糖炒栗子啊!”
店老板戴着白色的手套,拿着一个大铲子在往锅里炒着。
这铁锅里,栗子裹在了石英砂里,露出了黄色的果肉。
“十五块一斤,美味可口的糖炒栗子啊!”
老板卖力地喊着。
“这个不错,要不买一包尝一下?”肖俊询问女朋友的意思。
“好的。”林幽若咽了下口水,模样很诚实。
“老板,我要一斤。”肖俊说了一下。
“好的,好的。”
老板用大漏勺舀出了栗子,放到了一个纸袋子里,称完后递给了肖俊。
“老板,钱付了。”肖俊拿付款信息给他看。
老板点点头,继续炒起了栗子。
肖俊把纸袋子递到女朋友的跟前,让她先尝一尝。
“哎呀,还挺烫的啊。”林幽若小心地拿出一颗。
她把栗子的壳剥开,把果肉放进嘴里吃了起来。
这热气腾腾的栗子,吃起来香甜可口。
两人边走边吃着,很快就把这一袋吃完了。
女朋友口有点干,肖俊就去便利店里,买了两瓶矿泉水过来。
“给你。”肖俊拧开其中一瓶,递了过去。
“舒服多了。”林幽若咕噜咕噜喝起来。
两人继续朝前走着,来到了小吃街的十字路口。
这里都是店铺为主,里边摆着一张张桌子,以小炒而出名。
“咱们进去吃饭吧。”肖俊提议了一下。
“这里这么多好吃的,真是越闻越饿。”
林幽若跟着肖俊,走进了一家店铺。
肖俊点了一碗糖醋排骨,一碗粉丝炒花甲,还有两碗白米饭。
两人在一张方桌旁坐下了,等着美食端上来。
没多久,老板娘端着餐盘过来了,放下后,微笑着走开了。
两人闻到这香味,都流口水了,拿起筷子赶紧尝了起来。
“这色泽红亮的糖醋排骨,真好吃。”
“这花甲配酱汁,搭着粉丝,真是美味啊!”
两人一边吃着,一边夸赞老板的厨艺。
肖俊这段时间写小说,很少有放松的时间,趁这会儿好好享受一下。