第19章 吃豆腐美豆腐
关于上官婉儿，程政死追烂打下，仍然没从倪土嘴里问出个豆来，也就觉得倪土这人真乃高人也。
倪土却十分委屈地憋了一肚子火。
“跟我问她的身材比例？我连她什么模样都不知道，怎么会知道到底是一巴掌大还是两手握大，真是无理取闹！”
倪土悻悻然，程政却因为上官婉儿的话题，自己把自己喝高了，十几碗糟子酒下了肚，就去梦里跟上官婉儿厮混去了。
全程，倪土只抿了一口这酒水，便把陶土碗撂下了。
味道寡淡如泔水，色香俱无，饮之，如同变质了的汽水。
“哎！怀念我那酱香型的老茅子。”
倪土不自觉地回想起了酱香型的制作工艺。
两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，精心勾兑。
简单概况来说，就是四高两长，一大一多。四高则为高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒。两长则为生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏三年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比大约是一比一；一多是多轮次发酵，即八轮次发酵。
“嗯，幸亏前世有个喜欢么就爱专研透彻的好习惯，冒冒失失闯入大唐，也算是一种很好的报应了！”
倪土心里终于得到了宽慰，瞥了一眼正在呼呼大睡的程政，倪土的哈欠不知觉地也来了，伸伸懒腰，准备也躺在厚实的羊皮毯子上睡个好觉。
“报！卢国公醒了！”门口处闯进一名士兵来，赫然是贾二。
“快！带我去看看！”倪土的睡意顿时全无，猛地窜起身来，便要贾二带着自己前去。
贾二却没有动腿，十分尴尬地望着倪土。
听着如雷的鼾声，倪土这才明白，忙训斥道：“赶紧把程校尉踹醒。”
贾二很是犹豫，不知道“踹”字合不合适。
“听我的，准没错！”
倪土说完，飘然出了营帐。
贾二十分胆怯地来到程政面前，望着酣睡深沉的校尉，哆嗦着身子抬起了右脚……
“啊！校尉，我错了！我错了！再也不敢了！”
杀猪一般的惨叫声从营帐里传出来。
倪土听着这欢快的乐章，哼着歌便来到中军帐前，整理了一下衣服，又抹了一把脸，呈现出一副悲天悯人的模样来，这才急匆匆小跑进了营帐。
“卢国公醒了？这真是太好了！”
倪土闯进去的时候，赫然看到程咬金正半躺半坐着，有士兵在用汤匙给他喂水。
汤疾医站在旁侧小心翼翼地回着话。
程咬金一摆手，喂水的士兵退下去了。
“你就是那个救我的神仙之人？”程咬金瞪着乌溜溜的大眼睛瞅着倪土。
倪土这才想起自己还只是一个刚刚提拔的小兵，马上以士兵之礼相见。
“小兵倪土拜见卢国公！祝卢国公千岁千岁千千岁！”
“哦？千岁？呜哈哈！好小子，好！”程咬金听到这样的山呼海啸声甚是开心。
当得知程政已经提拔了倪土为文林郎，程咬金深深地叹了一口气。
“既然政儿已经横刀夺爱，老夫也就不跟这娃子争了。你一个探花郎，读书识字，还能写文章，自然就鬼点子多。听闻你还是神仙坐下门徒，有的是好法子，往后，你要好好辅佐政儿，将来建功立业，也会有你的份儿。”
倪土嘴角一撇，心里那个骂啊：好大的一张饼！真不亏是当领导的！御人之术玩得溜啊。
“小的拜谢卢国公了！”
有士兵端来饭菜，放在床前的小桌子上。
倪土望着这些大酒大肉，顿时皱起了眉头。“病人先前昏迷不醒，刚刚才恢复一点，脾胃肾都还处在半停滞状态，内分泌已经失调，怎么还来这些油腻和烈性食物？难道你们还担心卢国公去得不太容易，伸手帮一把吗？”
倪土这么一说，吓得那个端菜的士兵急忙趴地上磕头求饶。
汤疾医也长大了嘴巴，疑惑地问到：“敢问何为内分泌失调？”
“就是如同小娘子那个……”倪土突然觉得有点儿脸红，急忙改口：“我的意思就是阴阳失衡，肌理紊乱。”
“原来如此！”汤疾医恍然大悟。
程咬金望了一眼这些酒菜也摇了摇头。“哎，往日老夫能吃这样的饭食三倍，今日竟然毫无胃口，罢了，端下去吧。”
士兵这才爬起来，毕恭毕敬地将饭菜端了出去。
“卢国公身体虚弱，也不能不进食，可以吃一些软和点儿，比如豆腐。”
“何为豆腐？”汤疾医急忙问道。
倪土顿时哑口无言。
不会吧，连豆腐都不知道？揉豆子，吃豆腐，一抓两大把。豆腐白，豆腐嫩，吃了豆腐好睡觉。
打住这个脍炙人口的儿歌，倪土回想起了豆腐的历史。
豆腐应该是西汉时期，汉高祖刘邦之孙淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候，偶然用石膏来点豆汁，因此发明出了豆腐。如今已经是唐朝了，怎么还没有普及开来吗？
望着汤疾医，以及卢国公十分疑惑的眼神，倪土方才明白，在这讯息闭塞的古代，就算早有人发明出来，未必能够得到推广。
何况，大豆还是人们的主粮，本来就吃不饱肚子，谁还敢糟蹋了粮食，去做豆腐。
豆腐对他们这些唐人来说还属于奢侈品。
“豆腐嘛，白玉之物，味道美不胜收。小的愿意为卢国公制作这美食，以期卢国公早日康泰。”
“甚好！你且去做吧，老夫等着你的美食。”
跟汤疾医嘱咐了一些禁忌之后，倪土便出了营帐，被士兵带往炊事营。
屁股往矮榻上一坐，瞧着刚才从程咬金那里退回来的饭菜，倪土就觉得肚子咕噜噜叫了，不知觉地伸手抓起一根鸡腿来大口啃了起来。
面前那位差点儿被吓破胆的送菜士兵拧着眉瞪着眼，满是怨毒。
一旁还站着一位厨师长模样的人，正撸着袖子走上前来，似乎要打人。
那位士兵一掐腰，吩咐到：“这位就是今日将卢国公起死回生的活神仙，已经被校尉提拔为文林郎，奉卢国公之命前来制作美食，尔等莫要怠慢了！统统听候差遣。”
几人一听是那位活神仙，顿时改了怒色，换上了无比的崇敬之色，卑躬屈膝地一番答应。
“喏！”
士兵交代完了便走了。
众厨子都肃立站着，盯着倪土将两根鸡腿啃干净。
“哎！这味道太差了！太难吃了！”
厨师长袁胖子一脸的鄙夷，嘟囔道：“难吃还手儿不停地去抓另一块鸡肉！”
“这叫知鸡知汤，百尝不懈怠。”
“文林郎大人，不是叫知己知彼百战不殆吗？”
“呃……试吃，试吃！有没有茶水，端来一碗。”
“何为茶水？这里只有好水，没有差水，大人怎得有这种嗜好？”
……