会发光的南极磷虾

南极磷虾是一种生活在南极洲水域的磷虾，是似虾的无脊椎动物。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种。

发光特性

南极磷虾一般长 2~6厘米，最大的 15 厘米，身体呈粉红色，胸甲部分与甲壳相连。另外，南极磷虾有生物萤光器官，可以产生光。这些器官分布在南极磷虾的不同部位：一对在眼柱，另一对在第二至第七胸足的位置，还有一个在腹片。这些器官高度发达，可以与电筒相比较。但是光的功能未知，仍需进行探索。

生产繁殖

每年 11月到次年 4月，是南极最温暖的时期，磷虾便大量繁殖。一只雌虾可产卵 1300~2000 粒，卵在受精后沉到 500米深的水里，随海流移动，只需几天就可卵化成虾。50天之后，它又可以做妈妈了。

“虾场”

整个南极有 10 亿 ~50 亿吨磷虾，每年可以捕获5000 万 ~7000 万吨，这一数量相当于目前全世界的捕鱼总量。南极 51％的海域都产磷虾，平均每平方千米藏有 50吨，最多可达 200吨。巨大的磷虾群在海上游动，可形成长达数千米、宽达几百米的“虾场”，把海水弄成赤褐色。每个“虾场”拥有 510 万吨磷虾，捕获起来毫不费力，一网可捕获 100~150 吨。

营养价值

南极磷虾营养价值极高，含粗蛋白 12％，脂肪 3％，壳多糖 2％，还有人体需要的各种氨基酸，比牛肉的营养价值还要高。如果每年捕获 15 亿吨，就可以获得 2000 万吨蛋白质。所以有人把南极誉为“蛋白质仓库”。

课后精练

1. 如果南极磷虾数量锐减，可能会导致　　　　　　。

2. 南极磷虾在南极生物关系金字塔中属于哪一层？（　）

A. 塔顶　　B.中间塔层　　C.塔基