第4章 做咖啡

到了第二天，我早早地来到了店里，她这次没有迟到，衣服也似昨天的色系，里衬换了一下，很清新，但是不失可爱，我见她来的早，就问她，要不要今天开始学调酒，因为我们虽然是咖啡店，但是，其实主要的收入是酒水，而且这附近就我们一家做鸡尾酒，其他店都是啤酒白酒，我们走氛围。

她说好，不过没学过，就喝过一两次，不太懂，我也告诉她，这个比较简单学几天就会了，我都是网上看的视频，自己写的配方，再去一些大酒吧喝了尝尝味，没几次就会了，挺简单的，放心我是专业老师，有教师资格证的。她说要尝酒吗，我说可以稍微抿一口，要不以后我不在店里，你总要知道大概的颜色和质感呀味道也可以试一试，她就说，今天不太行，不能喝酒喝冷的。我一听就知道了，她生理期不太方便，于是就告诉她，那就教你做咖啡吧，毕竟是个咖啡店，人家这个时间来的人也都是来喝咖啡的，喝酒的玩的要到晚上了，而且对面学校啊现在封校没多少人，你先跟着学这些东西，要不把咱家招牌给砸了就完了……

她说好的呢，就来到了吧台里，和我站到了一起，随着她玉步轻移，慢慢靠近，一阵幽香也随着她的绵绵细语传来，一种某名的气氛就起来了，而且做咖啡，虽然不需要手把手，但是有些手法和注意的事项都是需要眼到手到的，我们也慢慢地打破了陌生人的20厘米的距离感，我做好了第一杯就给她摆了盘，这个摆盘是一个纯铁轧制的圆托盘上立着喜鹊和铁艺的花很有质感，咖啡杯子白底浅蓝色把手，在底盘上撒上一圈桂花，咖啡在桂花的映衬下，那奶泡上的可可粉的熊猫造型都灵活起来了，她看到就是好漂亮呀，我说你也可以的，刚刚看明白了吧，来试试，她就直接向我走来，款款地柔情，步步前来，我有些慌乱，就说我先出去，站不开了，于是我先挪了出去，让她去操作，期间很严肃，不苟言笑，因为怕她失误伤到她，毕竟牵扯到电器和蒸汽。这第一款咖啡是最容易的，只需要熟练掌握咖啡机的使用就可以，打奶泡多打几次就会知道手法和温度等等，不过我还是高估了她的悟性，后来的事实告诉我，她并没有学会，可能她对鸡尾酒更有兴趣吧，那个她基本就是一次过，咖啡，到现在她都很不熟练，难道是我这个老师的问题？呵呵，就是她不认真学，和我无关。

不知不觉陪着她做完第一份咖啡我也到了要去上课的时间了，看着她做出来的没有打发的奶泡就是牛奶混合咖啡液的“饮料”，我当时还是有点怂怂的感觉，不敢让她自己在店里怕她处理不来这个饮品，所以也是想着不行就先不营业，把她完全教会，能够独挡一面再好好开门，结果后面是我不想开门让人来打扰我和她的小天地，我还做了很多小心机的设计，哈哈，我果然是这个店里对她来说最危险的东西………