有的人或出于节俭，或出于用餐人员很少的原因，每次进餐时只准备一到两种蔬菜，有的时候甚至只有一种。其实，这并不是最合理的饮食原则。因为许多蔬菜具有抗癌的作用，如果菜系单一的话，对于抗癌排毒就会产生不...